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セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人：宮島芳明）のタワーズバー「ベロビスト」（40F）では、8月のオリジナルカクテルとして2017年の新作「トロピカル クーラー」（1杯2,600円）を販売いたします。提供期間は、2017年8月1日（火）～8月31日（木）です。
8月のオリジナルカクテルは、2017年の新作である「トロピカル クーラー」をご用意いたしました。再開発が進み、日々進化を遂げるエネルギッシュな街「渋谷」で、暑い夏を涼しく、楽しくお過ごしいただきたいという想いを込め、バーテンダーがオリジナルレシピを考案。今回のカクテルのテーマは「南国のリゾート」。都市部にいながら、常夏の国にいるような空間の演出、また、InstagrmやFacebookなどのSNS投稿でも写真映えするよう、見た目もフレーバーも華やかに仕上げました。
「究極のラグジュアリー」と言う名を冠したウルトラプレミアムウォッカ「アブソルート エリクス」に、パッションフルーツを漬け込み、マンゴー、パイナップル、オレンジとエルダーフラワーリキュール、クラッシュアイスなどを入れ、ブレンダーで混ぜ合わせ、パイナップル型の特製銅器に注ぎます。南国の彩り鮮やかさを表現するため、凍らせて輪切りにしたパイナップルを浮かべ、パッションフルーツに盛り付けたマンゴーやキウイ、チェリーなどを添えました。マンゴーの濃厚な甘みや、パイナップル、オレンジのみずみずしさをお楽しみいただけます。
トロピカル クーラー概要
■企画名称：「トロピカル クーラー Tropical Cooler ～in Heat Town Shibuya～」
■期 間： 2017年8月1日（火）～8月31日（木）
■場 所： タワーズバー「ベロビスト」（40F）
■時 間： 平日 16:00～25:00（24:00 L.O.）／ 土日祝 13:30～25:00（24:00 L.O.）
■金 額： 1杯 2,600円（サービス料、消費税込）
■備 考：19:00以降は1名さま1,306円のテーブルチャージをいただいております。
■お問い合わせ：03-3476-3398（ベロビスト直通）
URL https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
【タワーズバー「ベロビスト」】40F
ご予約・お問い合わせ 03-3476-3398（直通） 03-3476-3000（代表）
https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
平日16:00～25:00（24:00 L.O.） 土・日・祝日13:30～25:00（24:00 L.O.）
席数95席 定休日 無休
「ベロビスト」とはスペイン語で「美しい眺望」の意味。
その名の通り、薄暮に包まれる夕刻から夜にかけて、新宿副都心、神宮、東京タワー、そして富士山までのドラマティックな景色に包まれて、大人だけの上質な時間をお過ごしいただけるバーです。充実したワインのラインアップに加え、世界の美酒、カクテルも豊富に揃えており、ソムリエおすすめのワインをバイザグラスでも提供しております。季節ごとに織り成す旬の料理も魅力。世界大会出場の実力派バーテンダーもおり、さまざまなお酒の楽しみ方のご提案をいたします。
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