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立命館大学とおせち専門店「板前魂」がコラボした、旅行気分を味わえるおせち発売！
立命館大学食マネジメント学部と、ナカノモードエンタープライズが運営するおせち料理専門店「板前魂」がコラボ！11月28日(金)より、全国各地の特産品が詰まった、旅行気分を味わえるコラボおせち「みんなでにっぽんぐるっとおせち...
【兵庫県豊岡市】城崎温泉・小林屋に、発酵をテーマに食の多様性に寄り添う「発酵 花鍋コース」登場！
300年の歴史をもつ、兵庫県豊岡市・城崎温泉の老舗旅館「小林屋」が、訪日旅行者の“食の多様性”への需要増加を背景に、日本の伝統的な発酵文化を現代的に再解釈した新ディナー「発酵 花鍋コース」の販売を、12月1日(月)より開...
【京都府京都市】関西初の「400℃ PIZZA」がオープン！店舗限定ピッツァも登場
東京・新宿に本社を置く「ヨンヒャクド」が手がける、食べログ日本1位＆ミシュラン掲載のピッツェリア「400℃ PIZZA(ヨンヒャクド ピッツァ)」が関西に初出店。 「400℃ PIZZA KYOTO(ヨンヒャクド ピッツ...
【東京都港区】「TORANOMON MARCHÉ」にDXプラットフォーム「NEW PORT」導入！注文がスムーズに
11月、全11店舗が出店するフードホール「TORANOMON MARCHÉ」が、複合オフィスビル・虎ノ門アルセアタワーの1Fにオープン！ そこに、全店共通モバイルオーダーシステムとして、スカイファームが開発・運営する施設...
【石川県金沢市・兵庫県神戸市】ANAクラウンプラザホテルで朝食ブッフェ「THE 10」スタート。ご当地ライブキッチンなど
石川県「ANA クラウンプラザホテル金沢」、兵庫県「ANAクラウンプラザホテル神戸」にて、新朝食ブッフェ「THE 10(ザ・テン)」がスタート。 シェフの技が光る10のシグネチャーメニューをメインに“その土地ならではの美...
クラフトコーラブランド知多コーラが芳醇な香りが広がる新フレーバー「ぶどう」が登場
愛知県知多半島発のクラフトコーラブランド「知多コーラ」は、知多半島・大府市の名産「巨峰」を贅沢に使用した新フレーバー「知多コーラ ‐ぶどう‐」を発売する。 巨峰の濃厚な甘みと香りを楽しむ新フレーバー 「知多コーラ -ぶど...
【京都府京都市・東京都中央区】京都・東京の北海道物産展に、札幌のソフトクリーム専門店「みるくはうす」が登場！
札幌の老舗ソフトクリーム専門店「みるくはうす」が30周年を記念し、新年1月のジェイアール京都伊勢丹と三越日本橋本店の北海道物産展に登場。ジェイアール京都伊勢丹には2026年1月3日(土)〜12日(月・祝日)の期間、三越日...
天星酒造とYouTubeチャンネル『ゾゾゾ』がコラボ！リキュール「ゾゾゾ酒」が登場
鹿児島県大崎町に本社を置く天星酒造は、12月9日(火)より、YouTubeチャンネル『ゾゾゾ』とのコラボリキュール「ゾゾゾ酒」を期間限定で販売中だ。 個性豊かな酒質の焼酎やリキュールを製造する天星酒造 天星酒造は、190...
【大阪府大阪市】「名物 ずわいがに丼」阪急うめだ本店で発売。鳥取の蟹料理の名店 かにまつば監修
フーズクリエーションは、阪急うめだ本店12階「オールスターダイニング」にて、鳥取の蟹料理の名店「かにまつば」とコラボレーションし、特別メニュー「名物 ずわいがに丼」を期間限定で提供する。 鳥取の冬の味覚を大阪・梅田で 鳥...
【東京都中央区】“究極のさつまいも”を使った新感覚の「プチあま焼きいも」、TORIBA COFFEE TOKYOにて期間限定販売中
TORIBA COFFEE TOKYOは、“究極のさつまいも”を使った新感覚の「プチあま焼きいも」を、11月11日(火)〜2026年2月28日(土)の期間限定で販売している。 糖度の高い小ぶりな芋を厳選 TORIBA C...
【大阪府岸和田市】漁師直営牡蠣ラーメン「恵比寿丸」が冬季限定OPEN！牡蠣の旨味を凝縮した一杯を提供
大阪府鰮巾着網漁業協同組合共同事業部と、漁業コミュニティとのコラボレーション事業などを行うEllangeが、12月13日(土)より、漁師直営牡蠣ラーメン「恵比寿丸」を冬季限定でオープンする。 縁が重なり誕生した「牡蠣ラー...
【北海道石狩市】断崖に建つ4棟の絶景貸別荘が宿泊と関連サービスの受付を開始。共同ブランドは「the望来」
北海道札幌に本社を置く「ムラタオフィス」「LAUGH DINNING(ラフダイニング)」「TEN CARAT」による共同ブランド「the望来(もうらい)」が、12月からWebによる宿泊と関連サービスの受付をスタート。 日...
【東京都調布市】アフタヌーンティーが自慢のオールデイカフェ「HOUSE MADE」の2号店が仙川に誕生！
東京・渋谷に本社を置く「吉むすび」が展開するオールデイカフェ「HOUSE MADE」が、多摩地区に初出店。 12月9日(火)、東京都調布市のフォレストスクエア仙川に新店舗がオープンした。 人気のパフェやアフタヌーンティー...
【東京都調布市】イタリアンレストラン「ボナペティート・パパ」が仙川にオープン！個室も用意
野菜ソムリエ厳選の新鮮野菜を使った本格石窯ピッツァと生パスタが楽しめる「ボナペティート・パパ」が、12月9日(火)、京王線の仙川駅から徒歩2分の場所にオープンした。 厳選野菜を中心としたメニューや生パスタなどを堪能 「ボ...
【石川県金沢市】「山下本気うどん」が金沢フォーラスに新OPEN＆記念キャンペーンも。北陸初上陸！
ガーデンが運営する「山下本気うどん」は、北陸エリア初出店となる「山下本気うどん 金沢フォーラス」を12月10日(水)にオープンした。 北陸初上陸！金沢駅前の好立地にオープン 「山下本気うどん 金沢フォーラス」は、北海道札...