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勝山ネクステージは、1月24日(月)より、新商品「仙台勝山館 MCTパウダー カカオラテ/抹茶ラテ」を発売した。MCTオイルパウダーに「カカオ」と「抹茶」のフレーバーをプラス。お湯や温かい飲み物に混ぜるだけで、手軽に美味...
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ホテルオークラ神戸は、ハートのモチーフを散りばめたキュートなアフタヌーンティーや、新商品のマカロン、バレンタインデーをイメージしたカクテルなど、バレンタイン商品を2月1日(火)より販売する。 キュートなアフタヌーンティー...
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小杉食品は、納豆料理に便利な納豆粉末調味料「粘りっ粉(ねばりっこ)」330円(税込)を開発。Makuakeでの先行販売を経て、1月20日(木)より公式オンラインショップにて販売を開始した。 さまざまな納豆商品のアイデアの...
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高品質な食品スーパーマーケット・クイーンズ伊勢丹の「クイーンズベーカリー」にて、「ヴァレンタインフェア」が2月4日(金)〜14日(月)の期間限定で開催される。 ヴァレンタインにぴったりのパンが勢揃い 同フェアでは、2月1...
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パティシエ「Masaharu Kozuma」が、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレにて、2月2日(水)~15日(火)の14日間限定で、洋菓子ポップアップ店舗を出店する。 限定ショコラやオリジナルクッキー缶登場...
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福岡県みやま市の福岡県立山門高等学校 食物部と、みやまスマートエネルギーの共同プロジェクト「みやま高校生お弁当プロジェクト」が始動。活動の成果発表として、1月30日(日)12:00より、地元・みやま市産の食材を使ったお弁...
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千葉大学環境ISO学生委員会が、地域社会を応援する企画として、キャンパス周辺地域においてカフェやパン屋など8店舗の情報を掲載した「西千葉再発見!カフェ巡りマップ」を作成し、1月24日(月)より配布を開始した。 地域との繋...
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「よいお茶を、いつもそばに」をコンセプトとした日本茶ブランド「CRAFT TEA」を運営するクラフト・ティーは、新商品「袋井おおいわせ」を、1月24日(月)〜2月6日(日)の期間限定で『CRAFT TEA 銀座』『CRA...
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チーズ料理専門店「CheeseTable」から、人気の「チーズフォンデュパスタ」の冬限定メニューが登場!「韓国風チーズプデチゲパスタ」など3種の新作を「CheeseTable」池袋店と新宿店にて販売をスタートした。 韓国...
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買い出し・調理・片付け不要の手軽でヘルシーな冷凍弁当「nosh-ナッシュ」は、1月25日(火)より「野菜たっぷり寄せ鍋」と「豚肉と絹揚げのオイスターソース」と「鰆の広東風強火蒸し」を発売する。 糖質・塩分控えめの健康的な...
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エリーは、敷島製パン(Pasco)と業務提携契約を締結し、蚕素材の原材料供給を開始した。この度、Pasco×SILKFOODの共同開発商品として、クロワッサンとマドレーヌを発売した。 サステナブルな“食品原材料” エリー...
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築野食品工業のこめ油と米粉のグルテンフリーシリーズcome×come(コメトコメ)より「もっちりフィナンシェ」が、日本フードアナリスト協会主催の「第47回ジャパン・フード・セレクション」にて金賞を受賞した。 「金賞」受賞...
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1860年創業、京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみを届ける祇園辻利は、「春団欒(はるだんらん)」を、1月17日(月)~4月末まで期間限定で販売している。 団欒をイメージ 季節限定煎茶「春団欒」は、冬の寒さを乗り越...
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大阪市都島区にある「お出汁とスパイス元祖エレクトロニカレー」が、コロナ禍から始まった冷凍スパイスカレー販売を、ついに本格始動した。 出汁に特化したスパイスカレー専門店 「お出汁とスパイス元祖エレクトロニカレー」は、大阪グ...
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マチルダは、東京地下鉄のオープンイノベーションプログラム「Tokyo Metro ACCELERATOR2021」に採択された。 家庭料理のテイクアウトステーション「マチルダ」 「毎日の夜ごはんがちょっと楽しみになる」家...