「宗家 源 吉兆庵」で大好評の自然シリーズ「陸乃宝珠」に、岡山県産ピオーネを使用した「陸乃宝珠ピオーネ」が新登場。7月21日(水)より期間限定で、全国50店舗にて販売中だ。

また「宗家 源 吉兆庵」がプロデュースを手掛ける、カフェレストラン「K.MINAMOTO」では、7月17日(土)より期間限定で、清水白桃を使ったプレミアムパフェを発売中だ。

「陸乃宝珠」に岡山県産ピオーネが新登場

「陸乃宝珠ピオーネ」は、上品な甘みと爽やかな酸味が特徴の岡山県産ピオーネを使用した一品。巨峰よりもフルーティーな酸味をもつピオーネは、砂糖をまぶしたお餅の甘みと調和し、絶妙な味わいを楽しめる。

価格は1個/303円、4個入/1,296円、6個入/1,944円、8個入/2,592円、12個入/3,888円、15個入/4,860円、20個入/6,480円、30個入/10,152円(すべて税込)。

販売は7月下旬までを予定している。

清水白桃を贅沢に使用したパフェ

果実の魅力を存分に引き出した“果実より果実らしいひと皿”を届ける、銀座本店併設のカフェレストラン「K.MINAMOTO」には、白桃の女王と称される清水白桃を使用した「清水白桃 プレミアムパフェ」2,420円(税込)が登場。

清水白桃を4種類の食感に仕立て、清水白桃に合う素材を加え6層に仕上げている。高貴な香り漂うパフェで、白桃本来の上品な味を堪能しよう。

同メニューは1日の販売数量を限定し、販売期間は7月末までを予定。清水白桃の入荷状況により終売が早まる場合もあるので、気になる人はお早めに。

旬の美味しさを詰め込んだスイーツを味わいながら、特別なひと時を過ごしてみては。