の記事一覧
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安政三年(1856年)創業、今年で170年を迎える京都の料亭・下鴨茶寮は、従来「西京漬け」として展開してきた商品を改良し、電子レンジで温めるだけで食べることができる新仕様の「西京焼き」として、新たに販売を開始した。 時代...
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東大阪・布施の住宅街に、ひっそりと佇む小さなパン屋がある。名前は「米粉パラダイス」。グルテンフリー、だけど気負いはない。アレルギーがあってもなくても、ビーガンでもそうでなくても。 ここに来ると、誰もが“そのままでいい”と...
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「また食べたい」の声が、いちばん多かったデザートが帰ってきた! 兵庫県神戸市灘区にある、ナポリピザと生パスタのイタリアン「Pizzeria NICOLA六甲店」は、1月28日(水)より、ふわしゅわ食感のスフレパンケーキを...
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官民学が連携し、防災・物流・教育分野におけるドローン活用の社会実装を推進する、KOBEモビリティフィールド協議会(以下、KMFC)は、国土交通省の令和7年度「ドローンを活用した災害物資輸送に関する調査等事業」の採択を受け...
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ダイナックが運営する「Dynamic Kitchen&Bar 燦」の大阪店、ヒルトンプラザウエスト店、OBPツインタワー店、神戸店では、地方応援コラボレーションフェアとして、宮崎県の食材を使用した料理を2月1日(日)~2...
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大阪市に本社を置く永晃が運営する、和歌山県白浜町のオールインクルーシブ型リゾートホテル「FIVE SPRING RESORT THE SHIRAHAMA」が、和歌山県のホテルとして初めて(※)ミシュランガイドに掲載された...
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アーティスト支援プロジェクト「KOBE SUBWAY MUSEUM」は、1月29日(木)~3月22日(日)の期間、「ねこ展 @ KOBE SUBWAY MUSEUM」を開催する。 神戸市営地下鉄海岸線5駅が舞台で、三宮・...
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累計発行部数1,200万部を突破した「少年ジャンプ+」(集英社)で連載中のオカルティック青春バトル『ダンダダン』(著:龍幸伸)、初の原画展「ダンダダン ゲンガテン」が、東京、広島、福岡に続き、大阪のなんばパークスミュージ...
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Nethodsは、2月1日(日)、奈良・富雄にイノベーティブレストラン「Aperçu(アペルシュ)」をオープンした。 新たな拠点で追求する“洞察の深さ” 「Aperçu」は2022年、「記憶の一端に残るレストラン」という...
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かつて室町時代に、朝廷や幕府にも献上された幻の清酒「百済寺樽(ひゃくさいじたる)」を、再び現代に蘇らせようとする「百済寺樽復活プロジェクト」。このたび、普段は立ち入りが許可されていない醸造研究現場を特別に見学できるツアー...
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曲田商店が、2025年12月11日(木)、大阪市のホワイティうめだ(ノースモール1)にて、ついつい箸がすすむタレかつ飯専門店の新ブランド「ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI(ついつい)」をグランドオープン。3種の専用タ...
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「咲くやこの花館」は1月31日(土)~2月23日(月・祝)の期間中、企画展「カカオとコーヒー展」を今年も開催。 同展では、チョコレートやコーヒーの原料となるカカオとコーヒーを植物展示する他、メーカー、研究者、料理人といっ...
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日本中央住販は、創業40年目というメモリアルイヤーを記念し、2月1日(日)~8日(日)の期間、奈良県香芝市にて「ハートフルビレッジ香芝・下田東 Winter Festival」を開催している。 開催期間中は、住宅取得の負...
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大阪府八尾市を拠点に活動するグリーンオフィスベルデは、創立25周年を記念し、2月4日(水)〜6日(金)の期間、講師および受講生による植物作品の展示会を八尾市文化会館プリズムホールにて開催する。 会期中には体験型ワークショ...
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阪急うめだ本店 9階祝祭広場で開催中の「阪急バレンタインチョコレート博覧会2026」にて、モロゾフがチョコレートブランド「CACAO HUNTERS」とコラボレーションした限定スイーツを、1月30日(金)~2月14日(土...