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フード
の記事一覧
老舗旅館に愛されている保存料不使用、国内手作り生産の総菜のサブスクサービス
創業から64年間、和惣菜を中心にチルド食品からレトルト食品まで業務用商品から市販用商品などの開発・製造・販売を行うマーマフーズは、10月2日(月)より、新ブランド名「ごちそう家」を立ち上げた。 「ごちそう家」は、“いつも...
【東京都渋谷区】子供向け料理教室も再び！サステナビリティイベント「heeee！(へ～)」開催
ちょっとしたことから始めて「へ～(そうなんだ)」を促すサステナビリティイベント「heeee！(へ～)」が表参道GYREで再び開催される。 サステナビリティへの理解を促す企画「heeee！」 「スキ(隙・好き)のあるサステ...
【兵庫県神戸市 】ANAクラウンプラザホテル神戸に「秋の模様となにわ黒牛」をテーマにしたメニュー登場
ANAクラウンプラザホテル神戸の5階にある「鉄板焼 北野」は、毎月29日に「29(肉)の日イベント」を開催している。 そして、10月29日(日)には、待望の第二弾として「秋の模様となにわ黒牛」をテーマにした一夜限りの饗宴...
【愛知県岡崎市】地元農家の果物や野菜をジェラートに。「OHKA GELATO」オープン
創業約50年、岡崎市を拠点に主にホテルや飲食業への食品卸業を行う「マルサ」は、BtoCの新事業としてジェラート店「OHKA GELATO(オーカジェラート)」を、10月17日(火)にオープンする。 農家や生産者のもとを訪...
【福岡県福岡市】1日限定！ハロウィン料理を堪能する「9TH ANNIVERSARY on A TABLE Halloween」開催
福岡・中洲川端のレストラン「GRANADA SUITE on À TABLE(グラナダスィート オン ア ターブル)」が、オープン9周年を記念して、子どもと一緒に、大人同士でも楽しめる1日限りのアニバーサリーイベント「9...
【東京都目黒区】和栗とさつまいもスイーツ専門店が秋の味覚を堪能できる昼御膳を平日・数量限定で発売
ライデンツジャパンが展開する和栗とさつまいもスイーツ専門店「栗歩と芋こ」は、秋の味覚を詰め込んだ、ごちそう昼御膳「-秋の味覚-芋と栗おにぎり豚汁セット～4種のおかずを添えて～」を、10月13日(金)より平日1日20食限定...
シェフの手作りを出来たてで！肉屋による肉の惣菜店「肉山肉右衛門」東京恵比寿にOPEN
総合食品卸のプレコフーズは、こだわりの厳選肉を使用した肉屋ならではの肉の惣菜、肉弁当を提供する「肉山肉右衛門(にくやまにくえもん)」を、10月15日(日)、東京都・恵比寿にオープンする。 本当に美味しい肉の惣菜でもっと幸...
UFOの里・福島県福島市飯野町にて「UFOフェスティバル2023」開催！
UFOの里として知られる福島県福島市飯野町では、11月11日(土)に、第2回目となる「UFOフェスティバル2023」が開催される。 福島市飯野町は、約30年前からUFOの里として地域おこしに取り組んでおり、街なかには、宇...
フードバリアフリーへの挑戦が高評価！「Freedom Ramen」がグッドデザイン賞を受賞
即席麺は世界で年間1,200億杯以上が食されており、利便性・味・手頃な価格が理由で海外でも人気が高い。一方、日本で製造しているカップ麺は宗教や思想、アレルギーなどを理由に食べられない人も多い。そんな中、GRIT CAPI...
ニュージーランド産アボカド「アバンザ」、期間限定販売。こだわりレシピや動画も公開
ニュージーランド・オークランド市に本社を置くアバンザ リミテッドは、ニュージーランド産アボカド「アバンザ」を10月中旬～12月の期間限定で販売する。 10月10日(火)時点では、「東急プレッセ」「フードストアあおき」「マ...
「さいたまBOX」の販売を記念し「ICHIGO」代表が、さいたま市長を表敬訪問！
「TokyoTreat」「Sakuraco」など、サブスク型で越境ECサービスをグローバルに展開する「ICHIGO」は、さいたま市のお菓子などを詰め合わせた「さいたまBOX」を10～11月限定で発売するに先立ち、さいたま...
岡山県新見市産赤い桃のリキュール「桃赤」発売！プレゼント企画も実施中
JA晴れの国岡山阿新桃部会は、地域の特産品である「赤い桃」を活用した6次化商品を開発販売しており、昨年に引き続き地元酒造メーカーの三光正宗とコラボし、新見市産赤い桃のリキュール「桃赤(ももか)」を10月14日(土)に発売...
【福岡県筑紫野市】九州の庭園100選にも選ばれた谷呉服店の庭園を一般開放！「紅楓庭園祭り」初開催
創業146年、九州を中心に呉服店を7店舗運営する谷呉服店は、本店の店奥にある日本庭園「紅楓庭園」を10月15日(日)に特別一般開放するイベント「紅楓(こうふう)庭園祭り」を初めて開催する。 谷呉服店の「紅楓庭園」 谷呉服...
【東京都港区】エディブルフラワー研究所とPâtissière MAYO flatが初コラボ！特別なジェラートを発売
飾りにとどまらない「おいしい花体験」を創作する「エディブルフラワー研究所」と、予約が取れないデザート専門店Pâtissière MAYOが手がける「Pâtissière MAYO flat」が初のコラボレーション。「エデ...
グラス1杯分のボジョレー・ヌーヴォーをおしゃれに瓶詰め。セット商品2種、予約開始！
フランスワインの輸入・販売を行うMAIAMは、2023年ヴィンテージのボジョレー・ヌーヴォーを100mlのガラスボトルに瓶詰めしたセット商品「プティ・ヌーヴォー」と「プティ・ボジョレー」の予約を、10月13日(金)より、...