・1日10台限定、予約制スペシャルケーキ「トナカイたちのエール」や「ブッシュ・ド・ノエル」も・10月15日（土）～11月15日（火）早期ご予約割引
リーガロイヤルホテル東京（総支配人 仮谷 正）は、リーガロイヤルホテルグループ共通のテーマ「ROYAL CHRISTMAS～大切な人と過ごすひととき～」をテーマにテイクアウトショップ「メリッサ」で10月15日(土)からクリスマスケーキ4種の予約を開始しました。
今年の新作であるスペシャルケーキ「トナカイたちのエール」はこれからプレゼントを届けるため、5頭のトナカイが雪から出てきたサンタクロースを囲んでスクラムを組んでいます。1年間頑張った自分を応援してくれているような姿には「大切な人と笑顔あふれる、心温まる時間をお過ごしいただきたい」というシェフパティシエ石和 悟の願いが込められています。
各ケーキの詳細は、次の通りです。
・「トナカイたちのエール」 5,000円（税込）
サイズ：直径12cm×高さ10cm
トナカイはチョコレート細工で1体1体手作りし、表情もそれぞれ異なります。雪をイメージする白いバタークリームの中はキャラメルのバタークリーム、プラリネのバタークリーム、スポンジ生地が層になっています。カップルや少人数のご家族はもちろん、おひとり様でもお楽しみいただけるひと品です。
※1日限定10台 ※12/19（月）までの予約制
※各種割引対象外
・「ノエル・フレーズピスターシュ」 4,200円（税込）サイズ：長さ17cm×高さ10cm
苺やフランボワーズ、ホワイトチョコレート、飴細工の飾りが印象的な苺とピスタチオのブッシュ・ド・ノエル。ピスタチオのスポンジ生地、ホワイトチョコレートとプラリネ入りのサクサクとした生地を重ねた土台に、ピスタチオのクレームブリュレ入りの苺ムースをのせました。周囲にはキラキラと輝くアラザンを飾り、見た目も美しく仕上げました。
・「ノエル・バナーヌショコラオレ」 4,200円（税込）サイズ：長さ17cm×高さ10cm
「ノエル・フレーズピスターシュ」とは対照的なシックな色合いの、ナッツやブルーベリーなどを飾ったチョコレートのブッシュ・ド・ノエルです。チョコレートのスポンジ生地とサクサクとしたチョコレート生地の土台の上にのせたミルクチョコレートムースの中には、バナナのブリュレが入っており、優しい味わいをお楽しみいただけます。
・「クリスマスショートケーキ」
S（直径12cm×高さ5.5cm） … ￥2,800
M（直径15cm×高さ5.5cm） … ￥4,000
L（直径18cm×高さ5.5cm） … ￥5,500
リーガロイヤルホテル東京ホテル自慢のショートケーキ。クリームはコンデンスミルクとカスタードを加えコクを出し、スポンジにはコアントロー入りのシロップを染み込ませました。代々のシェフパティシエに受け継がれてきたオリジナルレシピです。
■予約受付・お引き渡し場所：メリッサ
営業時間：10:00～20:30
◇予約受付期間：2016年10月15日（土）～12月19日（月）
◇お引き渡し期間：2016年12月20日（火）～12月25日（日）
※早期ご予約割引: 10/15～31までにご予約の方は、定価より15％割引。11/1～15までにご予約の方は、定価より10％割引。
お客様からのご予約・お問い合わせ先：
リーガロイヤルホテル東京 TEL. 03-5285-1121（代表）http://www.rihga.co.jp/tokyo
公式フェイスブックページ