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焼酎「黒伊佐錦」で知られる大口酒造は、自社のWEBマガジンサイト「くろいさ本店」にて、「焼酎の前割り」についてまろやかになる理由や作り方などを紹介している。 鹿児島県の伝統的な焼酎の飲み方 焼酎通もうなずく納得の美味しさ...
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社外取締役社は、渋谷区の予約制レストラン「HITOTEMA」主宰で料理家の谷尻直子氏と、浅草で予約制にて糧菓のコースを提供する「菓子屋ここのつ茶寮」主宰の溝口実穂氏が考案した“対(ツイ)”なる和のチーズケーキ「一対(イッ...
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ワクセルは、料理人/RESTAURANT「ロべリスク。」Chef 山崎史雄氏とコラボレートし、「グルテンフリープロジェクト」を始動。日本で数少ないグルテンフリー食を広めるため、次の6つのチャネルでプロジェクトを展開してい...
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カプセルのD2Cである「カプセル」が、エナジーカプセル「PUSH」に続き、CBDカプセル「FLOW」を発表!10月15日(金)発売で、現在予約受付中だ。 コロナ禍でメンタルヘルスの課題が増加 コロナ禍において「リラックス...
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小田原干物の老舗「山安」が、昨年4月に小田原にてオープンした新店舗「山安ターンパイク店」で、今年も10月23日(土)に「山安さんま祭り」を開催。11月3日(水)には「山安港北店」でも開催する。 2回に渡り計3,000尾を...
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町田市立国際版画美術館では、現在「版画の見かた-技法・表現・歴史-」を開催中だ。 多種多様な技法によって作られた版画130点を、道具や制作の説明とともに展示し、版画の見かたや楽しみ方を紹介する。 版画の技法や表現の面白さ...
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吟味した素材と熟練した技術で新しいスイーツを提案し続ける「コンディトライ神戸」が、10月13日(水)〜26日(火)の期間、『京都駅前地下街ポルタ イベントスポット内』に半年ぶりに出店する。 洋菓子店の多い神戸で愛されるス...
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ドリームズから、入浴剤「NEKOMOTE Bath Ball(ネコモテ バスボール)」が、同社のオンラインショップにて10月8日(金)より発売された。 “ねこにモテたい!”夢を抱く人へ 大人気“ねこYoutuber”に取...
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オンラインで食品ロス削減を目指すスタートアップのロスゼロは、大丸松坂屋百貨店の心斎橋店・神戸店と協力して、食品ロス削減を目指すフードシェアリングイベントを開催する。 食品ロス削減を目指す2社がコラボ 「ロスゼロ」は、製造...
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ニューヨーク市、北京市、パリ市、ニュー・サウス・ウェールズ州、ソウル特別市、ジャカルタ特別市、サンパウロ州、カイロ県、モスクワ市、ベルリン市、ローマ市、ロンドン市の世界12の都市と姉妹友好都市関係を結び、スポーツ、環境、...
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渋谷「Legato(レガート)」にて、ハロウィン期間限定のアフタヌーンティーセット「レガート ハロウィンアフタヌーンティーセット」が、10月16日(土)より販売される。 シェフパティシエの自信作が揃うアフタヌーンティー ...
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最澄の1200年大遠忌を記念した特別展『最澄と天台宗のすべて』が開催される東京国立博物館平成館1階ラウンジに、特設カフェ「梵字カフェ」がオープン。10月12日(火)〜11月21日(日)の期間限定で営業中だ。 比叡山延暦寺...
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梅を愛し、梅にこだわるチョーヤから、ガツンと酸っぱくてしょっぱい濃厚な本格梅干が登場!「チョーヤの有機梅干」“すっぱい梅”と“しそ漬け梅”が、10月11日(月)より公式オンラインショップ「蝶矢庵」にて先行発売中だ。 有機...
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一度食べたら病みつきになること間違いなし!博多の名店・味市春香の「焼きサバ高菜」が、ついにLIMESHOPに登場した。 博多が生んだソウルフード 専用オンラインショップではリピーター続出の、博多が生んだソウルフード「焼き...
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liketory社が運営しているフォトジェニックスイーツの全国宅配サービス「LikeSweetsBOX」。その新スイーツサービスブランドであるカヌレ巡り専門店サービス「カヌレマニア」が、第1弾として10月13日(水)より...