1978 年、「日本一の洋菓子をつくりたい」という洋菓子職人の思いから、和と洋の文化が融合する港町・神戸でアンテノールは誕生しました。「 NOUVELLE PÂTISSERIE esprit de KOBE(ヌーベル パティスリー) 」は、 異国情緒あふれる 神戸・北野の地で 1 号店を構えたアンテノールの、『 他にはない本格的なお菓子でお客様に喜んでいただく』という精神を今に引き継ぎ、職人が一つひとつ丁寧に作りあげる、新・伝統菓子です。
今回が第7 弾となるヌーベルパティスリー、今回のテーマは3 つの香り<宇治茶・ジャスミン・アールグレイ>。
異なる3 つの香りを生かした新しいデセール仕立ての3 品が登場します。

■ 商品情報
2 つの宇治茶 カシスのムースを包んで ¥843( 本体価格 ¥780 )
ショコラ・ジャスミン ミルフィーユ仕立て ¥810( 本体価格 ¥750)
シトロン・アールグレイ フロマージュクリームを添えて ¥735( 本体価格 ¥680 )
■ 販売店舗
アンテノール(関西地区): 阪神梅田本店/ 神戸そごう店/ 近鉄あべのハルカス店
アンテノール(関東地区): アトレ恵比寿店/ 新宿京王店/ 東京大丸店/ 横浜そごう店
■ 販売期間: 3 月4 日(土)~ 5 月31日(水)
■「 アンテノール」とは・・・
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の
思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に43 店舗を
展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋
菓子を販売しています。(HP)http://www.antenor.jp