鳥取県八頭町に拠点を構えるBuzz Bee(大谷養蜂場)は、1月25日(木)よりECサイトにて「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers」¥5,400(税込)を販売している。

蜂蜜を食べ比べる楽しいギフトセット

「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU」は、これまでNo.1～5が単体で販売されていたが、「まずは少しずつ食べ比べてみたい」「どれを買っていいか迷ってしまう」という声が多かったという。

そんな声に応え誕生したのが、「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers」だ。

「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers」は、小瓶に入れたNo.1～5の「鳥取はちみつ」と、標準的な「はちみつ」として独自にセレクトしたアカシアの蜜(Standard)をセットにしたギフト仕様。重厚感のあるパッケージで、常温保存できる手軽な手土産としても最適な内容になっている。

花の種類ではなく採蜜時期で味わいを調整した、純度100％、糖度80％以上の無添加「生はちみつ」は、味の違いが分かるグルメな人への贈答品、美と健康のはちみつギフトとしてもおすすめだ。

パンやスイーツにかけて食べるのはもちろん、毎日そのままスプーン1杯分を食べても美容と健康に力を発揮する「生はちみつ」は、誰もが喜ぶ「外さない」手土産にぴったり。調味料としても使えるため、贈り先を選ばない。

そこに食べ比べの要素を組み込んだ「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers」は、楽しさもあり、食卓を華やかに彩る。No.1～5の「鳥取はちみつ」の特徴を記載したカードも同封し、ブラインドテイスティングなど、楽しみ方の幅も広げる。

また、大量生産ができないため、同社ECサイトのみの販売となり、稀少性も抜群だ。

セット内容

「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers」のセット内容は、40g×6種類。

「Standard」は、一般的なはちみつとして想像される、ハンガリー産のアカシアはちみつ。

「No.1」は、菜の花、桜、レンゲなどから採れたはちみつ。春の息吹を感じさせる力強い濃厚な香りと、コクのある甘さが特徴。

「No.2」は、レンゲ、藤の花、アカシアなどから採れたはちみつ。高貴で華やかな香りが口いっぱいに広がる。ほんのり酸味のある甘さなので後口はすっきり。

「No.3」は、栃(マロニエ)、ウツギなどから採れたはちみつ。上品でやさしい香りと、濃厚でコクのある甘みだが、後口はさっぱりしている。

「No.4」は、クマノミズキ、リョウブ、ソヨゴ、ウツギなどから採れたはちみつ。香りはハーブのような清涼感があるが、しっかりとした甘さが口の中に残る。

「No.5」は、栗、柿などから採れたはちみつ。独特の香ばしい香りが特徴的で、渋みとほろ苦さがあり、漢方のような味わいで甘さは控えめに感じる。

この機会に、「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers」をプレゼントしてみては。

公式サイト：https://tottori-hachimitsu.com/
ECサイト：https://hachiyashop.official.ec/

(角谷良平)