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福島県食品生産協同組合は、10月24日(火)〜28日(土)の各日10:00〜19:00に東京都中央区で開催される「京橋エドグランマルシェ」にて、「○福(まるふく)のディップからあげ」のキッチンカーを初出店。 福島の新たな...
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福井県越前町の道の駅越前にぎわい広場にて、11月11日(土)・12日(日)・18日(土)・19日(日)の全4日間、「越前がに朝市2023」が開催される。開催時間は各日9:00~14:00。 越前かにまつり、朝市スタイルで...
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ハーゲンダッツ ジャパンは、ホテル阪急インターナショナルとのタイアップ企画として、同ホテルにて「Aromatic VANILLA -アロマティック バニラ-」を11月1日(水)〜30日(木)の期間限定で開催する。 “香り...
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ニュージーランドのラム肉・ビーフの専門輸入商社であるアンズコフーズは、11月4日(土)・5日(日)に東京都中野区の中野セントラルパークにて開催される「羊フェスタ2023」に今年も出店が決定。本場ニュージーランド産ラムチョ...
LOCAL
社会課題解決事業プロデュースを行うRYUKYU-MONOは、沖縄の食の魅力体験ができるイベント「琉球Live Kitchen Restaurant MKD」を、11月18日(土)・19日(日)、12月16日(土)・17日...
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青葉フーズは、大阪本町・船場センタービル10号館 B1Fにて、新店舗「船場たけろく横丁」を10月20日(金)にオープンした。 船場の歴史的背景と新しい食の文化が融合 商業と文化の交差点、大阪船場に、新たな食の歴史が刻まれ...
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Fooppyが運営する完全予約制の割烹料理屋「割烹こめを」が、11月16日(木)に東京都港区麻布十番にて完全予約制でオープンする。 闘う料理人による心の通ったおもてなし 割烹料理屋「割烹こめを」では、旬の食材と素材の味、...
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久留米市を始め、小郡市、鳥栖市などで毎月行われている人気イベント「ハレルーヤ自由研究」がパワーアップ! 11月4日(土)・5日(日)10:00~16:00、久留米リサーチパークにてハレルーヤ自由研究「ワークショップコレク...
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テアニンは、たった10回振るだけで簡単に本格抹茶が楽しめる抹茶シェイカー「ふるっ茶」や、有機栽培にこだわった京都産100%の有機宇治抹茶(有機JAS認証取得)を、Makuakeで販売している。 「ふるっ茶」開発の背景 抹...
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奥京都から今注目の新商品「玉葱ピクルスソース」が登場。M.vege公式サイトにて販売中だ。 綺麗な彩りの玉葱ピクルスソース 発売開始前に約800個完売するなど、食品系バイヤーも注目する「玉葱ピクルスソース」は、京都の農家...
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しくみは、イタリアンレストラン「Trattoria Liberta(トラットリア リベルタ)」を、10月19日(木)、長野県白馬村にグランドオープンした。 古民家型宿泊施設の離れが先行オープン しくみは2017年に白馬村...
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全国に店舗を展開するサンマルクカフェとサンマルクイノベーションズは、オンライン限定の手作りチョコクロキット専門店「The ChocoCro Atelier(ザ・チョコクロアトリエ)」を、10月16日(月)にグランドオープ...
LOCAL
10月3日(火)・4日(水)・5日(木)の3日間、ローマで開催された「PIZZA WORLD CUP 2023」において「PIZZERIA DA GRANZA」のオーナーシェフ・坂本大樹氏が日本代表として出場。世界中から...
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koujitsuは、9月21日(木)、東京都の京橋エリアに鮨業態の飲食店「京橋 鮨 好日(きょうばし すし こうじつ)」をオープンした。 鮨と懐石が融合したコース料理を提供 「京橋 鮨 好日」では、全国各地の日本酒や、旬...
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ベーグジャパンが運営する「ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ」が、10月25日(水)~31日(火)の期間限定で伊勢丹新宿店に初出店する。 ブランドを代表する「ビスキュイサンド」をはじめとする種類豊富なラインナップで...