株式会社主婦の友社は『パワースープ＆パワーホットサラダレシピ』（https://www.amazon.co.jp/dp/407446747X?tag=shuf-22）を2020年12月9日（水）に発売いたしました。

パワースープとは免疫力を高め、スリム効果や冷え性改善など理想の体を作るスープ

日本最初のパワーサラダ専門店「ハイファイブサラダ」。初の監修本となった『パワーサラダレシピ』は、発売直後から注目され、レシピ監修をしている西岡麻央さんのTV出演も相次ぎました。
レシピ本第2弾となる本作のテーマは、スープとホットサラダです。
免疫力を高め、スリム効果や冷え性改善など理想の体を作るスープとホットサラダのレシピを紹介しています。どのレシピもパワー食材を使い、たんぱく質、糖質、脂質のバランスが良く、さまざまな目的にかなうようになっています。手順がシンプルで作りやすいのも魅力です。

たんぱく質と野菜たっぷりで、さらにパワー食材を組み合わせたバランスよい基本のパワースープ15点

【part１パワーベジスープ】
たっぷりの野菜に、肉、魚、乳製品やミックスビーンズなどのたんぱく質、さらに甘酒、アーモンドミルク、塩こうじなど注目のパワー食材をプラス。ぽかぽかと体を温めるだけでない、パワーがあります。写真は腸活にぴったりの「根菜とこんにゃくの美腸スープ」。他にも、体を作ったり、体内サイクルを整えたりできるスープを紹介します。前日の夜に下ごしらえをしておけば、忙しい朝食にもぴったりです。

スープジャー弁当にもぴったりです。

お肉や海鮮がたっぷりで、見た目も満足なごちそうパワースープが10点

【part２ごちそうパワースープ】
見た目のボリュームがあり、ひと皿で食事がわりとなる、おもてなしにもぴったりのスープレシピを10点紹介します。写真は表紙にも使ったパワーミートボール入りスープ。鶏肉を使っているのでボリューミーなのに以外と低カロリーです。他にもオニオングラタンスープや、スパイスたっぷりスープ、台湾で人気のスープなど、特別感のあるスープばかりです。

パワー味噌汁と５色のパワーポタージュも役立つレシピ

漢方由来の色にパワーをこめた【５色のパワーポタージュ】は、見た目が美しいだけでなくストレス軽減、血液循環、アンチエイジングなどの食材が使われています。具だくさんのパワー味噌汁も５点紹介。

寒い季節を乗り越えるためのパワーサラダのホットバージョンも

グリルやレンチンなどで熱を加えた【パワーホットサラダ】は15点紹介します。手軽に作れて、体も心も温めるレシピばかり。写真は、美肌や美髪などビューティーチャージできる「合鴨と焼きパプリカのサラダ」。
そのほかにも、免疫アップや、ごちそうなのに消化をサポートしたり、疲労回復効果のあるサラダを紹介。
作り置きにもピッタリです。

西岡麻央さんは、元CAとして活躍していた頃に不規則な食生活から体調を崩し、退社後は食の大切さを伝える仕事を選択。漢方アドバイザーとしても活躍。ハイファイブサラダでは設立当初からレシピ提案をしています。
だからこそ生まれる多才なサラダレシピに注目です。
今年６月には『パワーサラダレシピ』を発行。TV出演も相次ぎ、発行３か月で10000部を超えたヒット作になりました。

『パワーサラダレシピ』に続き、スープとホットサラダで健やかに元気な毎日と、理想の体を手に入れましょう。

書籍情報

タイトル：パワースープ＆パワーホットサラダレシピ
編者：主婦の友社
定価：1400円＋税
発売日：2020年12月9日（水）
判型：B5判 80ページ
ISBN：978-4074446747-1
【Amazon】 https://www.amazon.co.jp/dp/407446747X?tag=shuf-22

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