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フード
の記事一覧
韓国で人気のグルメサンドイッチ“イサックトースト”の専門店が原宿にOPEN！
韓国で人気のグルメサンドイッチ“イサックトースト”の専門店が、東京 原宿に登場！韓国風カフェ「AmPm-エーエムピーエム-」が、8月2日(月)にオープンした。 韓国で人気のイサックトーストをアレンジ 「AmPm」は、韓国...
イノシシを有効活用！和歌山のフランス料理人が「ジビエパイ」考案
和歌山県有田川町のフランス料理店「ナチュラルガーデン」は、和歌山の上質な猪を使った「ジビエパイ」を考案した。全国の人に食べてもらうためにも、7月31日(土)から60日間にわたりクラウドファンディングに挑戦する。 ジビエパ...
熊本県八代特産「い草」を配合した“抹茶ラテ風味”のソイプロテインが登場！
スポーツアイテムやシューズの販売を手がけるエーピーワールドは、熊本県八代市が全国に誇る特産の一つ、い草の「スーパーフード」としての栄養素の高さに着目し、無農薬のい草パウダーを配合したソイプロテインを開発・完成させた。 「...
京都銘菓の美十から「焦がし砂糖とバニラビーンズのぱくっとバーム」が発売！
京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する美十から「焦がし砂糖とバニラビーンズのぱくっとバーム」が、高速SA・PA、京都市内観光地などにて8月6日(金)より発売される。 ひとくちサイズのバ...
創業110年・ヤマト醤油味噌の食材ブランドが糀を使った冷凍食品3品を発売
8月3日(火)、発酵食メーカーのヤマト醤油味噌の食材ブランド「まごはやさしいこ」シリーズから、糀で漬けた冷凍食品3品が、糀パーク内 本社直売所のひしほ蔵とヤマト醤油味噌ネットショップより販売中だ。 糀で下味をつけた冷凍食...
大容量のバルクアイスも販売！「SAKEICE」ポップアップストアがアトレ吉祥寺にOPEN
日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE(サケアイス)」が、8月1日(日)〜31日(火)の期間、ポップアップストアをアトレ吉祥寺に出店！「SAKEICE」公式通販で人気の6種類のカップアイスとバルクアイスを、テイクアウ...
アイスコーヒーにもおすすめ！PostCoffeeの新作ブレンド「Fresh Summer Blend」発売
コーヒーのサブスクリプションサービス「PostCoffee(ポストコーヒー)」に、夏らしい爽やかさと甘さを持つ新商品「Fresh Summer Blend(フレッシュ・サマー・ブレンド)」が登場！8月4日(水)より期間限...
最短10分！とにかく手軽にはじめたい初心者向きの“燻製レシピ本”が発売
世界文化社から、初心者向きの燻製レシピ本が登場！「簡単にはじめる 手作り燻製」1,540円(税込)が、7月31日(土)に発売されたので紹介したい。 「手作り燻製」初心者にぴったりの一冊 燻製料理専門店や燻製風調味料、そし...
夏のフルーツの代表格“桃”を使用！専属パティシエが作るスイーツメニュー発売中
「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」「Riversidecafe Cielo y Rio」「GOOD MORNING CAFE NOWADAYS」の3店舗では、専属パティシエがつくる桃を使ったスイーツメニュ...
テーマは桃！「イグーネ荒井」が旬をおすそわけする夏限定“MOMO FAIR”開催
「IGOONE ARAI(イグーネ荒井)」にて、8月5日(木)～9月12日(日)の期間、“旬”をおすそわけする「MOMO FAIR」が開催中だ。 ヤマガタ果園がつくる「おひさま桃」 「イグーネ荒井」では、季節ごとに、アー...
料理が得意でない学生でも簡単に作れるレシピ集「あったかおうちごはん」発行
NSGグループの新潟医療福祉大学の学生と新潟県立大学の学生が考案した、大学生向けのレシピ集「あったかおうちごはん」が発行された。 新潟市がレシピ集を発行 1月に新潟市から「大学生向けのレシピ集の作成」に関する募集があり、...
新感覚ラテ“ベジラッテ”も登場！東京駅・東京ギフトパレットに「ベジテリア」OPEN
8月5日(木)、東京駅八重洲北口の東京ギフトパレットに「ベジテリア」がオープンした。 不足しがちな野菜を手軽にチャージ “きれいなカラダ、飲む野菜。”をキーワードに、季節の野菜や果物の持ち味をそのまま生かしたジュースを販...
花の香りが口いっぱいに広がる「エルダーフラワーカモミールシロップ」が今年も発売！
浅草栖(SUMIKA)から、暑い夏を乗り切るドリンクにぴったりの「エルダーフラワーカモミール(希釈シロップ)」1,512円(税込)が、8月中旬より発売される。 昨年大好評につき、今年も販売決定 昨年の好評を受け、今年も販...
行列ができる大人気お芋スイーツ店「高級芋菓子しみず」が名古屋に初出店！
大人気さつまいもスイーツの店「高級芋菓子しみず」の愛知県1店舗目となる「覚王山店」が、8月5日(木)、名古屋市千種区にオープンする。 プロが目利きして鹿児島から直送 2018年4月、大阪市北区に1号店をオープンした「高級...
超名店のシェフが禁断のコラボ！新感覚の麺「Feumen」が表参道にオープン
ラーメンでもない、パスタでもない新感覚の麺「Feumen(フーメン)」が、7月1日(木)、表参道にオープンした。 コラボレーションブランド「Feumen」 「Feumen」は、食べログランキング大阪エリア1位の、大阪北新...