『ごはんのずかん』（作：大森裕子・監修：ごはん同盟）

おにぎりから世界のお米料理まで。
45万部突破の「コドモエのずかん」シリーズ最新作は、「ごはん」が大集合♪
たまごかけごはんやふりかけごはん、たきこみごはん、丼もの、お寿司、パエリア、オムライス……
ごはん処「きつねごはん」の店員さんたちが、豊富なメニューをご案内！
ご注文はどれにしますか？
ひと粒ひと粒を色鉛筆で描いた、ふっくらごはんをめしあがれ。

ISBNコード：9784592763192／定価：990円（本体900円＋税10%）／発売日：2023.3.3
https://www.hakusensha.co.jp/books/9784592763192

大森裕子（おおもりひろこ）プロフィール
1974年神奈川県生まれ。東京藝術大学大学院油画専攻修了。
絵本に「へんなほん」シリーズ、『おすしのずかん』『パンのずかん』『ねこのずかん』『めんのずかん』『おかしのずかん』『くだもののずかん』『なにからできているでしょーか？』（以上白泉社）他多数。
https://www.iri-seba.com/
大森裕子の白泉社好評既刊はこちら　https://onl.sc/9DJZXLN

ごはん同盟（ごはんどうめい）プロフィール
ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための、炊飯系フードユニット。
試作係（調理担当）のしらいのりこ、試食係（企画・執筆担当）のシライシジュンイチ、夫婦二人で活動中。
https://gohandoumei.com/

監修者より
　ごはんを　おいしくたくコツは、おこめを　しっかりと　あらうことです。
　ちからをいれて　ゴシゴシごあらうと、おこめが　われてしまうので、やさしくやさしく。ボールを　にぎるようなかたちで　ゆびをひらき、てをまわしながら、シャカシャカと　おこめどうしを　こすりあわせます。よごれたみずを　すすいで、もういちど　シャカシャカシャカ。これを２～３かい　くりかえせば、だいじょうぶ。
　あらったおこめを　すいはんきにうつし、めもりどおりに　みずをいれたら　スイッチオン。あとは　すいはんきに　おまかせすれば、おいしいごはんが　たけますよ。
しらいのりこ・シライジュンイチ（ごはん同盟）
※近年の炊飯器には「浸水」の工程が含まれているので、洗ったお米はそのまま炊飯できます。

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