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フード
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プラントベースチーズブランド「GOOD PLANeT Foods」のスライスチーズ2種が新発売
プラントベースフードのパイオニア「アリサン」は、ココナッツオイルを主原料に100%植物性原料を使用したアメリカ発プラントベースチーズブランド「GOOD PLANeT Foods(グッドプラネットフーズ)」を5月13日(金...
北海道産小麦“春よ恋”を100％使用！「haru_koi100 white/red」2製品同時発売
小田象製粉では、北海道産小麦“春よ恋”を100％使用した「haru_koi 100 white」「haru_koi 100 red」の2製品を5月10日(火)より発売した。 開発背景 小田象製粉は、2021年10月1日(...
笠原将弘氏が監修した、まるで日本料理のような味わいの贅沢な「黒豆せんべい」を新発売
日本の米100％の岩塚製菓は、人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した「黒豆せんべい 柚庵焼き仕立て 醤油味」と「黒豆せんべい 西京風みそ仕立て」を5月23日(月)より期間限定で全国発売する。 「黒豆せんべい」と...
SNSでバズった「ミートバル 肉たらし」の限定ランチがグランドメニューになり登場
“国産和牛をカジュアルに”がコンセプトの「ミートバル 肉たらし」が5月31日(火)まで期間限定で提供を予定していたランチメニュー「和牛ひつまぶし御膳」の期間を延長！ 今後はランチのグランドメニューとして展開される。 黒毛...
大阪“テッパン”料理満載！「ホテル ユニバーサル ポート」の『大阪グルメフェア』
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」2階にある「ポートダイニング リコリコ」にて、6月9日(木)～9月8日(木)の期間、夏のディナービュッフェ「大阪グルメフェア」が開催され...
複合カフェでコロナ禍からリスタート！アメリカンダイナー「ARCH金沢八景店」が古着販売開始
京急・金沢八景駅から徒歩7分ほどの穏やかな海沿いに位置するハンバーガーを中心としたアメリカンダイナー「ARCH金沢八景店」は、5月から古着販売をスタートした。 コロナ後の未来型の飲食店の在り方 2011年9月創業以来、地...
手作りメンチカツ専門店「メンチの鉄人」2号店が亀戸駅前にオープン！
手作りメンチカツ専門店「メンチの鉄人」の2号店が、5月12日(木)に亀戸駅前にオープンした。 1日2,000個完売のメンチカツ！ 3月に江東区住吉にオープンした1号店では、ジュワッと肉汁あふれる自家製メンチカツが1日に2...
「琉球料理伝承人」の統括料理長による沖縄らしい朝食ビュッフェを満喫しよう！
ヒルトン沖縄北谷リゾートのビュッフェレストラン「スリユン」では、和・洋・琉をテーマとした60種類以上の朝食メニューをビュッフェスタイルで提供。 そんな「スリユン」の朝食ビュッフェメニューが5月9日(月)にリニューアル！「...
高層階からの眺めも絶景！浅草ビューホテルが和テイストのアフタヌーンティーを販売
日本ビューホテルが運営する浅草ビューホテルでは、抹茶のスイーツや初夏のメロンを、新緑の庭園をイメージした「美盆」に盛ったアフタヌーンティーを販売中。 乾杯ドリンクと共に、高層階からの浅草や東京スカイツリーなどの眺めも楽し...
創業90余年のマルモ青木味噌が作った『みんなのマルモみそレシピ』が好評公開中
みそ・糀の製造並びに販売を手掛けるマルモ青木味噌醬油醸造場は、インスタグラムにてフォロワー約5,500名から募集した『みんなのマルモみそレシピ』を、2022年春よりHPで公開中だ。 レシピ開発の背景 新型コロナウイルス禍...
ニチレイフーズがキッザニア福岡に「食品開発センター」パビリオンを出展！
ニチレイフーズは、KCJ GROUPにより7月31日(日)に開業予定のこどもの職業・社会体験施設“キッザニア福岡”に、『冷凍』を体験し、冷凍食品を開発するための『官能評価』の仕事体験ができる「食品開発センター」パビリオン...
兵馬俑型のティーバッグ「冬虫夏草・和烏龍茶」、ミュージアムショップ限定販売開始！
京都で113年培った技術と信頼をもとに、ユニークで独自性の高い工業用薬剤を展開する化学の素材メーカー・第一工業製薬が、京都の茶専門店「7T+(セブンティープラス)」とコラボレーション！ 第一工業製薬の健康食品カイコハナサ...
「親子なナスのもちもちまくら」が当たる！丸美屋『夏の中華キャンペーン』開催
丸美屋食品工業が、「麻婆茄子の素」や「棒々鶏の素」等を対象とした『夏の中華キャンペーン』を、6月12日(日)～8月20日(土)の期間実施する。 総計3,500人に当たるキャンペーン 今回開催の『夏の中華キャンペーン』は、...
年間377万PVを超える桃屋の壜詰で作るレシピが本になって発売！
桃屋は、永岡書店よりレシピ本『桃屋のかんたんレシピ』を5⽉10⽇(⽕)にECサイトおよび全国の書店で発売した。 誰でも失敗なく作れて驚くほどおいしい 「ごはんですよ！」をはじめ、桃屋の壜詰は「ごはんの供」としておいしく⾷...
ウェルネスハウス・セルーラで人気沸騰中の砂糖不使用ダイエットジェラートが登場
谷根千エリアに4月29日(金)にオープンしたウェルネスハウス・セルーラで、人気沸騰中の砂糖不使用ダイエットジェラートが登場！ ジェラートとして購入する人はもちろんだが、ジムやスパ、エステなどの後でも安心して食べられること...