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【岐阜県瑞浪市】岐阜県オリジナル清酒酵母を使った「金華の頂Strong Ale」をカマドブリュワリーが発売
岐阜県瑞浪市のクラフトビール醸造所・カマドブリュワリーは、岐阜県オリジナルの清酒酵母「NFG酵母」(※1)を世界で初めてクラフトビールに使用し、醸造に成功(※2)。新商品「金華の頂(きんかのいただき)Strong Ale...
乳酸発酵×先進技術で生まれた、古くて新しい乳酸発酵茶「村上酸茶」先行販売中！
新潟県村上市で「北限のお茶」を守り続ける北精園と、静岡茶の新たな需要創出を目的に、伝統的な晩茶研究を基盤とした乳酸発酵茶の開発に取り組むbodhi tea＆culture(以下、bodhi社)が、アイシンの微細水粒子技術...
【神奈川県横浜市】限定商品の販売も！MerciとHITOKAMIが「パンのフェス2026 in 横浜赤レンガ」に出店
millionが運営する「サンドイッチのお店Merci」と「独自低温製法ヒレかつHITOKAMI」の2ブランドは、3月6日(金)〜8日(日)の期間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催される「パンのフェス2026 in 横...
【大分県大分市】東京駅で話題の岡田謹製 あんバタ屋がアミュプラザおおいたに初出店！限定商品も販売
ケイシイシイは、3月6日(金)〜16日(月)の期間、アミュプラザおおいた1階の豊後にわさき市場 催事スペースにて「岡田謹製 あんバタ屋」を期間限定で出店。大分県初出店となる今回は、催事限定商品「あんバタガレット宇治抹茶」...
凹凸シールで「花束」を作って贈れるレターセットが、クラファンに登場！
1969年に創業した印刷・ラベルメーカーの東和マークが、自社開発の凹凸印刷技術を活かした新商品「HALU MAISON LETTER BOUQUET」を、クラウドファンディングプラットフォーム・Makuakeにて、2月2...
【京都府京都市】町家を活かした静謐な空間で新しい抹茶体験を。MATCHAMON日本1号店が二条城東に新OPEN
Matcha Frontierは2026年、品質にこだわった抹茶ドリンクを提供するカフェ業態「MATCHAMON(マッチャモン)」をグローバルに展開。その日本1号店として、2月28日(土)、京都二条城東店がオープン。同ブ...
【東京都千代田区・渋谷区】HOCUS POCUSが3月の新作を発売。果実が彩る春のラインナップが登場
東京・永田町と表参道に店舗を構えるドーナツ専門店「HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)」は、3月の新作ドーナツを発売する。 果実が告げる、春の訪れ HOCUS POCUSの今月のテーマは「フルーツ」。杏仁と桃、ブル...
【京都府京都市】ベンジャミンステーキハウス京都店に、熟成肉とシャンパーニュで祝う春限定プラン登場
ニューヨーク発の名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」京都店に、最上級プライム熟成肉のTボーンステーキとシャンパーニュで春の門出を祝うプラン「ザ・ベンジャミン」が新登場。卒業・入学・就職など人生の節目を祝う会食...
【兵庫県神戸市】国際女性デーを彩るミモザメニュー。神戸壺中天が黄色をテーマにした限定料理を発売
神戸旧居留地で3月4日(水)〜31日(火)に開催される「旧居留地 Yellow Giving 2026」に合わせ、中華レストランの神戸壺中天では、“ミモザ”と“黄色”をテーマにした3月限定の特別中華メニューを提供。 春の...
【北海道北広島市】ティスリープルーストがエスコンフィールド北海道に出店。山縣秀選手のグルメも登場
札幌市清田区で洋菓子店を展開するPROUSTは、3月4日(水)にエスコンフィールド北海道のコカ・コーラゲート側3階にワゴン出店。Pâtisserie PROUST(パティスリープルースト)が、試合日にワゴン出店を行い、野...
【愛媛県松山市】アールグレイ専門店「＆EARL GREY」のラミントン＆ハワイアンスコーンを限定販売！
アールグレイ専門店「＆EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店」が、3月4日(水)～10日(火)に、愛媛県松山市のいよてつ髙島屋本店で開催される「神戸セレクトマーケット」に出店。「ラミントン」と「ハワイアンスコー...
【東京都品川区】「大井町トラックス」のフードコートにÈ PRONTOがオープン。朝8時から営業スタート！
飲食チェーン「PRONTO(プロント)」や「和カフェ Tsumugi(ツムギ)」などを展開するプロントコーポレーションは、3月28日(土)にセルフサービス型のカフェ業態「È PRONTO(エ プロント) 大井町トラックス...
【山口県山陽小野田市】創作地中海料理店「ソル・ポニエンテ」に、3月限定の春のごちそうメニューが登場！
富士商グループホールディングスのグループ会社である富士商が運営するレストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」は、3月1日(日)〜30日(月)の期間限定で、“春のごちそう”として、春の食材をふんだんに使用した月替わりメニューを...
【東京都渋谷区】tea with milkが“生”食感を追求したプレミアムなミルクティーキャラメルを先行販売
ミルクティー味のお菓子ブランド「tea with milk(ティーウィズミルク)」は、新商品「プレミアム ミルクティーキャラメル」を発売する。 発売に先駆け、3月3日(火)〜15日(日)の期間、渋谷駅直結のCanvas ...
【東京都】長崎居酒屋「じげもんとん」が春限定コースを販売。海老しゃぶ麻辣湯のご褒美鍋が登場！
大髙商事は、ちゃんぽん＆長崎料理居酒屋「和食 天ぷら 芳寿豚しゃぶしゃぶ 三代目 池袋じげもんとん」と「長崎酒家 吉祥寺じげもんとん」の2店舗限定で「海老しゃぶ麻辣湯コース」を3月2日(月)〜5月31日(日)の春季限定で...