母の日には、「お母さん ありがとう！フラワーカプレーゼ」夏休みには、「小倉優子さんと一緒に作ろう！『クラフト フレッシュモッツァレラ』のカンタン親⼦料理教室」を開催。

　森永乳業は、フレッシュモッツァレラチーズ市場で売上 No.1（※1）である「クラフト フレッシュモッツァレラ」を使って、季節のイベントにぴったりな、“親子で楽しめるカプレーゼレシピ”をご紹介していきます。
　その第一弾として、母の日に合わせたレシピ「お母さん ありがとう！フラワーカプレーゼ」をご提案し、WEBサイトや店頭での訴求を強めてまいります。
※1　インテージSRI　フレッシュモッツァレラチーズ市場　2011年4月～2014年3月　累計金額シェア

　「クラフト フレッシュモッツァレラ」は、1999年の発売以来、手軽に食卓を華やかにするハレの日レシピとして、「トマトのカプレーゼ」提案を続けてまいりました。
　2013年度以降は、料理上手なママタレントとして有名な“小倉優子さん”を起用し、様々なカプレーゼを提案しており、2015年度も、より多くのお客さまにカプレーゼをお楽しみいただくために引き続き小倉優子さんを起用して、季節のイベントに合わせたトマトのアレンジカプレーゼを新たにご提案します。

　また、季節のイベントに合わせたカプレーゼを提案するにあたり、「小倉優子さんと一緒に作ろう！クラフト フレッシュモッツァレラのカンタン親⼦料理教室」を開催します。5月8日(金)～ 6月19日(金)の期間中、「クラフト フレッシュモッツァレラ」公式サイト(http://www.morinagamilk.co.jp/campaign/kraft_mozzarella_2015）にて参加者を募集します。
　夏休みに親子でお楽しみいただけるイベントとなっておりますのでぜひ、ご応募ください。

≪親子で楽しめるカプレーゼレシピ≫第一弾
「お母さんありがとう！フラワーカプレーゼ」
【材料（3人分）】
・クラフト フレッシュモッツァレラ 1袋
・生ハム 8枚 ・トマト 1個 ・塩 少々
・エキストラバージン・オリーブオイル 大さしﾞ1
・イタリアンパセリ 少々
【作り方】
1.生ハムは縦半分に切ります。1枚を丸めて棒状の芯を作り、
　 まわりに生ハム3枚を順に巻いてバラの花ひﾞらのように形作り、全部てﾞ4個作ります。
2.モッツァレラとトマトは厚さ8mmの半月切りにします。
3.器に2を交互に盛り付けて塩とオリーブオイルをかけ、1.の生ハムとイタリアンパセリを飾ります。

小倉優子さんと一緒に作ろう！クラフト フレッシュモッツァレラのカンタン親⼦料理教室
《募集概要》
【開催日時】 2015年7月31日(金)
【会　　場】 東京都内　キッチンスタジオ
　　　　　　　※会場は当選された方へ個別でお知らせいたします。会場までの交通費はお客様のご負担と
　　　　　　　なります。
【講　　師】 小倉優子さん
【内　　容】 小倉優子さんが監修した「カプレーゼレシピ」を披露。小倉優子さんが直接、参加者の方々へ
　　　　　　　教えながら、一緒に親子でカプレーゼを作ります。
【応募方法】「クラフト フレッシュモッツァレラ」
　　　　　　　公式サイト(http://www.morinagamilk.co.jp/campaign/kraft_mozzarella_2015）から
　　　　　　　必要事項をご記入の上応募ください。親子でのご応募に限らせていただきます。
　　　　　　※応募多数の場合、厳正な抽選をもって決定。当選者のみにご連絡いたします。
【応募期間】 2015年5月8日(金)～6月19日(金)

（参考）「クラフト フレッシュモッツァレラ」商品概要
「クラフト フレッシュモッツァレラ」は、北海道産生乳を100％使用。
生でもちもち、加熱するととろける二つの食感が楽しめるフレッシュな
モッツァレラチーズです。
定番メニューのカプレーゼ（トマトとモッツァレラのサラダ）はもちろん、
季節のイベントにピッタリな“アレンジカプレーゼ”や旬の果物を使った
“フルーツカプレーゼ”をご紹介しています。

■希望小売価格：390円(税別)､内容量：100g
■クラフトチーズレシピウェブサイト　http://kraftcheese.jp/
■クラフト フレッシュモッツァレラ」公式サイト
http://www.morinagamilk.co.jp/campaign/kraft_mozzarella_2015

＜お客さまからのお問い合わせ＞
森永乳業株式会社 お客さま相談室 ﾌﾘｰﾀ゛ｲﾔﾙ：0120-369-744

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