高校生が考えたアイディアメニュー&情熱的なプレゼンテーションで競い合う「第2回ご当地!絶品うまいもん甲子園決勝大会」に全国から厳選された12校が決定!
この度、農林水産省が主催で若者に食や農業へのキッカケを作る活動をしている藤田志穂が発起人となり進めております、農林水産系高校を対象にした料理コンテスト大会「第2回ご当地!絶品うまいもん甲子園」における、決勝大会進出校の発表を9月18日(水)14時から農林水産省にて行います。
ご多忙中とはございますが、報道関係の皆様にはぜひ取材等いただけると幸いです。
「第2回ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会進出校発表記者会見
日時:2013年9月18日(水) 14:00~15:00
場所:農林水産省 本館 3階 会見室(部屋番号:374)
出演者:山口 靖(農林水産省食料産業局食品小売サービス課外食産業室長 )
藤田志穂(発起人)
内容:1.うまいもん甲子園概要説明(山口氏、藤田氏)
2.決勝進出校発表(MC)
3.決勝大会&販売イベントの説明(MC)
4.ジャパンフードフェスタ2013の説明(山口氏)
5. 特別企画発表(藤田氏)
6.質疑応答
【ご当地!絶品うまいもん甲子園とは】
「ご当地!絶品うまいもん甲子園」は、将来の農林漁業の担い手となる若者の夢を応援し、農山漁村の6次産業化を通じて地域活性化に繋げていくことを目的として、全国の農林漁業に関わる高校生が、日本の「食」や「食材」、「食文化」の素晴らしさや奥深さを理解し、地域の特産物を創意工夫して調理した「ご当地!絶品うまいもん」の日本一を決める料理コンテストです。
【第2回ご当地!絶品うまいもん甲子園 開催概要】
名称 第2回ご当地!絶品うまいもん甲子園
コンセプト 1.夢の舞台を創造 2.人材育成 3.地域活性化
目的 食を通じて農林漁業の大切さを伝え、高校生の夢を応援し地域を盛り上げ日本を元気にする。
参加 全国の農林水産系高校生3人1チーム
テーマ ご当地食材を活かした「若者が食べたくなる絶品グルメ」
内容 オリジナルメニューの考案・調理・プレゼンテーションによる料理コンテスト大会
日程 2013年11月1日(金)決勝大会 2日(土)3日(日)実売イベント
主催 農林水産省/一般社団法人全国食の甲子園協会
後援 朝日新聞社/全国農業高等学校長協会/日本学校農業クラブ連盟/全国水産高等学校長協会
協力 株式会社日本アクセス/株式会社日本旅行/株式会社サカタのタネ
【発起人プロフィール】
文化起業家 藤田志穂(ふじたしほ)
一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長 兼
Office G-Revo株式会社 監査役
千葉県出身。1985年生まれ。
高校卒業後ギャルのイメージを一新させる「ギャル革命」を掲げ、19歳で起業、ギャルの特性を活かしたマーケティング会社を設立した。2008年12月末に社長業を退任、現在は高校生の夢を応援する食の甲子園「ご当地!絶品うまいもん甲子園」を企画し、全国の高校生との交流を通じて、人材育成や地域活性化を行っている。
【官民連動特別企画】
官民連動で高校生の夢を最大バックアップ!
特別企画の詳細は記者発表にて、ご説明させていただきます。
【2次審査進出校&考案メニュー】
【北海道エリア大会】
北海道小樽水産高等学校 「樽水発 小樽ニシンバーガー」
北海道厚岸翔洋高等学校 「カキぽん酢のぺペロンチーノ」
北海道帯広農業高等学校 「帯農 ミートボール」
北海道岩見沢農業高等学校「北の大地から 岩農豚丼おにぎり」
北海道標茶高等学校 「やっぱりさっぱりおろしの標茶丼1号2号」
【東北エリア大会】
山形県立村山農業高等学校 「芋煮ドリア」
宮城県農業高等学校 「杜の都のフワトロトマカレー」
宮城県農業高等学校 「伊達なハイカラぎょーざ」
青森県立柏木農業高等学校 「めじゃーイガメンチ棒」
秋田県立秋田北鷹高等学校 「華麗(カレー)なコロボ」
【関東甲信越エリア大会】
栃木県立真岡北稜高等学校 「にらピース小籠包」
栃木県立宇都宮白楊高等学校 「アスパラにょきっと!!餃子ブレット」
群馬県立勢多農林高等学校 「ころころ茶づけ」
茨城県立水戸農業高等学校 「スタミナ風常陸焼きソバ」
新潟県立海洋高等学校 「さけ醤油ぺペロンチーノ」
【東海・北陸エリア大会】
愛知県立田口高等学校 「ガッツリ ジビエドリア「シーメラタシ」
愛知県立安城農林高等学校 「~明治用水の恵み~日本デンマーク寿司」
静岡県立焼津水高等学校 「マグコロカレーパン」
三重県立相可高等学校 「免許皆伝 忍法伊賀巻」
石川県立七尾東雲高等学校 「能登里山里海 海鮮ナマコ揚げピッツァ」
【関西エリア大会】
滋賀県立湖南農業高等学校 「湖南農業高校特産物★カレーつけ麺」
奈良県立磯城野高等学校 「ほん奈良!!カレー」
京都府立桂高等学校 「これが京野菜や!うまっ!!精進カレー」
大阪府立能勢高等学校 「からくり酢豚丼」
兵庫県立香住高等学校 「但馬の国 まるかじりイカ炭バケット」
【中国・四国エリア大会】
島根県立浜田水産高等学校 「華麗なる魚まん」
島根県立隠岐水産高等学校 「闘牛ブリバーガー」
愛媛県立宇和島水産高等学校 「マハタぷるるん丼」
愛媛県立大洲農業高等学校 「大洲芋すいとん」
徳島県立城西高等学校 「カツ天ドリア」
【九州・沖縄エリア大会】
福岡県立久留米筑水高等学校 「うまかばい!!博多地どりの八女茶バーガー」
福岡県立福岡農業高等学校 「カレーに粘ってさらっと合格する梅(ばい)」
熊本県立鹿本農業高校 「クマロコ」
鹿児島県立山川高等学校 「山川高校おすすめ!!うんまかおむすび」
沖縄県立中部農林高等学校 「ムルうるまジャージャー麺」
※上記各エリアから1~2校が選出され、合計12校が夢の決勝の舞台へ進みます