公式SNSで食品ロスクイズの配信も！

住友不動産商業マネジメント株式会社（本社：東京都新宿区　代表取締役社長：山本 直人）は、運営する複合商業施設「有明ガーデン」（所在：東京都江東区）において、10月1日（土）から10月31日（月）の間、食品ロス削減のキャンペーンおよびイベントを実施いたします。

住友不動産商業マネジメント株式会社は、消費者庁、農林水産省、環境省が設定する10月の「食品ロス削減月間」に、食品ロス削減と飲食テナントのロス管理課題への取り組みを実施いたします。暮らしに密着する商業施設が発信し、消費者の身近な行動の変化を積み上げていくことで、持続可能な社会に繋げていくことを目的とした取り組みです。

「TABETE」の施設限定レスキューコード配布

有明ガーデンには、約8,000人収容のイベントホール「東京ガーデンシアター」が併設されており、公演の有無でモールの来場客数に変動があるため、飲食テナントは受発注予測が難しく、ロス管理への課題意識が強い傾向にあります。昨今の食品ロスに対する消費者の関心の高まりもあり、現在は5店舗が「TABETE」に加盟し、これまでに500食以上が「TABETE」を通して販売されました。

この度、より多くの方に身近な食品ロスの取り組みを知っていただくことを目的に、「TABETE」と連携し限定レスキューコードを配布いたします。
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/62100/table/61_1_e4152f2b34d7b255d5909f611f8ef9bc.jpg ]

・導入店舗のご紹介

KITANO ACE 有明ガーデン店｜グロサリー専門店
魅力的な品揃え、食生活のご提案で毎日寄り道したくなるグロサリー専門店。全国各地のこだわりの調味料や話題の食材が並ぶほか、北野エース初のCAFE＆BAKERYコーナーが併設されています。

アニバウム 有明ガーデン店｜バウムクーヘン専門店
アトリエ アニバーサリーが手掛けるバウムクーヘン専門店「アニバウム」。厳選されたバターや卵・牛乳・砂糖を使用し、素材の力とパティシエの技術でふんわり、しっとりと丁寧に焼き上げていきます。濃厚なカスタードを使った人気のクレームブリュレ等、あたらしいバウムクーヘンを販売しています。

メゾン・ド・ヴェール 有明ガーデン店｜カフェラウンジ
季節感あふれるドリンクや、メゾンならではの個性が光るパスタなどのフード類をご用意。メゾン・ド・ヴェールの美味しさをご自宅やオフィスでもお楽しみいただけるテイクアウトメニューも充実しています。

カンテボーレ有明ガーデン店｜ベーカリー
CANTEVOLEは全国に140店舗展開している焼き立てパン専門店です。焼きたてパンの専門店として
「毎日手作り」「毎日焼きたて」の美味しいパンをお届けします。

ベーカリーズ キッチン オハナ 有明ガーデン店｜ベーカリー　カフェ
ベーカリーのセレクトショップをコンセプトに約180種類のパンと、併設のカフェではハンバーガーを中心にサラダやドリンクなど豊富なメニューを販売しています。

TABETEについて

「TABETE」は、まだおいしく安全に食べられるのに、店頭では売り切るのが難しい食事を「レスキュー(購入)」できる【フードシェアリングサービス】です。作りすぎてしまったパンやお惣菜、予約のキャンセルが出てしまった食事、食材の端材でつくったオリジナル商品など、様々なおいしい食事が出品されています。「食品ロス」の削減に楽しく貢献できる、エコなサービスです。
▼「TABETE」公式ホームページ　https://tabete.me/
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/62100/table/61_2_2249fbea85394e21bc820306a083c457.jpg ]

「もったいない」を「ありがとう」に変えるフードドライブを設置

有明ガーデンは、大規模イベントの集客を活用し、フードドライブを設置いたします。イベントに参加される方にご家庭で余っている食品を持ち寄っていただき、「フードバンク江東」の協力を得て、食品ロス削減と、子ども食堂や生活困窮者支援団体などの支援に取り組みます。

