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フード
の記事一覧
【東京都渋谷区】「ファイヤーバード恵比寿」で秋田県産「三関せり」を使用した「鴨セリ鍋コース」発売
鶏焼肉と厳選ワインを楽しめる大人の味覚を知る食通たちを魅了する「ファイヤーバード恵比寿」では、秋田県「三関(みつせき)せり」と国産チェリバレー鴨が織りなす珠玉の「鴨セリ鍋コース」を、10月22日(水)より期間限定で提供し...
100％福岡の麹を使用！合わせ味噌と塩麹がセットになった「むぎもん調味料プラン」発売
物語運輸が運営する麹食品ブランド「むぎもん」は、10月23日(木)より、新商品「むぎもん調味料プラン(合わせ味噌×塩麹セット)」を公式オンラインショップにて販売開始した。 100％福岡の麹を使用した麹食品ブランド 100...
まるごと国産大豆使用＆野菜たっぷり！創業320年の大豆問屋がレトルト食品2種を開発
穀物を中心に販売する食品の総合商社であるヤマサンは、自社仕入れの国産大豆にこだわった商品開発に初挑戦。「まるごと大豆と野菜のポークカレー」と「まるごと大豆と赤味噌の特製ボロネーゼ」の2商品を、11月4日(火)より順次、東...
【島根県松江市・出雲市】片手で楽しむカップ入りおつまみ『カプつま』。観光のお供やお土産にちょうどいい！
おつまみ文化を発信しているおつまみ研究所は、9月27日(土)より片手で楽しめるおつまみ『カプつま』の発売を開始した。 『カプつま』の商品詳細 『カプつま』は、片手でサッと持てる、手軽さがうれしいカップ入りのおつまみシリー...
【東京都中央区】プロの料理人御用達の老舗中華が家庭で味わえる！新ブランド「美味藤屋」デビュー
設立62年の老舗中華ブランド「藤屋」は、新ブランド「美味藤屋(びみふじや)」を立ち上げ、11月5日(水)〜11日(火)に東京・日本橋高島屋S.C.本館B1に初出店する。また、これを皮切りにEC販売を中心とした一般展開をス...
【広島県尾道市】ワークショップや工場見学など、地場産業の魅力を体感できる「造船鉄工祭2025」開催！
造船鉄工祭実行委員会は、日本造船協力事業者団体連合会との共催で、尾道市の造船・鉄工関連企業を中心に地場産業の魅力を体感できるイベント「造船鉄工祭2025」を、11月16日(日)の9:30〜15:30に、因島鉄工業団地協同...
『発酵の力 酒粕と生姜の餃子』Makuakeで先行販売中。発酵の力で体の中から美しく!
餃子・焼売などの中華総菜を製造するフジワンタン本舗が展開する『ぎょうざほんぽpao』が、酒粕と生姜がくれるやさしいご褒美『発酵の力 酒粕と生姜の餃子』を発売。10月28日(火)よりMakuakeで先行販売を開始した。 『...
【東京都墨田区】東京スカイツリータウンでクリスマスマーケットを開催。巨大シュトレン入刀式も実施！
ワインやビールの輸入卸販売や飲食店経営を行うワールドリカーインポーターズ／ザート商会は、11月6日(木)から開催する「東京スカイツリータウンドリームクリスマス2025」の一環として、同日より「絵本の中のクリスマスマーケッ...
【山口県周南市】焼きたてパン、スイーツと、海辺の絶景を楽しめるカフェ「YUNAGI Cafe」がオープン
京瀧は、海辺の絶景ベーカリーカフェ「YUNAGI Cafe(ユウナギ カフェ)」を、山口県周南市栗屋奈切にて11月17日(月)にオープンする。 前身である京竹組誕生の地 周南市栗屋奈切の地は、1916年に京瀧の前身である...
プロの1杯を再現！「しげとし珈琲」が抽出動画マニュアル付きドリップバッグ発売
スペシャルティコーヒー専門店「しげとし珈琲」は、抽出動画マニュアル付きの新商品「抽出マニュアル付き 本格派 ドリップコーヒー」を、10月4日(土)より「しげとしコーヒー 楽天市場店」にて販売中だ。 プロの抽出を自宅で再現...
【東京都台東区】「蟹茶屋加藤 浅草」本場の蟹をリーズナブルに楽しめる「もっともっと蟹祭り」開催
東京都台東区の「かにかとう浅草」1階に、「蟹茶屋加藤」がランチ限定でオープン。本格的な蟹の季節に向け、期間限定イベント「もっともっと蟹祭り」を10月23日(木)〜2026年3月20日(金)を開催する。 隅田川沿いの蟹の名...
【福島県中島村】飲み比べ＆限定ドリップバッグ販売も「SOUTH FUKUSHIMA COFFEE TIME！」開催
12月20日(土)・21日(日)に、福島県中島村にて、第5回「SOUTH FUKUSHIMA COFFEE TIME！」を開催される。 福島・会津発の“COFFEE TIME！”文化を県南へと、同イベントでは2日間で8店...
【東京都三鷹市】かまど焼 NIKUYOROZUが牛脂をアップサイクルしたスイーツ「和牛ふぃなんしぇ」を発売
飲食店の経営、企画、総合プロデュースを手がけるアドリープは、精肉店併設の肉と薪火料理のお店「かまど焼 NIKUYOROZU」にて、和牛の牛脂を使った「和牛ふぃなんしぇ」の販売を11月1日(土)に開始する。 香ばしく軽やか...
宝酒造の2つの工場が、「食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」で表彰！
宝酒造「伏見工場(西)」及び「白壁蔵」は、厚生労働省と日本食品衛生協会が主催する令和7年度「食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」において「食品衛生優良施設」として、10月16日(木)に表彰された。 表彰式は明治座で開催...
【千葉県千葉市】花見川の「団地テーブル」にパン屋や焼き菓子店が集う「niwa-hana パンまつり」開催！
11月3日(月・祝)に、千葉県千葉市花見川区の花見川団地内にある地域拠点「団地テーブル」を会場に、niwa-hana panmatsuriと「団地テーブル」の共同主催で、初の「niwa-hana パンまつり」が開催される...