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フード
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【大阪府大阪市】三国商店街に、モーニング＆ランチメニューが充実したレトロ喫茶「ドリカ珈琲」OPEN！
2月6日(金)、大阪市淀川区の三国商店街に、地元に愛される純喫茶「ドリカ珈琲」がオープン。人々の心のオアシスとして、同店があり続けることを目指すとのことだ。 心のオアシスであり、過去と現在をつなぐ大切な空間 街の片隅にひ...
【東京都港区】「パーク ハイアット 杭州」料理長の期間限定メニュー。国際料理大会で最高位評価！
東京都港区の「グランド ハイアット 東京」は、姉妹ホテル「パーク ハイアット 杭州」で中国料理の料理長を務めるジミー ウェイ氏を期間限定で招聘。期間中は、同ホテルの「チャイナルーム」で、ウェイ氏自らが腕を振るう。ウェイ氏...
【京都府京都市】夜パフェ専門店「Parfait Bar ＆VIGO」の関西初となる京都店オープン
CARTONが運営する夜パフェ専門店「Parfait Bar ＆VIGO(パフェバー アンドビーゴ)」は、関西では初出店となる京都店を2月20日(金)にオープンする。 新感覚のデザート「夜パフェ」 そもそも「夜パフェ」と...
【福島県南相馬市】南相馬市でブラックホールラーメンを限定発売。ASTRO GATEと麺屋へうげものが共同開発
ASTRO GATEは、福島県南相馬市のラーメン店「麺屋 へうげもの」と共同で、宇宙をテーマにした新メニュー「ブラックホールラーメン」を2月18日(水)に1日限定で提供する。 宇宙を「喰らう」という地域実装の試み 福島県...
【愛知県名古屋市】名古屋観光ホテルがバレンタインシーズンを彩るフェアを開催！スイーツや宿泊、スパも
2025年度、「Discovery the new journey～新たな発見に出会う、旅の目的地～」をコンセプトに掲げる名古屋観光ホテルでは、バレンタインシーズンを彩る特別フェア「Vintage Valentine 2...
【愛知県名古屋市】生姜を布で手搾り。マレーシア発BEUTEAが日本限定「ジンジャーアップルティー」を発売
マレーシア発のプレミアムティーブランド「BEUTEA(ビューティー)」を展開するMiradearは、1年で最も寒い2月のおすすめとして、日本独自メニュー「ジンジャーアップルティー」をBEUTEA矢場店にて発売した。 日本...
ブランド地鶏と県産野菜を使ったケンミン焼ビーフン発売！「うめだマルシェ」にも登場
ビーフンシェアNo.1(※)のケンミン食品は、宮崎県のブランド地鶏である「みやざき地頭鶏(じとっこ)」と県産野菜を使用した、数量限定の宮崎ケンミン焼ビーフン「みやざき地頭鶏炭火焼とビタミンピーマンの焼ビーフン 赤ゆずこし...
【兵庫県伊丹市】ミシュラン12年連続シェフによるクロワッサン＆プリン専門店「クロプリ」が伊丹に誕生
ミシュランガイドにて12年連続で星を獲得したシェフが総合プロデュースするクロワッサン＆プリン専門店「クロプリ(KUROPURI)」が、兵庫県伊丹市の「伊丹みやのまち4号館 1F」にて2月8日(日)にオープン。 フレンチの...
【静岡県熱海市】注文後に蒸す「大二郎の小籠包」が熱海銀座商店街に開店！店内では食と工芸を楽しめる
静岡県熱海市に本社を構える大二郎の小籠包は、2月13日(金)、熱海銀座商店街に「大二郎の小籠包」をオープンする。 「大二郎の小籠包」について 「大二郎の小籠包」は、店主の白川大二郎氏が2017年に東中野で創業。皮・餡・ス...
【京都府京都市】老舗生薬メーカーのカフェで100種類の生薬入り薬膳スープカレーが通年メニューに
生薬メーカー・小川生薬の子会社である栄生薬が手がける「飲 京都小川生薬 CAFE」にて、日本古来の生薬を使用した「100種類生薬が入った薬膳スープカレー」が、2月2日(月)より通年で提供開始された。 「100種類の生薬」...
素朴なのに新食感の「ウイロバー いちごみるく」登場。伝統の「白ういろ」が進化！
愛知県名古屋に本社を置き、菓子の製造・販売を行う大須ういろが、サクマ製菓の「いちごみるく」とコラボレーション。 「ウイロバー いちごみるく」が2月11日(水・祝)から、大須ういろ直営店、一部の大須ういろ販売店舗、オンライ...
「瀬戸内海産∞無限∞やみつきのり のどぐろだし塩味」発売中。無限に食べられるほど飽きない美味しさ
熊本県宇土市に本社を置くトリトンフーヅは、発売以来高い人気を誇る∞無限∞のりシリーズの新商品「瀬戸内海産∞無限∞やみつきのり のどぐろだし塩味」を全国のスーパーマーケットなどで順次発売している。 シリーズ累計販売個数36...
北欧発「JUBLA CANDY」の販売開始！ワクワクのお菓子文化を日本スタイルで
スウェーデン・ストックホルムに本社を置くキャンディブランド「JUBLA CANDY (ユブラキャンディ)」が2月12日(木)から、東京・豪徳寺のカフェ＆ベーカリー「FIKAFABRIKEN(フィーカファブリーケン)」と、...
【東京都・大阪府】ロウリーズ・ザ・プライムリブで、東日本・西日本の個性を楽しめる2種類のフレッシュオイスター提供！
ワンダーテーブルが、アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、ロウリーズ)」にて、旬の冬牡蠣を味わう特別メニュー「冬のオイスター・セレクション」を提供する。 産地の個性を楽しめる2種類のフレッシュオイスタ...
【沖縄県那覇市】フルーツバーガー専門店「LITOR」とチョコレート専門店「Minimal」のコラボ商品が発売
フルーツを活かした独自のフルーツグルメバーガーを提供する「LITOR(リッター)」は、バレンタイン・ホワイトデーの季節に向けたスペシャルメニューとして「Mixtape by Minimal – Bean to...