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郷土料理が魅力的な都道府県ランキング

【集計方法】
gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、gooランキングが提供する投票サービスにてアンケートを行いその結果を集計したものです。
投票数合計：1,372票
集計期間：2021年8月11日～2021年8月25日

【記事URL】
https://ranking.goo.ne.jp/column/7472/

1位は「北海道」！
豊かな自然環境が広がる日本最北端の地、北海道。広大な土地を生かした農業が盛んで、「日本の食料基地」として知られています。また、周囲を海に囲まれた地形から、世界有数の漁場として海産物にも恵まれています。
食材の宝庫である北海道は、海産物をふんだんに使用した石狩鍋やサケのちゃんちゃん焼き、特産品のジャガイモを使ったいも餅など、郷土料理も海の物から山の物まで実にさまざま。郷土料理好きなら一度は訪れたいところですよね。
どれを食べればいいのか迷ってしまうほど、多くの郷土料理が存在するグルメ王国。北海道が、堂々の1位となりました。

2位は「広島県」！
中国地方における経済の中心地となっている広島県。原爆ドームや宮島といった世界遺産を有し、国際的にも知名度が高い県です。豊かな自然に恵まれ、農業や漁業も盛んなため、さまざまな農産物や海産物の産地としても知られています。
カキの生産量が全国1位を誇る広島県では、カキ飯やカキの土手鍋など、カキをぜいたくに使用したさまざまな郷土料理があります。一部の地域で親しまれているワニ（サメ）料理も、広島ならではの郷土料理と言えるでしょう。
食材が豊富な土地の郷土料理には、やはり魅力を感じる人が多いのかもしれませんね。広島県が、2位となりました。

3位は「大阪府」！
関西地方最大の人口を有する大阪府。古くから政治・経済・文化の中心として栄え、大阪城などの魅力的な観光スポットが多数存在します。また、江戸時代に「天下の台所」といわれた歴史から、発達した食文化を持つ地域でもあります。
お好み焼きやたこ焼きなどの「粉もん」が人気の大阪ですが、和食に欠かせない「だし」を全国に広めた、だし文化発祥の地でもあります。うま味たっぷりのだしを味わえる船場汁など、やはりだしを生かした郷土料理が外せませんね。
古来から商人たちの胃袋を満たしてきた「食い倒れの街」の名に恥じない、魅力的な郷土料理で知られる大阪府が、3位となりました。

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[表: https://prtimes.jp/data/corp/45004/table/111_1_24cf2dbdd1419bb53fe8bd9a932b5a8d.jpg ]

以上

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