[表3: https://prtimes.jp/data/corp/62100/table/61_3_ec2cc988a78146ca9475b23e7189fb7c.jpg ]

【受入れできる食品】
賞味期限が２ヶ月以上あり、常温保存できる未利用食品。
外装破損、開封済みのものは受け入れできません。
生鮮食品、ビン詰めの飲料、アルコール類は受け入れできません。
（例）
・お米、パスタ
・缶詰（肉、魚、野菜、果物など）
・インスタント、レトルト食品
・調味料（食用油、醤油、味噌、砂糖など）
・嗜好品（菓子、インスタントコーヒー、お茶など）
・乾物（乾麺、海藻など）
・飲料（アルコール類は除く）
・乳幼児食品（粉ミルク、ベビーフード、離乳食など）
・生活必需品（トイレットペーパー、マスク、生理用品、紙おむつなど）

公式SNSで「食品ロスクイズ」を配信

日頃、イベント情報やテナントショップの紹介などを投稿している有明ガーデン公式Instagramのアカウントを活用し、フォロワーの皆さまに食品ロスに関するクイズをお届けします。空き時間にクイズ感覚で楽しむことで、食品ロスを身近に感じることができます。

[表4: https://prtimes.jp/data/corp/62100/table/61_4_abd116d46b033f129362fabb88c62915.jpg ]

有明ガーデンのSDGs　～商業施設から発信するサステナブルなまちづくり～

本リリースの取り組みは、SDGs(持続可能な開発目標)における6つの目標に貢献しています。

有明ガーデンについて

大規模複合街区「有明ガーデン」は、湾岸・有明の中心地の約10.7haという広大な敷地に誕生しました。 地域の生活や滞在利便、賑わい創出などの機能を高め地域活性を目指した、店舗数200店超を誇る大型モール、最大約8,000名収容の劇場型ホール(シアター)や劇団四季専用劇場「有明四季劇場」、温浴施設と749室のホテル、総戸数約1,500戸のトリプルタワーマンションなどで構成する複合開発です。
▼住友不動産 ショッピングシティ 有明ガーデン
https://www.shopping-sumitomo-rd.com/ariake/shopping
▼天然温泉 泉天空の湯 有明ガーデン
https://www.shopping-sumitomo-rd.com/ariake/spa-izumi/
▼ホテル ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明
https://www.hvf.jp/ariake-grand/
▼東京ガーデンシアター
https://www.shopping-sumitomo-rd.com/tokyo_garden_theater/
▼住友不動産 湾岸マンションギャラリー
https://www.sumitomo-rd-mansion.jp/shuto/ariake2/
▼有明四季劇場
https://www.shiki.jp/theatres/ariake/

住友不動産 ショッピングシティ 有明ガーデンについて

施設名：住友不動産 ショッピングシティ 有明ガーデン
URL：https://www.shopping-sumitomo-rd.com/ariake/shopping/
所在地：東京都江東区有明2-1-8
TEL：03-6380-7496
開発・所有：住友不動産株式会社、運営：住友不動産商業マネジメント株式会社
店舗数：約200店舗
駐車場：約1,800台
アクセス：ゆりかもめ「有明」駅から徒歩4分、「有明テニスの森」駅から徒歩3分、りんかい線「国際展示場」駅から徒歩6分
営業時間：物販・サービス 10：00～21：00、フードコート・レストラン 11：00～23：00
主要店舗：無印良品、ABC-MART、H&M、スポーツオーソリティ／スポーツオーソリティ・アウトドアステージ、アーバンリサーチストア、リーバイスストア、ムラサキスポーツ、ビアンキバイクストア、Yogibo Store、レゴ(R)ストア、島村楽器、ニトリ デコホーム、丸善、ボーネルンドあそびのせかい（キドキド）、トモズ、カルディコーヒーファーム、キタノエース、イオンスタイル　など
※一部、営業時間の異なる店舗がございます。
※営業時間が変更になる場合があります。

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