農業・漁業・畜産業など、全国の生産者が主役。「自慢の食材をもっと多くの人に知ってほしい」そんな生産者を全国から募集します！
全国各地の「おいしい」が集まる、食と地域の祭典「全国 素材の饗宴『一（ichi）』日本の素材甲子園」。
2026年9月26日（土）・27日（日）の2日間、福島県郡山市の開成山公園で「日本の素材甲子園 福島大会」を開催します。
開催に向けて現在、福島県・東北エリアはもちろん、全国から農業・漁業・畜産業などの一次産業に携わる生産者の出店を募集しています。
「自分たちがつくった食材を、もっと多くの人に食べてもらいたい」
「地域の外にも販路を広げたい」
「消費者の声を直接聞いてみたい」
「飲食事業者や企業とつながりたい」
「自分たちの地域や生産への想いも知ってほしい」
そんな生産者の皆さまに、ぜひ参加していただきたい2日間です。
日本の素材甲子園のHP
■ 北海道大会には2日間で約16,000人が来場！
北海道大会の様子
日本の素材甲子園は、2026年5月の静岡大会を皮切りに、全国各地で開催しています。
7月25日・26日に開催した北海道大会では、2日間で約16,000人が来場。
全国各地から集まった素材を実際に味わい、その地域や生産者について知っていただく機会となりました。
日本の素材甲子園で大切にしているのは、単に「おいしい食材を集める」ことではありません。
その素材の向こう側にいる、
つくっている人。
育ててきた地域。
受け継いできた技術。
そして、生産者の想い。
そこまで消費者に届けることを目指しています。
福島大会でも、生産者と来場者が直接つながり、食材の背景にある「人」「地域」「想い」まで届けられる場所をつくります。
日本の素材甲子園の紹介ページ
■ 福島だけでなく、東北・全国から生産者の参加OK！
今回の募集は、福島県内の生産者だけに限定していません。
東北各県はもちろん、全国各地からの参加を歓迎します。
対象となるジャンルは、
野菜／果物／米・穀物／肉・畜産品／魚介類・水産物／卵・乳製品／きのこ類／加工品／調味料／その他、地域ならではの農林水産物・特産品
など、幅広く募集します。
規模の大きな事業者だけのイベントではありません。
家族経営の農家さん、小規模な生産者さん、漁師さん、畜産農家さんなど、「自分たちのつくるものを、もっと知ってほしい」という方に参加していただきたいイベントです。
まだ知られていない「おいしい」を、全国へ。
「全国的にはまだ有名ではない」
「生産量がそれほど多くない」
そんな素材にも、全国へ広がる可能性があります。
■ 「売る」だけではなく、「知ってもらう」ための場所へ
私たちがつくりたいのは、2日間商品を販売して終わるだけのイベントではありません。
普段、生産者と消費者が直接話す機会は決して多くありません。
だからこそ日本の素材甲子園では、
「誰がつくっているのか」
「どんな地域でつくられているのか」
「なぜ、この食材がおいしいのか」
「どんな想いでつくっているのか」
まで、来場者に直接伝えていただきたいと考えています。
試食や販売を通じて、
「初めて食べた」
「こんな食べ方があったんだ」
「どこで買えますか？」
といった消費者のリアルな反応を直接知ることもできます。
その声が、新しい商品づくりや販路開拓につながるきっかけになるかもしれません。
■ あなたの素材が「地域代表」になるかもしれない。
北海道大会ではカニが優勝
日本の素材甲子園では、全国各地から集まった素材を来場者が実際に味わい、
「この素材を応援したい」
と思ったものに投票します。
専門家だけで決めるのではなく、実際に食べた消費者の一票で地域を代表する素材を選ぶことも、このイベントの特徴です。
「自分たちの素材が、地域の外でどこまで評価されるのか試してみたい」
そんな挑戦も歓迎します。
■ 生産者にとって「次につながる」場所へ
日本の素材甲子園は、全国各地を巡回して開催しています。
福島大会以降も、広島、兵庫、高知、東京、大阪など全国で開催予定です。
そのため、私たちが目指しているのは一度きりの出店ではありません。
「全国に販路を広げたい」
「飲食店やキッチンカーに食材を使ってもらいたい」
「企業との商品開発につなげたい」
「自治体や他地域の生産者とつながりたい」
「自分たちの地域そのものを知ってもらいたい」
そんな生産者にとって、新しい可能性が生まれるイベントを目指しています。
地域から全国へ。 生産者から消費者へ。 そして、新しい販路・商品・出会いへ。
■ 日本の素材甲子園 福島大会｜開催概要
大会名
全国 素材の饗宴「一（ichi）」日本の素材甲子園 福島大会
開催日
2026年9月26日（土）・27日（日）
開催場所
開成山公園（福島県郡山市）
開催時間
11:00～17:00（予定）
入場料
無料（予定）
主催
未来まち計画機構
※開催時間等は変更となる場合があります。
■ 生産者募集要項
現在、福島大会に参加いただける生産者・地域事業者を全国から募集しています。
【募集対象】
農業・漁業・畜産業などの一次産業に携わる生産者、および地域の食に関わる事業者。
個人・法人、事業規模は問いません。
【募集地域】
全国
