９月１日から 希少の熊肉と猪、鹿を使ったシャルキュトリーをご用意！
◆◆◆当館でご用意するジビエ肉は、専属の猟師よりしっかりと処理がされておりますので、嫌な獣臭は皆無です◆◆◆
自家製ジビエのシャルキュトリー！野性味あふれるジビエの魅力。
すべて天然の猪、鹿、熊を使用。
熊肉しゃぶしゃぶは、オリジナルの出汁にしゃぶしゃぶして召し上がって頂きます。
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山の宿で、「熊肉しゃぶしゃぶとジビエシャルキュトリー」を愉しむ
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