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フード
の記事一覧
アトリエうかい×ANA！わさび風味の和風チーズサブレも
洋菓子店『アトリエうかい』の人気商品「フールセック・サレ」は、スパイスとハーブが香る塩気のある、まるでオードブルのようなチーズサブレ。 そんな逸品が、6月からのANA国内線機内販売「ANA MY CHOICE」に、オリジ...
丸の内に夏の新名所！東京駅を見下ろす屋外ビアテラス
丸の内エリアにカジュアルな大人の遊び場が期間限定でお目見え。 『丸ノ内ホテル』は、8階フレンチレストラン『ポム・ダダン』の屋外テラスにて、「THE URBAN BEER TERRACE TOKYO」-MARUNOUCHI...
夏メニューに！「いちばんくわしいスパイス便利帳」発刊
夏はスパイスたっぷりの料理が特においしく感じられる季節。でも普段の食卓に上手にスパイスを取り入れるのは、意外と難しいもの。 もっとスパイスに詳しくなって、味のバリエーションを広げたい…という人にぜひチェックしてもらいたい...
旬のブルーベリーを堪能！キハチ カフェの初夏スイーツ
6月のキハチ カフェはブルーベリーづくし！ キハチ カフェ各店舗では、愛媛県産のブルーベリーを使った新作スイーツを6 月8 日(木)から期間限定で発売する。 愛媛県松山市で減農薬栽培で育てられた、大粒のブルーベリーを使っ...
「紅茶花伝」25周年！進化した3つのロイヤル新登場
今年、25周年を迎えた「紅茶花伝」は、紅茶の味わい・香りで癒やされる贅沢な時間を提供し、多くの人に親しまれているロングセラーブランド。中でも、「紅茶花伝 ロイヤルミルクティー」は、ミルクたっぷりの贅沢な味わいで、発売以来...
スプーンで食べる新感覚シフォンケーキに夏のフレーバー
ふんわりしっとりとした食感が特徴のシフォンケーキを、カップのまま“スプーンで食べる”スタイルで提供している新感覚のシフォンケーキ専門店「ザ・シフォン＆スプーン」に、夏の季節限定フレーバーが登場する。 その名も「ザ・マンゴ...
今注目の「肉が旨いカフェ」が渋谷道玄坂にオープン！
カフェらしからぬ圧巻のクオリティとフォトジェニックなメニューがメディアやSNSで話題沸騰中の肉カフェ「NICK STOCK(ニックストック)」が、“お肉の日”の5月29日(月)に渋谷道玄坂にグランドオープン！ 肉の旨さに...
「麺巧 潮」の味を再現！「にほんいち醤油そば」新発売
一度は食べたい名店の味と題し、人気有名ラーメン店とのコラボレーションを展開するこのシリーズも第7弾！今回は連日長蛇の列をつくる「麺巧 潮」の看板メニューをカップめんで再現した。 お店でも使用されている「日本一国産丸大豆し...
「ミニオンズ」ファン必見！食卓を楽しく彩るふりかけ
映画「怪盗グルー」シリーズに登場する大人気キャラクター「ミニオンズ」。怪盗グルーの手下として活躍する、いたずら好きの黄色い軍団だ。おっちょこちょいで憎めないキャラクターで、子どもから大人まで幅広い世代に愛されている。 今...
月のパワーとヨガ、コールドプレスジュースで美しく！
月と太陽のちょうど真ん中に地球が位置する満月の夜、私たちのこころとからだは強いエネルギーで包み込まれるという。 そして満月から新月へ向かう時期は代謝がよくなるため、体内毒素の排出やダイエットにうってつけのデトックス期間と...
月末の金曜日は牡蠣とワインで、ちょっと豊かなひとときを！
今週末はプレミアムフライデー。牡蠣とワインで、ちょっと豊かなひとときを過ごしてみては？ 創業100年の歴史を誇るニューヨークを代表する老舗レストラン『グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン』の品川店では、5月...
絶品！鬼才のパティシエ、ピエール・エルメのフルコース
下の肥えた、美味しいものに目がない～という女性必見！ パティシエ界のピカソと称されたピエール・エルメ氏監修のフルコースが、今週5月25日(木)～28(日)の4日間限定で、ホテルニューオータニ(東京)のコーヒーショップ「S...
発酵づくしのフルコースを堪能！「発酵ナイト2017」開催
昨今、食を通した美容意識の高まりや健康志向の高まりを受け、空前の“発酵”ブーム！ 発酵マニアから、ぬか漬けに挑戦したいが最初の一歩が踏み出せない人まで、“食べて、学べる”発酵の魅力満載のイベント「発酵ナイト」が開催される...
初夏の味わい！香水「エンジェル」をイメージしたエクレール
1977年創業、今年で40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラは、ティエリー・ミュグレーとのコラボレーションの第2弾として、世界中で愛されている香水「エンジェル」をイメージしたエクレール、マンダリンオレンジのコンフィと...
食感が楽しい！有機キヌアやイチジクのマクロビクッキー
創業90周年を迎えた『成城石井』は、オリジナル商品最高峰のシリーズ「desica(デシカ)」から、マクロビ素材のみを使って焼き上げたクッキー「有機キヌアのマクロビクッキー」と「有機イチジクと有機アプリコットのマクロビクッ...