福島県内・東北各県はもちろん、北海道から九州まで全国から参加可能です。
【募集予定数】
20素材程度（予定）
応募状況により変更となる場合があります。
【対象素材】
野菜、果物、米・穀物、肉・畜産品、魚介類・水産物、卵・乳製品、きのこ、加工品、調味料など。
その他の地域特産品についてもご相談ください。
【参加方法】
原則として、来場者が実際に素材を味わえる形での参加を想定しています。
素材そのものだけでなく、その魅力が伝わる調理・提供方法についてもご相談いただけます。
【出店料】
1ブース
1日25000円(税込)
2日50000円(税込)
※出店内容、販売方法、設備等により異なる場合があります。
※正式な参加費・条件については申込時にご案内します。
【出店に含まれるもの（予定）】
・メニュー相談、オペレーション等の事前相談
・テント
・机
・ステージでのPR
・来場者投票への参加
・イベント公式媒体等での紹介
・大会結果等の情報発信
＊電源、調理設備等は別途相談
【販売について】
会場内での商品の販売も可能です。
販売方法・決済方法等については、出店者ごとにご準備いただく予定です。
【試食・調理について】
試食・調理を伴う場合は、保健所等のルールに基づいた対応が必要となります。
具体的な提供方法については、事務局と事前に調整します。
【応募締切】
2026年9月10日（木）予定
※募集数に達した場合、予定より早く締め切る場合があります。
【選考について】
応募内容を確認のうえ、素材の内容、地域性、会場構成等を踏まえて事務局よりご連絡します
応募＝出店確定ではありませんので、あらかじめご了承ください。
■ 遠方からでも参加できます
「福島まで自分たちで販売に行くのが難しい」
「素材は出したいけれど、2日間現地に立つことができない」
といった生産者の方もいると思います。
参加方法については、素材提供や現地での提供方法を含め、可能な形を事務局と相談していただけます。
まずは「参加できるか聞いてみたい」という段階でもお問い合わせください。
■ こんな生産者に参加してほしい。
自分たちの素材に自信がある。
- でも、まだ全国には知られていない。
- 地域外の人に食べてもらいたい。
- 消費者の率直な反応を知りたい。
- 販路を広げたい。
- 飲食店や企業とつながりたい。
- 地域の魅力まで一緒に伝えたい。
一つでも当てはまる方に、日本の素材甲子園を活用していただきたいと考えています。
■ 自慢の素材を、福島へ。
知名度が高い必要はありません。
大規模な生産者である必要もありません。
私たちが探しているのは、
「この素材を、もっと多くの人に食べてほしい。」
という想いを持つ生産者です。日本の素材甲子園をきっかけに、地域から全国へ。そして、大会が終わった後にも続く、新しい出会いや販路へ。
自慢の素材と、その素材に込めた想いを福島へお持ちください。
全国の生産者の皆さまからのご応募をお待ちしています。
■ 出店申し込み・エントリーについて
出店をご希望の方は、下記よりお申し込みください。
申し込み
担当者より折り返しご連絡します。
「自分の素材は対象になる？」 「遠方からでも参加できる？」 「この提供方法でも大丈夫？」
といったご相談も歓迎しています。
⚪︎日本の素材甲子園総合問い合わせ（事務局：COMMON株式会社）
https://common.or.jp/general_counter/
⚪︎北海道大会・約16,000人来場の開催レポート
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000098.000162422.html
⚪︎日本の素材甲子園 公式サイト
https://ichi.or.jp/
■ お問い合わせ
未来まち計画機構 事務局
E-mail：ichi.sozaikousien@gmail.com
担当：高島（たかしま）
企業団体
＜COMMON株式会社＞
所在地：京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町170-2
代表取締役：増田勇樹
公式サイト：https://common.or.jp
問い合わせ先：https://common.or.jp/general_counter/
自治体との取り組み
事例：https://common.or.jp/category/town-dev/
団体紹介：COMMON株式会社は、「共創による地域と企業の持続的な価値づくり」をミッションに、全国の自治体・企業・市民団体と連携した公民共創型のまちづくりや防災・観光・教育分野のプロジェクトを企画・運営するソーシャルビジネス企業です。公民連携の会員制プラットフォーム事業や企業版ふるさと納税を活用した地域活性化や、移動型アンテナショップ「コモンズマルシェ」など、民間のノウハウを活かした地域課題の解決に取り組んでいます。各地の自治体との災害時連携協定や、防災イベント・フォーラムの企画を通じて、企業間連携による災害対応ネットワークづくりも推進。地域・企業・個人が“つながり合う”仕組みを構築し、未来志向の共創社会を目指しています。