おとなのカップルで楽しみたい この日限りのマリアージュ
【開催日】2019年2月14日(木)
空と海に囲まれたアーバンリゾート「グランドプリンスホテル広島」（所在地：広島県広島市南区元宇品町23-1、総支配人：平瀬春男）では、2019年2月14日(木)に、ステーキ＆シーフード ボストンにおいて、バレンタイン シャンパーニュディナーを開催いたします。
フランス国内はもとより海外においても代表的なシャンパンメゾンとして知られる「ローラン・ペリエ社」より、アンバサダー フィリップ・ソーゼット氏をお迎えし、ステーキ＆シーフード ボストン シェフ林による特別ディナーとともに、ローラン・ペリエを楽しむバレンタインデー限定のスペシャルイベントです。
■バレンタイン シャンパーニュディナー概要
【日時】2019年2月14日(木) 7：00P.M.～
【会場】22階 ステーキ＆シーフード ボストン
【料金】1名さま￥15,000
【内容】特別コースメニュー、シャンパーニュ5種
【ディナーメニュー】
キャビアやフォアグラなどシャンパーニュとの王道のマリアージュやボストン名物のロブスター料理、今話題のルビーチョコを使用したデザートなど、ボストン シェフ林がシャンパーニュに合わせて作りあげる、このイベントだけの特別フルコースをお楽しみいただけます。
【シャンパーニュメニュー】
◆ローラン・ペリエ ラ・キュベ
ローラン・ペリエのメゾンのスタイルを代表する味わいの辛口。
厳選ぶどうからの一番搾り「ラ キュベ」のみを使用。
澄んだゴールドの色合いと、絹のような細かい泡立ち。
◆ローラン・ペリエ ミレジメ 2007
最良の年にしか造られないヴィンテージシャンパン。
最良の年のグランクリュで採れたぶどうのみを使用。
ボリューム感のある柑橘系の香り。
◆ローラン・ペリエ グラン シエクル
同社が誇るプレステージ・シャンパーニュ。
力強さと繊細さが絶妙なバランス。
◆ローラン・ペリエ ロゼ
フレッシュさを基調としたベリー系のアロマ。
韻の長さが印象的。
◆ローラン・ペリエ ドゥミ・セック
繊細な甘味を持ちながらフレッシュかつ凝縮感のある味わい。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/24668/table/410_1.jpg ]
○話題のルビーチョコを使用したテイクアウトデザートも販売しております。
・バレンタイン限定ガトーショコラ
「ルビーカカオ豆」という、今話題の新品種のチョコレートを使用した
ホテルチーフパティシエ最新作のガトーショコラです。
バラの花びらやマカロンでエレガントにデコレーションした限定スイーツ。
大切な人に想いを伝える「メッセージプレート」のご用意も可能です。
【販売期間】2019年2月28日(木)まで ※2日前までのご予約制
【販売店舗】１階 ラウジン モロキニ
【料金】１個 ￥3,000
【お客さまからのお問合せ・ご予約先】
■グランドプリンスホテル広島 TEL:082-256-1111
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび､かに､小麦､そば､卵､乳､落花生）をお持ちのお客さまは､係にお申し出ください。 ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※料金には､サービス料・消費税が含まれております。
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