第1回目のゲスト山本山本益博を迎え「食の潮流」についてお話を伺うほか、高嶋ちさ子、松崎しげるからお祝いコメントも！！
J-WAVE（81.3FM）で葉加瀬太郎がナビゲートする「ANA WORLD AIR CURRENT」（毎週土曜 19:00-19:54 O.A.）の６月８日（土）の放送で、放送開始1000回を迎えます。ゲストには2000年4月、第一回目にご出演頂いた料理評論家の山本益博を初回以来お迎えし、この20年間の食の潮流についてお話を伺いました。
世界中を食べ歩いている山本さんを魅了し、この20年で世界の料理界を先に進めたというイギリスのトップの料理人、4時間もかけて頂くファンタジーとノスタルジーを感じさせる驚きのその料理とは一体？その料理人が今考えている葉加瀬も驚愕のとんでもない考え方とは？？そして、山本益博がいま注目している中国のレストランと寿司職人についてもお話頂きます。
また、1000回を記念して葉加瀬太郎とも親交が深い高嶋ちさ子、松崎しげるもコメントで登場！中でも高嶋ちさ子からは、番組1000回を称えると共に葉加瀬太郎への要望コメント！？も頂いております。
しかも、番組から1000回を記念して『ANA旅行券５万円分』を１名様にプレゼントもあります！ご応募は番組ホームページから。沢山のメッセージ、お待ちしております。
【葉加瀬太郎、1000回を迎えたコメント】
旅をテーマにこの番組をやってきました。それぞれのゲストの皆さんの旅のお話を伺うと、結局のところその人の人生を伺う。だからこそこうやって続けてこれたのかなと思います。とっても楽しい番組、これからもよろしくお願いします。
【ANA旅行券5万円分プレゼント！】
放送1000回を記念して『ANA旅行券５万円分』を１名様にプレゼントします。
ご応募は番組ホームページから
https://www.j-wave.co.jp/original/worldaircurrent/
番組への沢山のメッセージ、お待ちしております。
番組概要
放送局：J-WAVE（81.3FM）
番組タイトル：ANA WORLD AIR CURRENT
放送日時：6月8日（土）19:00-19:54
ナビゲーター：葉加瀬太郎
ゲスト：山本益博（料理評論家）
コメントゲスト：高嶋ちさ子、松崎しげる
番組ホームページ：https://www.j-wave.co.jp/original/worldaircurrent/
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