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大阪新阪急ホテル、最大1000人分もある秋恒例スイーツ“ビッグモンブラン”登場
大阪新阪急ホテルは、新フェア「最高の晩餐 ～秋を食す110種類の喜び～」の目玉パフォーマンスデザートとして“ビッグモンブラン”を、グルメバイキング「オリンピア」で10月15日～11月30日に登場させる。 “ビッグモンブラ...
マンダリンオリエンタル東京、22人のソムリエよる“お気に入りワイン”紹介イベント開催
マンダリンオリエンタル東京は、館内のレストラン＆バーで働く22人のソムリエたちが、2週間ごとのリレー形式で、自分の“お気に入りワイン”を紹介するイベント『ビー・マイ・ゲスト』を、38階「オリエンタルラウンジ」と、それぞれ...
モスバーガー、全国を5つのエリアに分け「ご当地バーガー」6品を地域・期間限定で発売
モスバーガーは、全国を5つのエリアに分けて、地域限定商品を販売する「エリアキャンペーン」を、8月23日～10月上旬に実施する。価格は340円～。 「エリアキャンペーン」は、「日本の元気 いただ...
エルビー、ゼリーの新食感が楽しめる乳飲料「フルーツシェーキ アロエ」を発売
エルビーは、新食感の乳飲料「フルーツシェーキ アロエ」を、全国で23日に新発売する。価格は158円。 「フルーツシェーキ アロエ」は、まろやかでほんのり甘酸っぱいフルーツシェーキに独自開発をした“ぷるるんコ...
エスビー食品、人気のおかず系調味料「ぶっかけ！おかず」シリーズから新商品を発売
エスビー食品は、人気のおかず系調味料の「ぶっかけ！おかず」シリーズから「ぶっかけ！おかずラー油から油を減らしてみました。」・「ぶっかけ！おかずカレー」・「ぶっかけ！おかずわさび」の3商品を、全国の取扱い店で...
JRタワーホテル日航札幌、「ホテル・ロイヤル・タイペイフェア」を開催
ＪＲタワーホテル日航札幌は、美食の国・台湾を代表する名門ホテル「ホテル・ロイヤル･タイペイ」の、料理長直伝メニューを提供する「ホテル･ロイヤル･タイペイフェア」を1日～31日に開催する。料金は一人2200円。 本フェアは...
モンテール、ひんやり冷たく楽しめる「かりんとうエクレア」を発売
モンテールは、生かりんとうを使用した新感覚の「かりんとうエクレア」をスーパーとコンビニで、1日に発売する。価格は126円。 「かりんとうエクレア」は、昔懐かしい日本のお菓子を、洋菓子で表現したらどうなるかと...
ウェスティンホテル大阪、夏季フードフェア『加賀百万石の夏』を開催
ウェスティンホテル大阪は、『加賀百万石の夏』と題し、ホテル内のレストラン・バー・ラウンジ・ペストリーショップで、夏季フードフェアを17日～31日に開催する。 夏季フードフェアは、石川県の特産物や、豊富な食材...
「山田うどん」でキムチを使用したサラダうどんを期間限定で販売
ピックルスコーポレーションは、自社商品である「ご飯がススム キムチ」を使用したメニューの「キムチサラダうどん」を山田食品産業と共同で開発し、山田食品産業の運営するうどん店「山田うどん」で、8月1日～8月31日までの期間限...
カラダにやさしいてんさい糖を使用した、夏限定デザートメニュー登場
タヒチアンノニ カフェは、カラダにやさしい、てんさい糖を使用したすっきりとした甘さの「マンゴーミニパルフェ」と「パインココ」を、夏限定メニューとして2011年8月8日～9月30日の期間で販売する。マンゴーミニパルフェの価...
グループ・アラン・デュカス、フランス レストランウィークを日本初開催
グループ・アラン・デュカスが、2011年10月4日～10月10日の間、昨年フランスで始まり、大成功を収めたレストランイベントを、この秋日本で初めて開催する。 「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」は、東京、大...
ニューヨークで人気の注目スイーツ 「ウーピーパイ」を販売
大阪新阪急ホテルでは、ニューヨークで人気を博しているスイーツ「ウーピーパイ」を販売している。 「ウーピーパイ」とは、アメリカの北東部を中心に古くから親しまれている家庭的なお菓子。その語源は、「ウーピー」は英語で「歓声」を...