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フード
の記事一覧
国産有機大豆「Bihadaiz」がマタニティフード協会認定を取得。産前産後の食を支援。
栃木県那須塩原市を拠点とする「Bihadaiz」は、国産有機大豆100％を原料とした食品シリーズ「Bihadaiz」において、日本マタニティフード協会による審査を経て、認定商品として選定された。今回の認定は、妊娠準備期か...
【東京都品川区】「Soup Stock Tokyo大井町トラックス店」オープン！テイクアウトやデリバリーも可能
スープストックトーキョーは、3月28日(土)、「Soup Stock Tokyo大井町トラックス店」をオープンする。 手軽なランチに、買い物の合間に、帰宅前の食事に。利用者それぞれの生活に寄り添い、心まであたたかくなるよ...
災害時の野菜不足を解消する！大阪・八尾発の野菜料理缶詰「Vege-Can」クラファン開始
大阪府八尾市で農産物の宅配・移動販売を行う80831(ヤオヤサイ)が、未利用野菜を活用した“温めずにそのまま食べられる野菜料理の缶詰”「Vege-Can(ベジカン)」を開発。商品化を目指し、クラウドファンディングを「CA...
【大阪府・兵庫県】パリ名門「マキシム・ド・パリ」がバレンタインコレクションを関西エリアの催事で販売！
パリ社交界を象徴する名門レストランブランド「マキシム・ド・パリ」が、日本のバレンタイン文化に合わせ、日本限定でチョコレートコレクションを企画。関西エリアの百貨店催事を通じて展開する。 伝統を感じさせる味わいと特別感のある...
北海道むかわ町のエゾシカのジビエ缶詰「ちきゅうジビエ」がクラファンで販売中
NOYAMAは北海道むかわ町で活動するハンター・本川氏の協力のもと、エゾシカを用いたジビエ缶詰「ちきゅうジビエ」を1月27日(火)～3月30日(月)の期間、応援購入サービス・Makuakeにて販売している。 ジビエ缶詰の...
農園直送、旬の苺が主役！TO THE HERBSで期間限定「苺フェア」がスタート
東京・南青山に本社を置くフォーシーズが展開するイタリアンレストラン「TO THE HERBS(トゥ・ザ・ハーブズ)」にて2月2日(月)から「苺フェア」がスタート。 農園直送の旬の苺を使ったスイーツが全14店舗で楽しめる。...
下鴨茶寮の「西京焼き」がレンジ調理対応の新仕様で登場！松坂屋名古屋店に催事出店中
安政三年(1856年)創業、今年で170年を迎える京都の料亭・下鴨茶寮は、従来「西京漬け」として展開してきた商品を改良し、電子レンジで温めるだけで食べることができる新仕様の「西京焼き」として、新たに販売を開始した。 時代...
札幌市の自家焙煎コーヒー店がフェアトレードの普及と子どもの学び支援の継続を目指しクラファン実施
札幌市清田区で23年にわたり自家焙煎コーヒー店を営む「くどう珈琲」が、国内最大級のクラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」において、社会性の高い取り組みを支援する「ソーシャルグッド」区分で、フェアトレードの普及...
富士山モチーフの手作りガラス酒器「fuji choko」花火が登場！富士山の造形美を世界へ
関守製作所は、富士山の美しさをガラスで表現した酒器「fuji choko」花火のクラウドファンディングを、1月27日(火)よりクラウドファンディングプラットフォーム「Kickstarter」にて開始した。 「fuji c...
福岡発カフェ「PLUS」がリブランディング。グルテンフリーベーグルなど新メニュー発売
グリークヨーグルト＆アサイーボウル専門カフェ「PLUS」は、1月よりブランドコンセプトおよびデザイン、メニューを刷新するリブランディングを実施した。 「健康×美味しさ×幸せ」を軸にブランドを刷新 福岡発の自家製グリークヨ...
【栃木県小山市】西堀酒造とJR東日本の連携企画第2弾開催！日本のウイスキー文化を駅と蒸溜所で体験
西堀酒造は、地域とウイスキー文化の新たな接点をつくる取り組みとして、JR東日本との連携企画第2弾を実施。3月14日(土)にJR小山駅構内にて特別イベント「Oyama Whisky Salon-小山出身の蒸留家とバーテンダ...
【鹿児島県日置市】魔法のパスタ伊集院店で「魔法のパスタの熱々フェア」開催！熱々の石鍋でパスタを提供
鹿児島県日置市の「魔法のパスタ伊集院店」にて、2月3日(月)より、ランチも女子会も“熱々”で楽しめる「魔法のパスタの熱々フェア」を開催中だ。 石鍋仕立てのもっちり生パスタを提供 「魔法のパスタの熱々フェア」で提供されるの...
粉残りや静電気を抑える新設計。コーヒーグラインダーVariaの新モデル「VS4」発売
香港発のコーヒーギアブランドVariaから、新型シングルドーズコーヒーグラインダー「Varia VS4」がリリース、2月2日(月)より販売を開始している。 ベストセラーモデルの課題を克服した最新設計 Variaのコーヒー...
【高知県】高知・仁淀川で「土佐茶ツーリズム」が始動。絶景アフタヌーンティーなど全7種を体験
仁淀ブルー観光協議会は、高知県・仁淀川エリアにおいて、清流「仁淀ブルー」が育んだ土佐茶を味わう「土佐茶ツーリズム」を展開。絶景アフタヌーンティーや日本茶インストラクターと味わうプライベートティー体験など、全7種の体験プロ...
【東大阪】小麦じゃない、米粉のやさしさで包むカレーパン。【米粉パラダイス】
東大阪・布施の住宅街に、ひっそりと佇む小さなパン屋がある。名前は「米粉パラダイス」。グルテンフリー、だけど気負いはない。アレルギーがあってもなくても、ビーガンでもそうでなくても。 ここに来ると、誰もが“そのままでいい”と...