の記事一覧
LOCAL
魚食文化を “食べて” 守る水産加工スタートアップのベンナーズは、魚をもっと美味しく、気軽に楽しめる食べ方を提案する新たな取り組みとして、大阪・心斎橋の海鮮レアカツ専門店「海鮮レアカツ 玄海 心斎橋店」を3月31日(火)...
LOCAL
自然共生型ホテルをプロデュース・運営するBLANCは、山梨県富士吉田市の「BLANC FUJI(ブランクフジ)」内にある薪火料理レストラン「Incense(インセンス)」にて、春季限定のディナーコースを開始した。提供期間...
LIFESTYLE
中華レストラン「蓮」を運営するNA Groupは、4月10日(金)〜12日(日)の3日間、サントリー主催のフードイベント「オモウマ酒場」東京会場にキッチンカー形式で特別出店する。 「蓮」の味をイベント限定の居酒屋スタイル...
LOCAL
Trailhead Global Holdingsの子会社であるYappaは、横浜・関内の「焼肉BEEFMAN横浜」を全面刷新し、3月29日(日)に最高峰の神戸牛を主役とした新ブランド「神戸牛焼肉 當麻(とうま)」として...
LOCAL
創業より百余年、大阪・浪華の地に竈を築いた和洋菓子店であり、カステラを中心に菓子の製造・販売を行う長崎堂は、カステラのしっとり感とビスケットの香ばしい食感を掛け合わせた新感覚スイーツ「カステラビスケット」を発売。 販売を...
CAWAII
ラビオワークスが運営する東京・蔵前のカフェ「gg KURAMAE(ジニー クラマエ)」は、カプセルトイ専門店「#C-pla」を運営するトーシンとのコラボレーションにより、ブランドの象徴である「くまボトル」を再現したミニチ...
LOCAL
沖縄県うるま市の藻の農家、AlgaleXが製造する「うま藻」「うま藻醤油麹」を、沖縄で60年以上食品販売事業を営むイバノが新たなうま味食材として採用。イバノのプライベートブランド商品IVANO SELECT HOMEMA...
LOCAL
ザ・リッツ・カールトン福岡は、2025年12月に東京で日本初の旗艦店をオープンしたBacha Coffee(バシャコーヒー)とともに、期間限定の特別なコーヒー体験を提供。100年を超える歴史を受け継ぐモロッコ・マラケシュ...
LOCAL
石屋商事は、4月10日(金)、道南エリア初の直営店「白い恋人 Hakodate Bay Museum(ハコダテ ベイ ミュージアム)」を函館市にオープンする。ここでしか味わえないオープンキッチンで焼き上げたパイなど、限定...
LOCAL
焼肉食べ放題の「プレミアムカルビ」は、4月1日(水)より、4・5月の2カ月限定で、新作ジェラートの提供を開始する。 4・5月限定の新作ジェラートが登場 プレミアムカルビは、厳選されたお肉と、店内の製菓専用厨房で手作りする...
LOCAL
カバヤ食品は、玩具事業に本格参入し、ミニカーの販売を開始する。世界的ミニカーブランドの「マジョレット」のミニカーを、菓子を付属しない「玩具」として、4月11日(土)より、玩具専門店「トイザらス」の店舗のうち50店で発売。...
LOCAL
肉汁餃子のダンダダンを運営するダンダダンは、小学生が考案した「ちょうふチュロス(たんぽぽキッチン×肉汁餃子のダンダダン)」を肉汁餃子のダンダダン調布総本店にて、4月7日(火)〜5月12日(火)の期間限定で販売する。 調布...
LOCAL
いばらき大使・アーティストの安達勇人氏がプロデュースするファッションブランド「AYH」は、4月1日(水)、地域活性を目的とした新プロジェクト「AYH LOCAL REVIVAL PROJECT」を開始する。 今回のプロジ...
LIFESTYLE
“途上国から「食」の可能性を世界に”を理念とするフードブランド・LITTLE MOTHERHOUSE(リトルマザーハウス)が、三菱一号館美術館の展覧会「トワイライト、新版画ー小林清親から川瀬巴水まで」の開催を記念して、展...
LOCAL
サイカンシステムは、武蔵一宮氷川神社境内の美しい庭園を眺めながらドリンクやスイーツを楽しめるお休み処「氷川茶庭(ひかわさてい)」にて、春限定の特別商品「氷川季菓 ~花の宴~」を3月21日(土)より販売中だ。 「氷川季菓 ...