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飛騨市
の記事一覧
飛騨で唯一の牛乳屋「牧成舎」が届ける選べる乳製品福袋が楽天市場で全国ファンを獲得
岐阜県飛騨市にある明治30年創業の牛乳屋「牧成舎(ぼくせいしゃ)」が楽天市場で、利用者の声に応える“選べる乳製品福袋”を好評販売中。“お正月限定”ではなく“年中売れる定番商品”として注目を集めている。 牧成舎の「コクのあ...
「世界遺産・白川村×飛騨市・渡辺酒造店」が酒蔵建築に向けた想いを伝えるnoteを開設
岐阜県飛騨市にある同県最大の日本酒酒蔵「渡辺酒造店」は、世界遺産の岐阜県・白川村と共同で、2026年秋頃に新たな酒蔵を建設する「酒蔵建築プロジェクト」を実施しており、この挑戦に賭ける思いなどを伝えるnote「白川村の酒蔵...
岐阜県・飛騨高山発！地域の食とカルチャーが詰まった新しいWEBサイト公開
飛騨地域(岐阜県高山市・飛騨市・下呂市)を中心に、毎月4.6万部を配布しているフリーペーパー「月刊ブレス」を発行するブレスは、4月10日(木)に、WEBサイト「BLESS mag.」を正式に公開した。 毎月10日と24日...
【岐阜県飛騨市】静と動が織りなす伝統の祭り「古川祭」、土日の開催は11年ぶり！
4月19日(土)・20日(日)、岐阜県飛騨市の伝統的な祭り「古川祭」が飛騨市古川町市街地にて開催される。 両日ともに土日の開催は、2014年以来11年ぶりとなる。 春の訪れを告げる伝統の祭り 飛騨の地に受け継がれてきた「...
【岐阜県飛騨市】飛騨びと・旅びと・料理人が集い、飛騨の食文化をつなぐ「nok-toi café」がOPEN
美ら地球は、飛騨古川の古い町並みに佇む築80年の旧スナックを改装し、飛騨びと、旅びと、料理人が集う「nok-toi café」を開業する。 魅力的な食材・食文化を有する飛騨地域の現状 飛騨地域には、雪国の里山特有の食材や...
【東京都世田谷区】岐阜県飛騨市＆北海道中川町の森のめぐみをテーマにした「姉妹森フェア」が開催中
「姉妹森協定」を締結している岐阜県飛騨市と北海道中川町は、両市町の森のめぐみをテーマにした「姉妹森フェア」を、3月9日(土)〜23日(土)に東京都世田谷区の中川町サテライトスペース「ナカガワのナカガワ」にて開催中だ。 「...
真夏に日本酒と本物の雪が届く！岐阜県飛騨市の「雪中酒」追加注文受付中
「飛騨かわい やまさち工房」は、日本酒「飛騨かわい 雪中酒」の追加注文の受付を7月13日(木)に開始した。 雪室で100日近く冷却し熟成させた純米吟醸酒を、7～8月の夏場に取り出し、雪を詰めて発送する。注文受付は7月26...
岐阜県飛騨市×八芳園！東京 白金台「八芳園MuSuBu」にスペシャルディナー登場
岐阜県飛騨市では、食を通じて飛騨市の魅力を全国に発信するため、首都圏を始めとする様々な拠点において食のイベントを開催している。 今回、国内各地の地域活性化に取り組む八芳園とのコラボイベント「美食縦断2023・初夏 ～飛騨...
シーンと食べ方に合わせた最適な飛騨牛が届く「＆ YAMAYU」クラファンにて先行販売
岐阜県飛騨市にて畜産からレストランでの食の提供までこなす全国でも珍しい畜産農家「一貫亭」は、新しい飛騨牛の売り方を提案する新ブランド「＆ YAMAYU」を設立。クラウドファンディングサイト・CAMPFIREにて5月10日...
【岐阜県】薬草と出会う！飛騨高山の一棟貸し町家「IORI STAY」宿泊者限定ツアーの予約スタート
HIDAIIYOが運営する、飛騨地域に点在する一棟貸しラグジュアリー町家「IORI STAY」で、5月1日(月)より新たな宿泊ゲスト限定ツアーを開始。2月20日(月)から事前申し込みを受け付けている。 空き家となっていた...