「タバスコ(R)ソース」と相性抜群のトマトやにんにくをベースに開発
エスビー食品株式会社は、タバスコ(R)ブランドペパーソースを使用した汎用辛味調味料「RICH HOT トマト＆オニオンソース」「RICH HOT ガーリック＆チリソース」を新発売します。
商品の概要
・販売エリア：全国
・店頭化予定日：2023年8月14日
・商品仕様：
【品名】RICH HOT トマト＆オニオンソース
【品名】RICH HOT ガーリック＆チリソース
【内容量】各110g
【荷姿】各6×8
【希望小売価格（税別）】各380円
商品の特徴
≪トマト＆オニオンソース≫
完熟トマトや玉ねぎの旨みと、ハーブが際立つ爽やかな辛さが特徴です。
ゴロゴロ入った玉ねぎやパプリカの食感に加え、トマトと相性のよいタラゴン、カフェライム、コリアンダーの清涼感がアクセントになっています。
【使用例】ソーセージ、サラダ、卵料理、トースト、魚のソテーなど
≪ガーリック＆チリソース≫
パンチのあるガーリックの旨みと、唐辛子の鮮烈な辛みが特徴です。
絶妙なコクを生み出すため、3種類のガーリックをバランスよく調合し、さらに発酵唐辛子を加えることで唐辛子本来の旨みを表現しました。
【使用例】唐揚げ、餃子、フライドポテト、鍋料理の薬味、冷奴など
商品化背景
・高いポテンシャルを持つ「タバスコ(R)ソース」と当社の強みとの親和性
認知・市場規模ともに高水準であり、間口拡大に大きなチャンスがある「タバスコ(R)ソース」に着目しました。また、「タバスコ(R)ソース」と相性が良い食材として「トマト」や「にんにく」「玉ねぎ」が挙げられています。
〇辛味調味料 認知と購入経験
〇「タバスコ(R)ソース」と相性が良いと思うもの
[表: https://prtimes.jp/data/corp/3092/table/647_1_9279c80a71453d7c6029669b4b267335.jpg ]
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