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100％福岡の麹を使用！合わせ味噌と塩麹がセットになった「むぎもん調味料プラン」発売
物語運輸が運営する麹食品ブランド「むぎもん」は、10月23日(木)より、新商品「むぎもん調味料プラン(合わせ味噌×塩麹セット)」を公式オンラインショップにて販売開始した。 100％福岡の麹を使用した麹食品ブランド 100...
まるごと国産大豆使用＆野菜たっぷり！創業320年の大豆問屋がレトルト食品2種を開発
穀物を中心に販売する食品の総合商社であるヤマサンは、自社仕入れの国産大豆にこだわった商品開発に初挑戦。「まるごと大豆と野菜のポークカレー」と「まるごと大豆と赤味噌の特製ボロネーゼ」の2商品を、11月4日(火)より順次、東...
【島根県松江市・出雲市】片手で楽しむカップ入りおつまみ『カプつま』。観光のお供やお土産にちょうどいい！
おつまみ文化を発信しているおつまみ研究所は、9月27日(土)より片手で楽しめるおつまみ『カプつま』の発売を開始した。 『カプつま』の商品詳細 『カプつま』は、片手でサッと持てる、手軽さがうれしいカップ入りのおつまみシリー...
【東京都中央区】プロの料理人御用達の老舗中華が家庭で味わえる！新ブランド「美味藤屋」デビュー
設立62年の老舗中華ブランド「藤屋」は、新ブランド「美味藤屋(びみふじや)」を立ち上げ、11月5日(水)〜11日(火)に東京・日本橋高島屋S.C.本館B1に初出店する。また、これを皮切りにEC販売を中心とした一般展開をス...
【広島県尾道市】ワークショップや工場見学など、地場産業の魅力を体感できる「造船鉄工祭2025」開催！
造船鉄工祭実行委員会は、日本造船協力事業者団体連合会との共催で、尾道市の造船・鉄工関連企業を中心に地場産業の魅力を体感できるイベント「造船鉄工祭2025」を、11月16日(日)の9:30〜15:30に、因島鉄工業団地協同...
『発酵の力 酒粕と生姜の餃子』Makuakeで先行販売中。発酵の力で体の中から美しく!
餃子・焼売などの中華総菜を製造するフジワンタン本舗が展開する『ぎょうざほんぽpao』が、酒粕と生姜がくれるやさしいご褒美『発酵の力 酒粕と生姜の餃子』を発売。10月28日(火)よりMakuakeで先行販売を開始した。 『...
【東京都墨田区】東京スカイツリータウンでクリスマスマーケットを開催。巨大シュトレン入刀式も実施！
ワインやビールの輸入卸販売や飲食店経営を行うワールドリカーインポーターズ／ザート商会は、11月6日(木)から開催する「東京スカイツリータウンドリームクリスマス2025」の一環として、同日より「絵本の中のクリスマスマーケッ...
【山口県周南市】焼きたてパン、スイーツと、海辺の絶景を楽しめるカフェ「YUNAGI Cafe」がオープン
京瀧は、海辺の絶景ベーカリーカフェ「YUNAGI Cafe(ユウナギ カフェ)」を、山口県周南市栗屋奈切にて11月17日(月)にオープンする。 前身である京竹組誕生の地 周南市栗屋奈切の地は、1916年に京瀧の前身である...
プロの1杯を再現！「しげとし珈琲」が抽出動画マニュアル付きドリップバッグ発売
スペシャルティコーヒー専門店「しげとし珈琲」は、抽出動画マニュアル付きの新商品「抽出マニュアル付き 本格派 ドリップコーヒー」を、10月4日(土)より「しげとしコーヒー 楽天市場店」にて販売中だ。 プロの抽出を自宅で再現...
【東京都台東区】「蟹茶屋加藤 浅草」本場の蟹をリーズナブルに楽しめる「もっともっと蟹祭り」開催
東京都台東区の「かにかとう浅草」1階に、「蟹茶屋加藤」がランチ限定でオープン。本格的な蟹の季節に向け、期間限定イベント「もっともっと蟹祭り」を10月23日(木)〜2026年3月20日(金)を開催する。 隅田川沿いの蟹の名...
【福島県中島村】飲み比べ＆限定ドリップバッグ販売も「SOUTH FUKUSHIMA COFFEE TIME！」開催
12月20日(土)・21日(日)に、福島県中島村にて、第5回「SOUTH FUKUSHIMA COFFEE TIME！」を開催される。 福島・会津発の“COFFEE TIME！”文化を県南へと、同イベントでは2日間で8店...
【東京都三鷹市】かまど焼 NIKUYOROZUが牛脂をアップサイクルしたスイーツ「和牛ふぃなんしぇ」を発売
飲食店の経営、企画、総合プロデュースを手がけるアドリープは、精肉店併設の肉と薪火料理のお店「かまど焼 NIKUYOROZU」にて、和牛の牛脂を使った「和牛ふぃなんしぇ」の販売を11月1日(土)に開始する。 香ばしく軽やか...
宝酒造の2つの工場が、「食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」で表彰！
宝酒造「伏見工場(西)」及び「白壁蔵」は、厚生労働省と日本食品衛生協会が主催する令和7年度「食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」において「食品衛生優良施設」として、10月16日(木)に表彰された。 表彰式は明治座で開催...
【千葉県千葉市】花見川の「団地テーブル」にパン屋や焼き菓子店が集う「niwa-hana パンまつり」開催！
11月3日(月・祝)に、千葉県千葉市花見川区の花見川団地内にある地域拠点「団地テーブル」を会場に、niwa-hana panmatsuriと「団地テーブル」の共同主催で、初の「niwa-hana パンまつり」が開催される...
【東京都千代田区】日本初！アメリカンカルチャー満載のフード＆ビール祭典「アメリカン・フェス」開催
エーディープロジェクトは11月22日(土)～24日(月・祝)に、日比谷公園にて日本初となる「American Festival2025(以下、アメリカン・フェスティバル)」を開催する。 日比谷公園で味わう本格アメリカンフ...