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フード
の記事一覧
囲炉裏を囲む非日常の食体験が楽しめる西麻布の隠れ家レストラン「徒然」がOPEN
2月25日(火)、GRAPESは完全個室のプライベートレストラン「徒然(つれづれ)」を西麻布にオープンする。 西麻布の隠れ家レストラン「徒然」の魅力 「徒然」は、部屋の中心に囲炉裏を備えた大小2つの個室からなる一日2組限...
冷凍具付きうどん・ラーメン「お水がいらない」シリーズに人気ご当地ラーメン2品登場
冷凍食品の製造・販売を手がけるキンレイは、冷凍具付きうどん・ラーメンブランド「お水がいらない」シリーズから、「お水がいらない 熊本ラーメン」「お水がいらない 尾道ラーメン」を、2月18日(火)より全国の量販店の冷凍コーナ...
【大分県竹田市】この春、くじゅう花公園内に「フラワーアートカフェ」がオープン！クラファン実施中
今年の春、大分県竹田市にある「くじゅう花公園」内に、新たな観光スポットとして「五感で楽しむフラワーアートカフェ」がオープンする。 同プロジェクトは、TikTokフォロワー10万人を超えるライバー「九州ちゃん」がプロデュー...
同志社女子大学の学生×企業の共創から生まれた京都の新土産「倖の実」発売
デルタインターナショナルは、同志社女子大学の学生との商品開発プロジェクトを通じて、新たな京都土産「倖の実」を企画。同商品は、京都産の厳選素材を使用し、観光客や地元の人々に手に取ってもらえるプチ土産として今年1月より販売開...
【東京都】ミシュランガイドがおすすめする、都内8軒の飲食店・レストランを先行公開！
「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュランは、ミシュランガイドがおすすめする、東京8軒の飲食店・レストランを先行公開した。早速、それぞれの店を紹介しよう。 先行公開された8軒をチェック まずは、オーストリア料理...
カフェコムサで「福岡WEEK」開催！福岡県産いちご「あまおう」を使ったケーキを販売
カフェコムサでは、2月15日(土)～3月14日(金)の期間、「福岡WEEK」を開催中。期間中は、豊かな食文化が育まれ、食の宝庫と言われる福岡県が誇るいちご「あまおう」をメインに、福岡県産の美味しいものが集合する。 すべて...
和紅茶専門ブランド「雅紅茶」が新たなミルクティー体験を提供！クラファン開始
日本全国の和紅茶を専門に扱うECサイト「雅紅茶」を手掛けるガーラジャパンは、2月21日(金)～3月31日(月)の期間、新たなミルクティー体験の提供の実現に向けたクラウドファンディングプロジェクトを、CAMPFIREにて実...
【福島県大熊町】大熊インキュベーションセンターで復興交流イベント開催！ステージや飲食ブースなど
福島県大熊町は、大熊インキュベーションセンター(以下、OIC)にて、「大熊町 復興交流イベント おおくま学園祭 2025『OKUMA ODYSSEY』」を3月15日(土)に開催する。参加費は無料だ。 また、「ゼロカーボン...
能登半島地震で全壊した老舗和菓子店「多間栄開堂」が、再建に向けクラファンに挑戦！
石川県珠洲市にある和菓子店「多間栄開堂(だま えいかいどう)」が、令和6年能登半島地震により全壊した店舗の再建のため、2月14日(金)～3月31日(月)の期間、READYFORにて、クラウドファンディングに挑戦中だ。 市...
山梨県内で3,776個のおにぎりを無料配布！「富士山の『日』祭り」2月23日に開催
「富士山の『日』祭り」実行委員会は、富士山とその周辺地域を含めたさらなる魅力の発見と発信、社会的・世界的価値の向上、さらにはそこに住まう人や関係する人の喜びを目的に、2月23日(日・祝)の「富士山の日」に「富士山の『日』...
【埼玉県さいたま市】エキナカ商業施設「エキュート大宮」に、魚屋「サカナバッカ」OPEN！ちらしや丼も販売
「生鮮流通に新しい循環を」をビジョンに掲げるフーディソンが運営する魚屋「sakana bacca(サカナバッカ)」が、3月11日(火)、JR大宮駅構内のエキナカ商業施設「エキュート大宮」に、「サカナバッカエキュート大宮店...
第1回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」グランプリは、静岡の「贅沢桜えびかき揚げ」
未来の食卓は、日本の冷凍食品業界を盛り上げる食品アワード、第1回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024－2025」を実施。グランプリには、静岡県の望仙が製造・販売する「贅沢桜えびかき揚げ」が選ばれた。 グランプリ受賞商品...
美しい赤色＆フルーティーで上品な味わいの「日本酒仕込み 赤しそ完熟梅酒 夕凛」発売
縄時(なわとき)食品は、美しい赤色とフルーティーで上品な味わいが特徴のプレミアム梅酒「日本酒仕込み 赤しそ完熟梅酒 夕凛(ゆうりん)」を新発売。2月14日(金)より、Amazonにて販売中だ。 毎日の晩酌に彩りをもたらす...
老舗豆腐屋が生み出す味を全国へ！「体に優しいおからコロッケファンド」の募集を開始
創業60年、熊本県の老舗豆腐屋「とうふ処安喜」は、豆腐製造時にできる副産物「おから」を使用した「冷凍おからコロッケ」の製造設備にかかる資金調達のため、ファンドの募集を開始した。1月22日(水)〜7月31日(木)の期間募集...
銚子の街と北海道のアイヌ文化が融合したビール「ToiToiToy Fusion Lager」が登場
千葉県銚子市の「チョウシ・チアーズ」は、クラフトビール「ToiToiToy Fusion LAGER」350ml￥770(税込)を、2月13日(木)より店頭およびオンラインショップ(Amazon)にて販売を開始した。 ア...