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【東京都千代田区・港区】初夏限定！「BAKERS gonna BAKE」にピスタチオがテーマのスコーン＆ミルクティー登場
アイビーカンパニーが運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」は、ピスタチオを使った商品を5月13日(水)より期間限定で発売中。新緑をイメージさせるピスタチオをテーマに、初夏...
料理に混ぜるだけ！新潟県産「炒りぬか入りの素」浅漬け・ごまあえ・ナムルの3種発売
新潟の食文化を現代のライフスタイルに合わせて再定義する新潟食材研究所ティオペペ(以下、ティオペペ)は、未利用資源であった米糠(ぬか)を活用した新商品「炒りぬか入りの素(浅漬け・ごまあえ・ナムル)」の3種を発売した。 同商...
春の恵みを一鍋に！京都料亭・下鴨茶寮が「黒毛和牛と花山椒鍋」を限定発売
京都料亭・下鴨茶寮は、5月、新商品「黒毛和牛と花山椒鍋」を発売した。同商品は、春にのみ収穫される希少な食材「花山椒」を使用した、期間・数量限定の商品。 販売は6月末までの予定で、下鴨茶寮オンラインショップにて購入可能。家...
阿部勘酒造が主力ブランドを「塩竈 阿部勘」に改名！酒質設計刷新＆新シリーズも
宮城県塩竈市に本社を構える阿部勘酒造が、主力ブランド「阿部勘」を「塩竈 阿部勘」と改名し、酒質設計やラベルデザインを刷新！新シリーズ「潮」も発表した。 コンセプトは“港町・塩竈の食文化を映す酒” 古くから海とともに栄えて...
ドイツ製ガラス保存容器『WECK』と奈良の『堀内果実園』の梅をセットで販売
マークスインターナショナルが輸⼊販売を⾏うドイツ製ガラス保存容器『WECK』と、奈良の老舗果実園『堀内果実園』がコラボ。保存容器と梅のセットの予約販売を開始した。販売はECサイト・marcs STOREと堀内果実園オンラ...
愛知県内の美術館等40施設で利用できる「あいち・なごや周遊観光パスポート」発売
愛知県観光協会は、平日限定で愛知県内の美術館・博物館等を1回ずつ利用できるお得なチケット「あいち・なごや周遊観光パスポート」4,500円(大人・子供同額)を、5月18日(月)～2027年1月31日(日)の期間販売する。 ...
【滋賀県草津市】⼼⾝満たす新空間。ウェルネス×ワインのオセアニアスタイルカフェ「scenes」がOPEN
nadeshicoが、4月29日(水)に滋賀県草津市の複合施設「niwa+(ニワタス)」内にて、オセアニアスタイルのウェルネスカフェ＆ワインレストラン「scenes(シーンズ)」をグランドオープンした。 新複合施設niw...
【東京都江東区】サナダ精工が挑む“愛されるプラスチック”とは。ビッグサイトで新ブランド披露
「愛されるプラスチックをつくろう」を企業理念に掲げるプラスチックメーカー・サナダ精工は、自社事業として、ライフスタイルブランド「LIFE IS GRAY(ライフイズグレイ)」を始動した。 寄り添いながら暮らしを支える新ブ...
【東京都目黒区】ピザ生地がパスタの器に!?中目黒Meat ＆ Cheese Forneが新・食感「パスタボウル」を提供
中目黒駅から徒歩1分に位置するシカゴピザが名物の肉とチーズ料理の店「Meat ＆ Cheese Forne」が、4月より新メニューとして、ピザ生地をボウル状に焼き上げその中にパスタを入れて提供する、体験型パスタ「パスタボ...
【京都府京都市】京都チーズケーキ博物館にクリームソーダ×チーズスイーツで作り上げる新メニュー登場
京都市下京区にある「京都チーズケーキ博物館」は、5月1日(金)より、クリームソーダにチーズスイーツを掛け合わせ作り上げる「最強！チーズ×クリームソーダ？」を販売している。 カスタマイズして作り上げていく豪華なクリームソー...
日本盛から岡山県産有機玄米のみ原料の「玄米麹甘酒」登場！素材の安心感を追求
日本盛は、5月11日(月)、岡山県産の有機玄米のみを原料とした「玄米麹甘酒 甘酒びより(濃縮タイプ)」を発売した。日本盛公式オンラインショップでの販売を開始した。 飲用だけでなく調理にも活用できる甘酒 「玄米麹甘酒 甘酒...
「イータリー」が初夏のイタリアを“食べて作って”楽しむキャンペーンを開催！
イタリア食材の小売企業「イータリー(Eataly)」は、5月14日(木)から6月30日(火)の期間、初夏のイタリアを“食べて、作って”楽しむキャンペーン「Enjoy like an Italian」を実施。レストランで提...
山形100年企業3社が手がけるオリジナル乾麺「皿中」がクラファンで906%を達成
山形の食堂「皿谷食堂」が、山形を代表する醤油メーカー「丸十大屋」、創業100年を超える製麺の老舗「太郎兵衛そば本舗」とともに取り組んだオリジナル乾麺「皿中(さらちゅう)」のKickstarterプロジェクトが、達成率90...
【長野県安曇野市】バウムクーヘンAI職人「THEO」、安曇野のレストラン＆カフェ「L’ATELIER DES SENS」に導入。安曇野年輪ケーキを発売
フードテックマイスターが、職人の技術を機械学習するバウムクーヘンAI職人「THEO(テオ)」を、長野県安曇野市のレストラン＆カフェ「L’ATELIER DES SENS(ラトリエ・デ・サンス)」へ派遣した。長...
【東京都】グリークヨーグルト専門店「＆ Yogurt」が催事初出店。特別メニューも楽しめる！
「王様のブランチ」「めざましテレビ」「Nスタ」など各メディアで話題を集める、進化型グリークヨーグルト専門店「＆ Yogurt」が、ブランド初となる催事出店を行う。5月13日(水)から新宿髙島屋、5月20日(水)から伊勢丹...