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フード
の記事一覧
ホテルクオリティのおうちごはん！“カルローズ米”使用のテイクアウト商品が登場
ホテルグランヴィア大阪19階のフレンチレストラン「フルーヴ」に、カリフォルニア生まれの中粒種のおコメ“カルローズ”を使用したテイクアウト商品が登場！「カルローズ米と彩り野菜のエスニック風 ヨーグルトソースを添えて」が、2...
「トスティーナ」に、旬のいちごを使用した真っ赤なスイーツが期間限定で登場！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル2Fのカフェ「トスティーナ」では、旬のいちごを贅沢に使用した、可愛らしくフォトジェニックな「ストロベリー スイーツ＆ベーカリー」を、2月15日(火)～3月31日(木)の期間限定...
リーガロイヤルホテル東京に、子どもの成長を祝い幸せを願う「ひな祭りケーキ」が登場
リーガロイヤルホテル東京1階のテイクアウトショップ「メリッサ」では、子どもの成長を祝い幸せを願う「ひな祭りケーキ」を、3月1日(火)～3日(木)の期間限定で販売する。 可愛らしいひな人形や苺をトッピング 桃の節句である3...
日本のお酒専門のメディアサイト「LIQLOG」が、スマートフォンアプリをリリース！
“Made in JAPAN”のお酒を知り、学び、伝える、国産酒類に限定したソーシャルWEBメディア「LIQLOG(リクログ)」のスマートフォンアプリが、2月4日(金)にリリースされた。 日本のお酒専門のメディアサイト ...
「野菜と果物とたんぱく」から、バレンタイン限定ドーナツ＆冬季限定スープが登場！
トレンダーズとTANPACの共同プロジェクトによる新ヘルシードリンクブランド「野菜と果物とたんぱく」から、バレンタイン限定「プロテインドーナツ」全3種が2月8日(火)より発売中。また、2月中旬より、冬季限定メニューの第二...
ごはんのお供に！TAKEOから国産昆虫シリーズ第10弾「ちりめんマゴット」が発売
TAKEOから、国産昆虫シリーズ第10弾「ちりめんマゴット」が、同社オンラインストアにて2月2日(水)より発売中だ。 おいしい優れた食用昆虫「マゴット」 マゴットとは、イエバエの幼虫のこと。クセがない風味で、食感や見た目...
気温35度で1時間形状を保つ！溶けにくいアイスクリーム「ZuT」誕生
京都府福知山市に本社を置く業務用食品卸の中庄本店から、新ブランド「ZuT(ずっと)」が登場。ゆっくり食べても溶けにくいアイスクリームの開発に成功し、1月18日(火)〜2月27日(日)の期間、クラウドファンディングサイトM...
食のプロが選んだ「茨城至宝のレストラン＆名物料理飲食店セレクション」各5店が決定
料理人や食のジャーナリストなど「食のプロ」によって構成される茨城フードセレクション審査会は、2020年度より茨城の新たな観光目的となるような「飲食店」について審査を実施している。2021年度は観光誘客と観光消費の拡大を目...
まるでスイーツのよう！ハートブレッドアンティークからいちごづくしの新商品が登場
ベーカリー「Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)」は、あまおういちごを使った春の新商品を2月15日(火)〜3月31日(木)の期間限定で発売する。 いちご好きにはたまらない味わい 毎年人気の...
「特撰ひやむぎ きわだち」が期間限定で「ココア切りひやむぎ」を無料でサービス
キワダチが運営する「特撰ひやむぎ きわだち」では、2月7日(月)～21日(月)のバレンタイン期間にココアパウダーを練り込んだ「ココア切りひやむぎ」をひやむぎを注文した人に無料(一組1品まで)にて提供する。 同店では、自家...
料理苦手でも“失敗しない”！「フンドーダイ」が多彩な煮物レシピ動画を公開中
150年以上続く老舗調味料メーカー「フンドーダイ」が、2月6日(日)を“煮物の日”とし、日本の伝統的な煮物の“文化”と“こころ”を伝える新プロジェクト「しあわせ、煮物時間。」をスタート！ 特設サイトがオープンし、料理が苦...
博多「マイングストロベリーラブフェスタ2022」人気スイーツ投票結果発表！
九州最大級のおみやげ処 「マイング」にて、今年度で6回目となる「マイングストロベリーラブフェスタ2022」が、1月8日(土)～2月28日(月)の期間開催中。投票で「マイング」のいちごスイーツ30エントリー商品の中から人...
学生が採蜜した東京・有明産はちみつ『やさしい革命』を期間限定で販売
武蔵野大学工学部環境システム学科のプロジェクトチーム「Rooftop bee」は、有明キャンパス屋上で採蜜している“東京・有明産はちみつ『やさしい革命』”を青山ファーマーズマーケットにて2月12日(土)～13日(日)の2...
伊豆半島＆鎌倉市でデジタルスタンプラリー開催！大河ドラマ館と観光施設の相互割引も
美しい伊豆創造センターでは、大河ドラマ『鎌倉殿の13人』放送を契機とした地域振興と伊豆半島への誘客、来遊客の伊豆半島内周遊促進を図るため、「伊豆半島へいざ出陣！デジタルスタンプラリー」および、「鎌倉殿の13人 伊豆の国 ...
機能的な手穴付きパッケージを採用！金井酒造店が定番商品パッケージをリニューアル
明治元年創業、神奈川県秦野に酒蔵を構える金井酒造店は、ロゴマークを刷新すると共に、主力商品である「白笹鼓」を中心とした定番商品16種(720mlに限る)のパッケージを統一。味の特長を視覚的にわかりやすく表現したデザインへ...