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フード
の記事一覧
日本で唯一“にごり”のあるトクホ緑茶！「綾鷹 特選茶」発売
「綾鷹」から、日本で唯一の“にごり”のある特定保健用食品(トクホ)の緑茶「綾鷹 特選茶」が、9月24日(月)より発売される。 「綾鷹」は、創業450年の歴史を誇る京都・宇治の老舗茶舗「上林春松本店」の協力のもと開発された...
今年採れた“日本各地の栗”を使った「栗ごはんの素」が発売！
石井食品は、今年採れた日本各地の栗を使って地域ごとの味を再現した「栗ごはんの素」918～1458円(税込)を9月20日(木)から期間限定で発売する。 石井食品では素材の美味しさを生かす“無添加調理”で食べやすい加工食品づ...
マロンと抹茶の融合！サダハル・アオキ新作ケーキ日本初登場
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」ではこの秋、マロンと抹茶を使った日本初登場のケーキを、9月19日(水)から新宿伊勢丹店限定にて販売する。 昨年パリの本店で発売され、瞬く間に話題になり、今回日本初上陸を果たす「パリ...
たった15分でプロの味!? 新ジャンルの“洋風干物”が登場
シェフやマーケター、科学者を中心に食の領域の課題解決に取り組む「dot science」が、日本を代表する伝統食である「干物」を、フレンチの技術でアップデートすることを目指すブランド「アタラシイヒモノ」を立ち上げる。 そ...
木南晴夏さん一押しのパン屋が集合！パンの祭典「渋BREAD」開催
東京・西武渋谷店で、9月22日(土)～30日(日)の期間、数あるパン屋さんが一堂に集まるフェスティバルが開催される。パン好きとして有名な女優・木南晴夏さん一押しのパン屋さんに出会ってみない？ “東京新発見” をキーワード...
季節をイメージした洋菓子が美しい！四季菓子の店が関東初上陸
関西に本店を構える四季菓子の店「HIBIKA(ひびか)」が、関東初出店となる日本橋髙島屋店を9月19日(水)にオープンする。 古くから日本では、季節を愉しみ、旬の素材を活かした彩り豊かな食文化や、季節の節目や晴れの日にお...
ハレの日の手土産に！和クッキー「香ほろん」に“宇治抹茶”登場
洋菓子の伝統的なおいしさに和の趣を取り入れて創り上げたお菓子ブランド「WA・BI・SA(ワビサ)」より、ほろりとくずれて香りひろがる、抹茶風味の新商品が数量限定で登場。ちょっとしたプレゼントにも最適な和テイストのお菓子は...
ガッツリ食べたい時は赤坂へ！「盛りもり祭2018」開催
9月19日(水)～10月23日(火)の期間、東京メトロ赤坂駅直結の「赤坂Bizタワー SHOPS ＆ DINING」で、毎年恒例になっている大盛りメニューの祭典「盛りもり祭2018」が開催される。 2013年に「爆盛りフ...
ハーゲンダッツに秋冬の味わい「キャラメルトリュフ」が復活！
「ハーゲンダッツ」にあの人気アイスが再登場する。濃厚なフレーバーを3年ぶりに味わってみない？ 全国にて9月18日(火)より期間限定で発売の「キャラメルトリュフ」は、キャラメルとチョコレートという濃厚なテイストを、上品な甘...
体にやさしいグルテンフリー！米ジュレで作った「米屋のプリン」
やさしい味わいが多くの人に愛されるプリンに、食品業界で注目を集めるグルテンフリーの“米ジュレ”を使った新スイーツが誕生。自分をいたわりたい時に食べたい、体にやさしいプリンをどうぞ。 9月19日(水)から新発売される「米屋...
「午後の紅茶」にオレンジ＆ベリーのフルーツティー登場
紅茶飲料のNo.1ブランド「キリン 午後の紅茶」から「キリン 午後の紅茶Fruit×Fruit TEA オレンジ＆ベリー」が9月18日(火)より新発売。 「午後の紅茶 Fruit×Fruit TEAオレンジ＆ベリー」は、...
ひと口ご褒美！ロッテのお手軽チョコレート
ほっとひと息つきたいときや仕事の合間のリフレッシュに甘いものが食べたい…！そんなリクエストにお応えするひと口サイズのチョコレートが新登場！ ロッテの人気ブランド「ガーナ」と「クランキー」の新しい仲間が、9月18日(火)か...
抹茶と和素材の味比べができるアソートアイスバーが新登場！
鎌倉パティスリーMIWAのパティシエである三輪氏が監修！洋菓子と同様の味づくりが特徴の「モン・パティシエ」シリーズから、抹茶好きにはたまらない「モン･パティシエ 宇治抹茶 濃茶＆黒みつ／薄茶＆あずき」各330円(税抜)が...
タリーズから最上級グレードのエチオピア豆が限定登場
タリーズコーヒーから、生豆のポテンシャルを最大限に引き出したとっておきの味わいのプレミアムビーンズ「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」が数量限定で登場！ アラビカコーヒー発祥の地といわれるエチオピアは、その土地...
「発酵+薬膳」で腸活！イタリアンと鍋から選べる美肌メニュー
腸内フローラ、育菌、腸活などが話題となる昨今、漢方薬局を併設したレストランに腸活がテーマの新メニューが登場する。秋、そして訪れる冬を美しく乗り切るために、体の中からキレイをチャージ！ 薬膳レストラン「kampo̵...