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フード
の記事一覧
食品ロス削減と農家支援を実現！能登栗100％使用の「能登栗クラフトビール」発売
石川県金沢市に本社を構える金沢クラフトが、今まで廃棄されていた規格外の小さな栗にも新たな命を吹き込み、飲むことで能登を応援できる“希望の一杯”として、能登栗100％使用の「能登栗クラフトビール」を開発。各取扱店舗やオンラ...
【大分県由布市】由布院温泉の宿「月洸樹由布院」で開業3周年記念「日本料理とフランス料理の饗宴」開催
新日本ホテルズが運営する大分県由布市・由布院温泉の宿「月洸樹由布院」は、開業3周年を記念し、12月4日(金)に特別イベント「日本料理とフランス料理の饗宴」を開催する。 月洸樹由布院ならではの非日常の美食体験 「月洸樹由布...
【東京都渋谷区】富谷商店が代々木八幡宮とコラボレーション。おみくじ付きの体験型弁当を発売
東京・富ヶ谷を拠点に7年にわたり撮影現場や企業の食を支えてきた富谷商店が、代々木八幡宮とのコラボレーションにより、特別なお弁当「おみくじ富弁」の予約販売を6月24日(水)より開始した。 代々木八幡宮監修のおみくじ付きの体...
熊本を旅するように楽しめるふるさと納税「くまもとぐるっと道の駅定期便」の受付開始
熊本県からの委託を受けて、熊本県ふるさと納税の返礼品の企画・開発を行っているくまもとDMCは、熊本県内の複数の道の駅と連携し、県内各地の旬の特産品(農産物や加工品)を詰め込んだ「くまもとぐるっと道の駅定期便」をふるさと納...
【東京都渋谷区】「ソフトクリームの歴史展」が開催！クイズに正解すると「CREMIA」の試食体験も
ソフトクリーム総合メーカーの日世は、7月3日(金)〜5日(日)の期間で、ソフトクリームの歴史や文化を楽しみながら学べるポップアップイベント「ソフトクリームの歴史展」を、ZeroBase渋谷にて開催する。 「ソフトクリーム...
【栃木県栃木市】「韓国家庭料理 隠憐舗」が「とちぎ和牛のプルゴギビビンバ」を12周年特別価格で提供
栃木県栃木市にある「韓国家庭料理 隠憐舗」は、7月7日(火)に開業12周年を迎える。 これを記念し、7月7日(火)～12日(日)の期間限定で、地元ブランド和牛「とちぎ和牛」と地元野菜を使用した「とちぎ和牛のプルゴギビビン...
【東京都世田谷区】音楽の街・下北沢に「Fender Cafe Shimokitazawa」オープン！店舗限定メニューも登場
ZENSEは、7月3日(金)に音楽の街・下北沢に「Fender Cafe Shimokitazawa」をオープンすることを発表した。また、7月31日(金)までドリップバッグがプレゼントされる。 なお、Fender Caf...
【青森県藤崎町】農業・教育・観光・農福連携の機能を備えた「ふじさきアクアポニックスタウン」OPEN！
循環型農業「アクアポニックス」を用いた事業共創を行うアクポニは、青森県藤崎町が推進する農福連携によるアクアポニックス農法を活用した地方創生プロジェクトにおいて、2023年より導入及び運用に関するアドバイザーを務めている。...
【長野県】軽井沢町の一棟貸しヴィラ「The Villa Nobilis Karuizawa」が宿泊予約受付を開始！
日本のトップリゾートとして、今なお注目を集める軽井沢。 インバウンドや商業化による大型新規ホテルの開業が相次ぎ、街の中心部がさらなる活気を見せる中、軽井沢本来の「穏やかな時間」を静かに堪能できる一棟貸しヴィラ「The V...
【山口グルメ】和木町『Zona ITALIA』｜蜂ヶ峯総合公園でのんびり楽しむ本格イタリアンランチ
山口県に住んでる人 ～地域ブログ～ 今回は、山口県玖珂郡和木町にある本格イタリアンレストラン『Zona ITALIA 蜂ヶ峯店（ゾーナイタリア）』さんをご紹介します。こちらのお店は、蜂ヶ峯総合公園内にあり、公園の風景を眺...
【新潟県新潟市】国際調理製菓専門学校の学生が未利用魚を活用した弁当を販売！テーマはフードロス
新潟県新潟市中央区にある「国際総合学園 国際調理製菓専門学校」では、調理師養成課程シェフ学科2年生が6月12日(金)にフードロスをテーマに未利用魚を使用した弁当販売を行った。 販売できない魚を活用し、旨味を生かして丁寧に...
熊本市東区で味わう佐賀ラーメン【ラーメン陽向 二章 健軍】
32調 熊本の地域ブログ おすすめのお店・イベント・お出かけ情報 外観 東区健軍から益城方面へ向かう熊本高森線沿いにお店があります。 店内 店内に入り、まずは券売機で購入します。 並セット 1,250円 大セット 1,3...
【東京都港区】1 Hotel Tokyoで、旬のメロンを味わうペアリングコース「デザート＆カクテル」提供！
今年3月に開業した、東京都港区のサステナブルラグジュアリーホテル「1 Hotel Tokyo(ワンホテルトウキョウ)」では、レストラン「NiNi」内のバー「NiNi Bar」にて、6月22日(月)より、ペアリングコース「...
【東京都町田市】LETSが創業の原点・リンカーン氷菓店OPEN！「漬物」「お吸い物」付きのかき氷
飲食店運営を行うLETSは、かき氷専門店「リンカーン氷菓店」を6月22日(月)、東京都町田市にオープンした。同社の原点であるかき氷業態への再挑戦となる。 創業の原点へ立ち返る本格出店 「リンカーン氷菓店」は、居酒屋「居酒...
【東京都大田区】大人気イベント「ギョーザVSからあげフェス」が平和島に上陸。アイドルLIVEも開催！
ボートレース平和島で7月・8月・9月に開催される「アサヒビールカップ」「キリンビールカップ」「サントリービールカップ」に合わせ、「ビールとギョーザVSからあげフェス ＆ メガ盛りMAXアイドルLIVE」が開催される。 飲...