-プレスリリース-
2013年8月30日
報道関係各位
エキサイト株式会社
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プロの料理家によるレシピサイト「E・レシピ」から
144品の厳選されたトマトレシピの本を出版
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エキサイト株式会社は、“「東京発」の新しく豊かな生活文化を産み出す”
東京カレンダー株式会社とコラボレーションし、プロの料理家が考案した
料理レシピを提供する「E・レシピ」から厳選したトマトレシピを紹介する
ムック本「プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ」を、2013年8月31日（土）
から全国の書店にて発売を開始いたします。
「プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ」は、「E・レシピ」が持つ2万件
のレシピの中から厳選した、トマトを使った簡単でおいしいレシピ144品を
掲載しています。
また、「栄養満点のトマトの選び方」や「トマトに秘められた健康・美容パワー」、
ダイエットに効果的な食べ方などサイトでは見ることができないコラムも
お楽しみいただけます。
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■掲載メニュー例
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・Staple food ： トマトとショウガのサッパリご飯、
豚しゃぶ巻きトマトつけパスタなど 41レシピ
・Main & Side dish： トマトの焼リゾット、サルサオムレツなど 41レシピ
・Salad & Soup ： カップトマトのシーフードサラダ、彩野菜の冷たい
トマトスープ など 49レシピ
・Dessert ： ドライトマトのケーク・サレ、作り置きフルーツ
ビネガーなど 13レシピ
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■東京カレンダー株式会社 代表取締役 金田直之氏のコメント
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創刊以来12年間、高級ダイニングを中心に、都会のオシャレなライフスタイル
を提供し続ける月刊誌東京カレンダー。 多忙な現代人の様々なニーズに
応えるレシピを心から料理を愛するプロフェッショナルが生み出してきた
E・レシピ。
紙とウェブ、外食と内食、全く異なる両者が出会う時、一体何が創造され
るのか？そんな遊び心から生まれたのがこの本です。
これまで蓄積された膨大なレシピの中から、『野菜の王様』“トマト”に
的を絞り、美味しさ、栄養、美容効果、そして美しさ・楽しさ等の点から
東京カレンダーが厳選しました。少子化や生活スタイルの変化によって、
ゆっくり食卓を囲む姿が減ってきた昨今。けれども、できたてのおいしい
料理が並んだ食卓は、大切な人との素敵な時間を紡ぐ、とっておきの空間
になる…そんな、東京カレンダー、E・レシピの想いが一杯詰まっています。
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■「E・レシピ」の概要 http://erecipe.woman.excite.co.jp/
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エキサイト株式会社が提供する、プロの料理家集団により開発された
料理レシピサイト。
20,000メニューを超えるレシピを掲載。
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□会社概要
社名 エキサイト株式会社 http://www.excite.co.jp/
所在地 〒106-0047
東京都港区南麻布3-20-1
麻布グリーンテラス4Ｆ
設立 1997年8月
代表者 代表取締役社長 今川 聖
事業内容 インターネット情報サービス
証券コード 3754 JASDAQ
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□エキサイトプレスリリース
URL：http://blog.excite.co.jp/pr/
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