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“梅雨の水を飲んでおいしくなる”といわれるように、産卵を前にした入梅時から7月頃に旬を迎え、最もおいしくなるといわれる鱧(はも)。特に旬の時期と重なる京都の祇園祭りや大阪の天神祭りには欠かせない食材だ。 その鱧を用いた夏...
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きのこの栽培及びそれらを材料とした加工食品や健康食品を製造・販売している『雪国まいたけ』が美味しいまいたけを追い求めてたどり着いたという、「雪国まいたけ 極」。 従来品に比べ、濃厚で旨味・風味があり、バランスのとれたスッ...
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スターバックスがビームスとコラボして今年1月に発売し、即完売した“コーヒーをかざして購入するキーホルダー”「STARBUCKS TOUCH The Drip」。あのとき買えなかった人に待望の第2弾となる新商品が発売される...
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乳酸菌飲料「カルピス」は、乳酸菌と酵母、発酵という自然製法が生み出す、さわやかな香りや甘ずっぱいおいしさ、安心感で子どもから大人まで幅広い世代に人気のドリンク。フルーツとの組み合わせで新しいおいしさや季節感が楽しめること...
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ベルギー王室御用達の老舗『ヴィタメール』は、ショコラやケーキ、焼菓子といったベルギーの伝統の味を届けるチョコレートブランド。1990年に日本に初上陸以来、各地の百貨店を中心に展開する同ブランドは、夏の季節限定ケーキを8月...
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伝統と格式ある『資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ』は、優雅にスイーツを楽しめると評判のカフェだ。銀座のシンボルとしても名高い同店は、この季節ならではのフレッシュメロンを贅沢に使った華やかなパフェ&デザートを6...
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フレンチシェフのジョエル・ロブション氏が監修するパンやお菓子を販売するパティスリー&ブランジュリーの『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』と『ル パン ドゥ ジョエル・ロブション』では、6月2日(金)より“夏のグ...
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カジュアルイタリアン「カプリチョ-ザ」は、今年創業39周年。 それを記念して、「食べて旅するイタリア四都」と題したキャンペーンを、今年3月より1年にわたり開催中だ。 第1弾の「ヴェネツィア編」に続き、6月6日(火)より第...
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ランチの後は“極上のご褒美デザート”で至福のひとときはいかが? 森永乳業より、「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ Dolce ピュアパッションソース付」160円(税抜)が6月6日(火)~9月上旬までの期間限定で発売される...
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夏といえば海! 海に生息するさまざまな生き物の中で、今、密かに人気となっているカラフルな生物ウミウシ。巻き貝の仲間として、世界に約5000種以上が生息しているという。 そんなカラフルなウミウシの写真集『世界の美しいウミウ...
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世界中のおいしい食べ物が購入できる食のセレクトショップ『DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)』。食べ物だけでなく、トートバッグなども人気の『DEAN & DELUCA』の保冷バッグを雑誌の付録...
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暑い季節にうれしいアイスの新フレーバーと、休日のランチや夜食に活躍するカップめんの新味が目立った一週間。飲み頃温度になると、パッケージに描かれた花とリボンがピンク色に変化するヱビスビールは、父の日のプレゼントにもぴったり...
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“アーユルヴェーダを気軽に毎日へ”がコンセプトの『ARYURVIST』は、舌磨きに使用する銅製の「タングスクレーパー」1800円(税抜)を、同社のネットショップ限定で6月5日(月)から発売。限定200個のみなので、気にな...
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肉を食べてスタミナをつけたい人は必見!ファミリーレストラン『ジョイフル』の「ステーキフェア第1弾」を紹介したい。 今回、フェア第1弾として登場するのは「いち押しリブステーキ」。 リブとは肋骨部の背肉を指し、風味・旨味の強...
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コーヒーと輸入食品が人気の『カルディコーヒーファーム』。世界から選りすぐられた美味しい食材を、見て歩いているだけでも楽しい『カルディコーヒーファーム』に、6月から夏にぴったりのタイ食材を中心とした商品が登場。お休みの日は...