コーヒーサブスクサービスの期間限定ポップアップショップ。リアルでしか購入できない商品も。
コーヒーのサブスクリプションサービス『PostCoffee』を運営するPOST COFFEE株式会社（本社 : 東京都渋谷区、代表取締役 : 下村 領）は、本日2019年10月16日より1週間限定で伊勢丹新宿店地下1Fベーカリーにてポップアップショップを開催することをお知らせいたします。店頭では伊勢丹新宿店でしか購入できない、焼き菓子やパンにぴったりなSHINJUKUブレンドを限定販売します。
ポップアップショップについて
“食べるバター”専門店カノーブルとのコラボレーションポップアップショップとして、PostCoffeeはパンとバターにぴったり合うスペシャルブレンドを開発し、販売しています。
日程 : 2019年10月16日(水)～2019年10月22日(火)
場所 : 伊勢丹新宿店本館 地下1階
東京都新宿区新宿3-14-1 デリ エ ブーランジュリー(パン・洋惣菜）
営業時間：午前10時～午後8時
コーヒーのサブスクリプションサービス PostCoffee https://postcoffee.co/
“食べるバター”専門店カノーブル https://depa.stores.jp/
※商品には限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
伊勢丹新宿店限定 SHINJUKU BLEND について
SHINJUKU BLEND (新宿ブレンド)
パンとバターにぴったりなコーヒー。
150g ￥1,280円 (税抜)
ローストナッツのような香ばしさと、カラメルソースとミルクチョコレートのような、ほろ苦く甘い余韻が楽しめるコーヒー。花のような芳しい甘さとコクを引き出す中深煎りの焙煎。特別の日、優雅にリッチな気分で過ごしたいときに飲みたい。
スペシャルティコーヒーを取り扱うPostCoffeeが伊勢丹ポップアップショップ限定で販売するスペシャルブレンドを開発しました。カラメルソースのような甘くほろ苦い味わいのグラアテマラと、ローストアーモンドのような香ばしさとミルクチョコレートのような甘い余韻のあるブラジルのブレンドで、焼き菓子やパンにぴったり合う焙煎で仕上げています。
今回の伊勢丹新宿店ポップアップショップ限定、また数量限定で販売いたします。
スペシャルティコーヒーについて
簡単にいうと「高品質で冷めても美味しいコーヒー」。生産地における地理条件(標高、平均気温、平均降水量など)、木の健康状態、収穫システム、生産処理システムなどがしっかりと管理され、注意深く生産されたコーヒーで「飲んで美味しい」ということがとても重要です。分かり易い基準でいえば、このような環境・管理のもとに生産されたコーヒーが、認定された国際審査員が行うスコアシートに基づく評価によって、80点以上の点数をつけるコーヒー豆を"スペシャルティコーヒー"といいます。
スペシャルティコーヒーのマーケット規模はまだ全体のわずか8%*しかありません。米国と比べ(59%*)、品質の良いコーヒーの流通量、販売チャネルが少なく、そもそも消費者が購入すること自体が難しい、というのが実情です。
(*2017 U.S. Specialty Coffee Consumption Trends by SCA / *スペシャルティコーヒー 市場調査2016 by SCAJ)
PostCoffeeについて
１ : 欲しいタイミングでカンタン注文、翌日投函で届く。
定期便の弱点であった「需要と共有のすれ違い」をPostCoffeeは「オンデマンド」にすることで解決しています。豆が無くなった、もしくは無くなりそうなタイミングでアプリからワンタップで注文。コーヒー豆は最短翌日ポストに投函で届きます。再配達や不在票に悩むことはなくなります。
2 : 日本トップクラスのコーヒー。
コーヒーらしい体験を楽しむことができるように世界各国から選び抜かれた10種のシングルオリジン。そして毎日飲んでも飽きずに美味しいPostCoffeeオリジナルブレンド。全11種の個性豊かなコーヒー豆ラインナップを用意。豆はすべてスペシャルティーコーヒーを使用しています。
3 : 3種のコーヒー飲み比べスターターキットが無料。
マンスリープランに登録したユーザー様に、オリジナルドリッパー、3種のコーヒー豆(各1杯ずつ)、ペーパーフィルターがセットになったスターターキットを無料でお届けしています。マグカップとお湯を用意するだけで、気軽に自宅コーヒーライフを体験することができます。
会社概要
会社名 : POST COFFEE 株式会社 (PostCoffee Co.)
代表 : 代表取締役 下村 領
所在地 : 東京都渋谷区富ヶ谷2-16-10 HOUSE 2F
設立 : 2018年9月
Webサイト : https://postcoffee.co/
Twitter : https://twitter.com/postcoffee_co
Instagram : https://www.instagram.com/postcoffee.co/
Facebook : https://www.facebook.com/postcoffee.co/
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