正栄デリシィは、植物由来の原材料(※)を使用した食品、プラントベースのビスケット(※)「ナチュケット」を、全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなどにて、9月4日(月)に発売した。

おいしく飽きない、カラダに優しいビスケット

プラントベースフードとは、動物由来の原材料ではなく、植物由来の原材料を使用した食品のこと(消費者庁 プラントベース食品関連情報 参照)。日本のプラントベースフード市場は、年々需要が拡大しており、認知度が高まっている。また、消費者の健康意識の高まりが加速していく中で、幅広い食生活に対応した菓子を求める消費者も増加している。

そこで、正栄デリシィは、植物由来の原材料(※)を使用した食品、プラントベースフードの「ナチュケット」を開発。健康が気になる人もおいしく、飽きずに食べ続けることができる、カラダに優しいビスケットだ。

「おいしさ」へのこだわり

「ナチュケット」は、砂糖の一部を素焚糖に置き換えることによって、コクのある味わいに。素材本来の味を大切にした素朴な味わいで、毎日飽きずに食べられる。アーモンドミルクと黒糖蜜でコクと甘さをプラスしており、素朴ながら後を引くテイストに仕上がっている。

植物性ミルクや植物性素材(※)で作った、おいしく栄養も取れるビスケットで、1枚あたり糖質は2.9g(5.5gあたり/1枚標準重量)。糖質を気にする人のおやつや間食にもオススメだ。

パッケージにも注目

また、クッキーの香ばしさや食感が伝わるようにこだわったパッケージにも注目。小麦やアーモンドミルクの水彩画風イラストを用い、素材感や優しい味わいを表現している。

プラントベースのビスケット「ナチュケット」で、糖質を気にせず、おいしいおやつタイムを楽しんで！

商品紹介ページ：https://www.shoeidelicy.co.jp/product/detail/192

※食塩・食品添加物を除く

(佐藤ゆり)