クロワッサンスイーツの専門店・pleine by KITASANDO COFFEEに、春のフレーバーが期間限定で登場。6月中旬まで発売中だ。

クロワッサンスイーツを楽しめるお店

同店は、完全キャッシュレスカフェ「KITASANDO COFFEE」およびロースタリーカフェ「MONNAKA COFFEE」にて好評だったというクロワッサンスイーツから着想した専門店としてオープンした。

店名は、フランス語で「三日月」を意味する“croissant(クロワッサン)”に対して、丸い形状から「満月」を意味する“pleine(プレーヌ)”に由来し、名付けられた。

また、“pleine”とは「満たされた」状態を意味する言葉でもあり、「お客さまのおなかと心を満たしたい」という想いも込められている。

同店のメニューのポイントは、クロワッサン生地を満月状の形に焼き上げ、中にクリームをたっぷりと満たし、かわいらしいトッピングを施しているところ。

プレーヌプリン・いちごショート・ミルクチョコレート・ロイヤルミルクティーの4種類をSIGNATUREシリーズとして揃え、季節の移ろいとともにSEASONALフレーバーを加えて展開していくという。

春のフレーバーが新登場

同店の春のフレーバーはキャラメルバナナ・抹茶・キャロットケーキの3種。それぞれの美味しさをチェックしていこう。

「キャロットケーキ」734円(税込)は、生地の中にスパイスやレーズンが入ったキャロットフィリングと、食感が楽しいキャラメリゼピーカンがゴロゴロ入った一品。

味の立役者クリームチーズフロストもたっぷりとトッピングしており、クロワッサンなのにまるでキャロットケーキを食べてる様な満足度の高い美味しさに仕上げられている。

「キャラメルバナナ」734円(税込)は、子どもから大人まで人気のフレーバー。

中にはたっぷりのキャラメルバナナ、トッピングにもキャラメリゼしたバナナが乗っており、まるでバナナの生キャラメルを食べているかの様に感じられるフレーバーだ。

「抹茶」756円(税込)は、抹茶の濃厚なうまみと軽やかクリームがクロワッサン生地と相性抜群な一品。たっぷりの宇治抹茶を使用したカスタードクリームに、ミニ板チョコをトッピングした可愛らしいメニューだ。

6月中旬までの期間限定！pleine by KITASANDO COFFEEが届ける、見た目にも可愛い春のフレーバーを味わってみては。

■KITASANDO COFFEE 北参道本店
住所：東京都渋谷区千駄ケ谷4-12-8SSUビル 1F
pleine by KITASANDO COFFEE公式Instagram：https://www.instagram.com/pleine_kitasando

(丸本チャ子)