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フード
の記事一覧
【東京都杉並区】シャンソン歌手ソワレ氏が「ライブサロン 十話音 toi-own」を高円寺にオープン
シャンソン歌手ソワレ(Soirée)氏がオーナーを務める「ライブサロン 十話音 toi-own(とわおん)」が、3月1日(土)にJR高円寺駅北口にてオープンする。 ライブハウスとバーを複数手がけるシャンソン歌手 2025...
軌跡を追う書籍『ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53』発売
新横浜ラーメン博物館の30周年を記念し、書籍『ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53』1,760円(税込)が、講談社ビーシーより2月20日(木)に発売される。 1994年の開業当時「3年ももたない」...
【山梨県】「桔梗信玄黒蜜きな粉ラテの素」が新発売！桔梗信玄餅の味わいがシロップになって登場
桔梗屋と、富士山・山梨などに関連した商品、製品、土産品などの開発・販売を行う富士山プロダクトがコラボした「桔梗信玄黒蜜きな粉ラテの素」が登場！桔梗屋直営店（桔梗屋 甲府本館、桔梗屋 東治郎、花菓亭、黒蜜庵（山梨フルーツ王...
【滋賀県守山市】 「河西いちご園」が作る、本格いちごカレーに注目！11月にリニューアル
滋賀県守山市のいちご農園「河西いちご園」に新メニュー「いちご農園の本格いちごカレー」が登場した。いちごピューレが隠し味のフルーティーな味わいの新メニュー本格カレーと、昨年秋にリニューアルした農園についてご紹介。 カレーに...
【奈良県斑鳩町】門前宿「和空 法隆寺」が、すき焼き御膳ランチの提供を開始！日帰り利用者が対象
“お寺に泊まる”という新たな価値の提供を掲げ、寺院を核にした宿泊事業を展開する和空エージェンシーは、同社が運営する門前宿「和空 法隆寺」で、日帰りの利用者を対象にした、すき焼き御膳ランチ「まほろば」の提供を開始した。 国...
【東京都台東区】「バレンタインおにぎり」が登場！浅草「梅と星」にて20個限定発売
中田食品は、創業者・中田源次郎氏の志を創業の精神として、梅の産地・南紀田辺で地域伝承の紀州梅を素材に減塩調味梅干しを開発し、さらに梅酒や梅加工食品の製品開発にも取り組み、消費者の嗜好と食生活へのニーズに対応しながら梅の美...
ゴトウフローリストより、ヴーヴ・クリコを使った華やかな新作フラワーギフトが登場！
ゴトウフローリストでは、特別な瞬間をより華やかに演出するための新作フラワーアレンジメントを発表。白を基調とした洗練されたデザインから、南国の活気に満ちた大胆な色彩まで、多彩なアレンジメントを用意した。ヴーヴ・クリコと共に...
【東京都千代田区】サーモン料理専門店「salmon atelier Hus」が能登半島の応援復興イベントを開催
ジェイ・ワークスが運営する、サーモン料理専門店「salmon atelier Hus(サーモンアトリエ フース)」は、3月11日(火)に「みやぎサーモン」を使用した、食べて応援復興イベント「つながる復興の輪」を開催する。...
日本の伝統技術×最新フィルターで究極のコーヒーを注ぐ「常滑焼コーヒー急須」登場！
COCOBASE Japanは、日本の伝統技術×最新フィルターで究極のコーヒー体験を叶える「常滑焼コーヒー急須」を、2月13日(木)午前8時より、応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」にて先行販売する。 「コーヒ...
【徳島県】徳島市の花から採取した天然酵母でクラフトビールを開発！醸造に向けクラファン開始
徳島大学発のスタートアップである「セツロテック」は、地元のブルワリー「阿波麦酒」と協働し、徳島市のシンボル・眉山に咲く花から採取した天然酵母を用いた新しいクラフトビール「アザレアエール ～びざんの酵母～」を共同開発し、2...
出雲の素材を使ったチャイシロップを届ける「Chai Apothecary」がオンラインストアを開設
Scytheは、チャイシロップを製造販売する「Chai Apothecary(チャイアポセカリー)」のオンラインショップをオープンした。 出雲の素材を使ったチャイシロップブランド 「Chai Apothecary」は、代...
ステーキハウス88グループの万能ソース「S1ソース」がリニューアル＆提供スタート
沖縄県民に愛され続けるステーキハウス88グループが、2021年より提供していた「S1(STEAK NO.1)ソース」をリニューアル！2月12日(水)より店頭提供を開始した。 また、「新S1ソース」として、3月上旬より販売...
【愛媛県松山市】三瓶さんによるお笑いライブや抽選会も！愛媛のかんきつPRイベント開催レポート
愛媛県では、県産かんきつの認知度向上を図るため、2月8日(土)に松山市大街道商店街で「愛媛のかんきつ 旬！旬！PRイベント in えひめ愛ある食の市」を開催した。 当日は、会場内の特設ステージにお笑い芸人の三瓶さん、愛媛...
【神奈川県横浜市】横浜発ギフトスイーツ「横浜バニラ」の第一弾商品が横浜高島屋POPUPにて初お披露目
横浜発ギフトスイーツ「横浜バニラ」は、ブランド初となる第一弾商品「塩バニラフィナンシェ」を2月22日(土)〜3月4日(火)の期間、横浜高島屋 地下1階 Foodies’ Port2 ベーカリースクエア ベーカリー POP...
【岐阜県可児市】自然素材を使ったプラントベースメニューで体の内側から健康に！「This is coffee」誕生
岐阜県可児市にある「This is coffee」は、化学薬品を使わず自然素材を使用した美容室から生まれたカフェで、「美味しく、楽しく、美しく」をテーマに健康のあり方を提案している。 化学薬品を使わない美容室から誕生した...