太陽の恵みたっぷりに育った日向夏を使用したジューシーな限定スイーツ！

株式会社グローバルダイニング（東京都港区、代表取締役社長：長谷川耕造）が運営するショコラトリー、デカダンス ドュ ショコラ（東京都文京区）では、期間限定商品「宮崎県産 日向夏のケイク」を、5月25日（土）より販売いたします。

南国・宮崎県産の日向夏を使用したマーマレードジャムたっぷりの贅沢な焼き菓子です。

概要

[表: https://prtimes.jp/data/corp/14699/table/154_1.jpg ]

宮崎県産 日向夏のケイク　 Cake au ”Hyuganatsu“　　320円（税別）

ケイク生地にたっぷりと練りこまれた特製マーマレードジャムには、宮崎県の地域食文化や風土に根ざした貴重な伝統野菜を守るべく活動する「農業法人百姓隊」が、丹精こめて育てた日向夏を使用しています。宮崎県南部の日南海岸近くの果樹園で、太陽の恵みをたっぷり受けて育ちました。この日向夏の実を、デカダンス ドュ ショコラのパティシエが、ジューシーな果実感と甘酸っぱさを存分に堪能できる焼き菓子に仕上げしました。
※販売は一切ずつ個装となります。

（※１）農業法人百姓隊とは・・・。
宮崎県の地域食文化や風土に根ざした貴重な伝統野菜を守るべく活動する団体です。
https://hyakushoutai.jp/

日向夏とは・・・。

宮崎県の代表的な特産物「日向夏（ひゅうがなつ）」。他県では、小夏＜こなつ＞、ニューサマーオレンジと呼ばれ、果汁が多く、ほどよい甘酸っぱさで、白い薄皮部分にも甘みがあるのが特長です。色は通常の夏みかんよりグレープフルーツに近く、味はグレープフルーツより酸味が少なく、さっぱり。疲労回復効果が期待されるクエン酸やビタミンＣ、食物繊維もたっぷりの果物です。

販売店舗

銀座本店
住所：東京都中央区銀座1-2-3G-Zone Ginza
営業時間：11：00～21：00（無休）
TEL：03-5579-9181

茗荷谷ファクトリー
住所：東京都文京区小石川5-6-9ドミ小石川1 F
営業時間：10 ：00～19 ：00（毎週火曜日定休）
TEL：03-3943-9882

新宿京王
住所：東京都新宿区西新宿1-1-4MB階　のれん街
営業時間：月～土10：00～20：30　日・祝10：00～20：00
TEL：03-6304-5353
＊営業日・営業時間は百貨店の営業に準じるため催事などにより変動する場合がございます

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