PERFECT BEERは、3月限定のビアカクテル「完熟梅BEER」を、3月1日(日)より期間限定で提供している。
PERFECT BEERについて
PERFECT BEERは、樽の鮮度、サーバーの管理、グラスの衛生、ガス圧の調整という4つの基準を徹底し、最高品質のビールを提供する専門店。
「最高のビール体験で、人生をもっと豊かに。」を理念に掲げ、日本を代表するビールメーカーを目指している。また、その第一歩として、「街で1番”美味しく楽しく”ビールが飲めるお店」を全国に展開し、将来的には全国100店舗展開を目指しているという。
春のはじまりを感じられる「梅」に着目して商品を開発
ビールの新しい楽しみ方を提案し続けるPERFECT BEERでは、経営理念でもある「最高のビール体験で人生をもっと豊かに。」をテーマに、月替わりのビアカクテルの開発を行っている。
桜は「春」というイメージが強いかもしれないが、今回PERFECT BEERは、春のはじまりを感じられる「梅」に着目して商品を開発。「完熟梅BEER」の提供を開始した。
日本人に馴染み深い“梅酒”。甘み・酸味・香りのバランスに優れた梅酒を掛け合わせることで、ビールの苦味をやわらげつつ、爽やかで飲みやすい味わいを実現させた。
キリンビールが展開する「完熟あらごし梅酒」を使用
「完熟梅BEER」には、キリンビールが展開する「完熟あらごし梅酒」が使用されている。
「完熟あらごし梅酒」は、熟した梅の果実を使用し、果肉感を残した”あらごし製法”によって仕上げられた梅酒。とろみのある口当たりと梅本来の自然な甘み、やさしい酸味が特長で、フルーティーで濃厚な味わいを楽しめる。
「完熟梅BEER」は、この梅酒の持つまろやかな甘みと豊かな香りを活かし、ビールのキレと組み合わせることで、重すぎず、飲みやすいバランスの一杯に仕上げられた。梅酒のコクとビールの爽快感が重なり、これまでにない新しい味わいを生み出している。
「完熟梅BEER」は、ビールが少し苦手な人や甘いお酒やカクテルが好きな人、さっぱりした味わいを楽しみたい人、食事と一緒に飲みやすい一杯を探している人におすすめとのことだ。
この機会に、PERFECT BEERで「完熟梅BEER」を味わってみては。
■「完熟梅BEER」商品概要
販売期間：3月1日(日)〜31日(火)
提供店舗：PERFECT BEER 全31店舗
店舗一覧：https://www.perfectbeer.info/shop-list
PERFECT BEER 公式HP：https://www.perfectbeer.info
「完熟あらごし梅酒」詳細：https://www.kirin.co.jp/alcohol/umeshu/maccoi/index01.html
(ソルトピーチ)
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