オレンジページ監修の食の旬、食のトレンドを体験できる新感覚のブッフェレストランです。

すかいらーくグループでブッフェ事業を展開するニラックス株式会社[本社：東京都武蔵野市、代表取締役：岩井 繁明］は、11月13日に開業する「南町田グランベリーパーク店」に『BUFFET THE FOREST(ブッフェ・ザ・フォト)南町田グランベリーパーク店』をオープン致します。
https://nilax.jp/brand/forest/store/1212.html

オレンジページコラボメニューも登場！ひと×食×情報＝お腹を満たすだけでは飽き足りない、新感覚ブッフェで、楽しいひとときを。

当店は全世代が気軽に利用でき、それぞれがお好きなスタイルで食を楽しみ、ひと・食・情報が繋がり、生活をより豊かにしていくコミュニティブッフェです。カフェ風のナチュラルな空間の中、生活雑誌の先駆者「オレンジページ」とコラボし、オレンジページが発信する食の情報をテーマにオリジナルメニューをブッフェ ザ フォレストのシェフが開発。
新しい食べ方そしておうちでの作り方がわかるレシピやからだに優しいメニュー、子供がよろこぶメニューなど、わくわくするメニューが登場致します。又、各産地や食品メーカー様とオレンジページ・ブッフェ ザ フォレストがタイアップし食材の美味しさや楽しみ方を知って頂く場ともなります。

遠赤外線効果で素材の美味しさ引き立てる熔岩石グリルに、彩り豊かなスイーツ♪50種類以上の和・洋・エスニックメニューが大人1,699円～(※)
遠赤外線効果で素材の美味しさ引き立てる熔岩石グリルに、彩り豊かなスイーツやフレッシュサラダ・アペタイザー・本格パスタ・メインディッシュにセルフヌードルなど、約50種以上の美味しさをご用意しました。平日ランチは大人1,699円、小学生999円、幼児599円、3歳以下無料と、肩肘張らずに「ちょっといいもの」「手がかけられたもの」「心がこめられているもの」を気軽に楽しめる、新感覚ブッフェにご期待ください。
※平日ランチの税抜価格となります。

▽アペタイザー
きのこのクロスティーニ
かぼちゃのサラダ　ピーナッツクリーム
さつま芋とりんごともち麦のサラダ
豆苗とキャベツの白胡麻きなこドレッシング

▽溶岩石グリル
溶岩石グリルチキン
溶岩石グリルポーク
自家製ローストビーフ（ディナー限定）

▽メインディシュ
海老とニョッキのビスク
野菜たっぷりMISO-SOUPゆず風味
さつま芋のフリット　塩カラメルがらめ
彩り野菜のグリーンカレースープ仕立て
”自分で作る”エスニックフォー

▽デザート
紫芋のモンブランロール
豆腐ときな粉のパンナコッタ　粒あん添え
キャラメルマキアートジュレ
オレンジショコラパウンドケーキ

《メニュー（税抜価格）》
【平日ランチ】
大人1,699円、小学生999円、幼児599円、3歳以下無料
【平日ディナー】
大人2,499円、小学生1,199円、幼児599円、3歳以下無料

【土日祝ランチ】
大人1,999円、小学生1,099円、幼児599円、3歳以下無料
【土日祝ディナー】
大人2,599円、小学生1,199円、幼児599円、3歳以下無料

※ドリンクバー＆スムージー299円

■店舗概要
店名：BUFFET THE FOREST南町田グランベリーパーク店
住所：東京都町田市鶴間三丁目4-1南町田グランベリーパークB1F（G001）
電話番号：042-788-0130
席数：116席
公式サイト：http://nilax.jp/brand/forest/store/1212.html

営業時間：
【ランチ】※90分の時間制
平日　１１：００～１７：００
土日祝１１：００～１６：００

【ディナー】※120分の時間制。
平日１７：００～２２：００(入店ストップ２１：００)
土日祝１６：００～２２：００（入店ストップ２１：００）

【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表者：岩井 繁明
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL： https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、カフェ、社員食堂の経営ならびに受託業務

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