開催期間：2026年9月1日（火）～11月3日（火・祝）
株式会社ホテルマネージメントジャパン（本社：東京都港区港南、代表取締役 荒木潤一）は、オリエンタルホテルズ＆リゾーツ対象ホテルにて、秋限定フェア『シャインマスカットと楽しむ オリエンタルオクトーバーフェスト』を2026年9月1日（火）から11月3日（火・祝）まで開催します。（詳細：https://www.oriental-hotels.com/news/2102/）
南ドイツ風ポテトサラダ「カルテ・カトッフェルサラダ」や、ドイツ風ピザの「フラムクーヘン」など、ビールとの相性を考えた料理をラインアップ。また、ドイツの伝統的な煮込み料理をイメージした「和牛のグーラッシュ」や、数種類のソーセージやフレーバーを自由に組み合わせて楽しむオリジナルカリーヴルストが登場します。さらに、旬のシャインマスカットを使用したモンブランやメロンケーキ、ゼリーなど、見た目にも華やかなスイーツもお目見え。爽やかな果実の香りと秋のごちそうメニューが織りなす、この季節だけの特別な食体験をご堪能ください。自分だけの一皿を完成させる楽しさや、仲間や家族と乾杯を交わしながら生まれる会話やつながりなど、「おいしい」の先にある発見や感動をお届けします。
■「シャインマスカットと楽しむ オリエンタルオクトーバーフェスト」開催概要開催期間：2026年9月1日（火）～11月3日（火・祝）
開催場所：
オリエンタルホテルズ＆リゾーツのチェーンホテル全４施設
［オリエンタルホテル 東京ベイ］レストラン グランサンク
［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］Terrace＆Dining「ALL FLAGS」
［ 沖縄ハーバービューホテル］プランタン
［オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ］ブッフェ＆グリル クワッチー
詳細：https://www.oriental-hotels.com/news/2102/
■メニュー例
【フード】
・シャインマスカットと燻製鴨のサラダ バルサミコソース
・カルテ・カトッフェルサラダ
・オリジナルカリーヴルスト
・フラムクーヘン
・和牛のグーラッシュ
シャインマスカットと燻製鴨のサラダバルサミコソース
フラムクーヘン
和牛のグーラッシュ
【デザート】
シャインマスカットモンブラン
シャインマスカットメロンケーキ
シャインマスカットゼリー
※写真はイメージです。
※提供メニューは施設ごとに異なります。詳細は各HPをご確認ください。
■フェア限定体験【オリジナルカリーヴルスト】
ドイツの屋台料理として親しまれている「カリーヴルスト」をオリエンタルホテルズ＆リゾーツオリジナルスタイルで提供します。
数種類のソーセージからお好みのものを選び、カレーパウダーやハーブミックス、ガーリックスパイス、チーズソースなどを自由に組み合わせて、自分だけの一皿をお楽しみいただけます。
【本場オクトーバーフェストを感じる空間サウンド演出】
会場では、ソニックブランディングデザイナー・AKIO HARA（RAW inc.）が、本場ドイツのオクトーバーフェストに着想を得たサウンド演出をプロデュース。祝祭のリズムと本場の空気感を重ね、会場全体が自然とひとつになるような高揚感と一体感を音で設計。五感で楽しむオクトーバーフェスト空間を演出します。
＜フリーフローのご案内＞
フェア期間中は、ビールをはじめとしたドリンクメニューをご用意し、オクトーバーフェストの世界観をお楽しみいただけます。また、沖縄2施設ではタワーピッチャー型のビールサーバーもオーダー可能。グループで注ぎ合いながら楽しめる、オクトーバーフェストならではの乾杯スタイルを提案します。
料金：
オリエンタルホテル 東京ベイ
ランチ： 100分制／ディナー： 120分制 2,800円
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
ランチ・ディナー：90分制 3,500円
沖縄ハーバービューホテル
ランチ・ディナー：90分制 2,500円
オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
ディナー： 90分制 3,100円
＜料金＞ ※税・サ込
■オリエンタルホテル 東京ベイ
【平日】時間無制限、【土日祝】ランチ： 100分制／ディナー： 120分制
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/16207/table/2079_1_6ca7e1f6fdbb0da78e21625af4808c37.jpg?v=202607151245 ]
■神戸メリケンパークオリエンタルホテル
ランチ・ディナー：90分制
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/16207/table/2079_2_a57c2a7a0669b2d525ed0496a47eb81d.jpg?v=202607151245 ]
■沖縄ハーバービューホテル
ランチ・ディナー：90分制
[表3: https://prtimes.jp/data/corp/16207/table/2079_3_16bb218692a9876bac3f5312a4e19752.jpg?v=202607151245 ]
■オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
ランチ・ディナー：時間無制限
[表4: https://prtimes.jp/data/corp/16207/table/2079_4_321740f4d51d0f167f3a5741cdb4fb30.jpg?v=202607151245 ]
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツ ホテル横断フェア開催ホテルの詳細
オリエンタルホテルズ＆リゾーツでは、ホテル横断のグルメフェアを展開しております。グループホテルの強みである“ホテル間の連携”を活かし、全国の主要地域で同時に開催することで、お客様の旅行先を限定することなく、多くの選択肢の中から最適なプランをお選びいただけるよう今後も積極的に取り組んでまいります。
開催ホテルの詳しい情報は下記よりご覧ください。
［オリエンタルホテル 東京ベイ］ https://www.oriental-hotel.co.jp/
［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］ https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
［沖縄ハーバービューホテル］ https://oka-hvh.com/
［オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ］ https://www.okinawa.oriental-hotels.com/
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内18ホテル（総客室数4,837室）を展開しています。入会金・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com
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■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内27ホテル（総客室数9,051室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は4,018名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「シェラトン」、「ハイアット」、「ヒルトン」、「ホテルニッコー」など多様なホテル経営および運営を行っています。（2026年7月現在）
https://www.oriental-hotels.com/hotellist/