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フード
の記事一覧
「バターのいとこ」のバナナスムージーから、秋の新フレーバー“塩キャラメル味”登場
チャウスと、森林を生かしたジャージー牛の放牧やその濃厚な牛乳で高い評価を得る「森林ノ牧場」が共同開発した那須の新銘菓「バターのいとこ」。 同商品の原料にも使われている、無脂肪乳(スキムミルク)を活用したアップサイクルドリ...
毎日おいしく栄養補給！ナッツなど6種の素材がぎゅっと詰まったアソート2品が新発売
菓子商品企画・開発・輸入販売を行うクリートは、栄養素が手軽に撮れるアソート商品「食物繊維ミックス」と「からだサポートミックス」2品を新発売したので紹介したい。 毎日おいしく栄養補給 健康的な食事は、からだの調子を整えるた...
焼き菓子と森とハーブがコンセプト！独創的なクレープ専門店が枚方にオープン
“本とカフェとデザイン”を手掛けるインジェクターイーユナイテッドは、大阪・高槻発のカフェ「ROCCA＆FRIENDS(ロッカ＆フレンズ)」の焼き菓子と、“森”と“ハーブ”をコンセプトにしたクレープの専門店「FOREST ...
全国の農家と直接つながるポータルサイト『あぐりぽ』の公開がスタート！
全国の農家が運営するオンラインショップの情報を集めたポータルサイト『あぐりぽ』が、10月5日(火)に公開された。 オンラインショップを立ち上げる生産者が急増 新型コロナウイルスの感染拡大を機に食や健康への関心が高まり、産...
行列ができる芋スイーツ店が広島県に初出店！「高級芋菓子しみず 袋町店」オープン
未知インターナショナルは、大人気さつまいもスイーツの店「高級芋菓子しみず」の広島県1店舗目となる袋町店を10月7日(木)にオープンする。 高品質なさつま芋のみ使う「高級芋菓子しみず」 2018年に大阪市北区に1号店をオー...
和栗スイーツ好き注目！スペシャルな「栗蒸し羊羹」が今年も秋限定で登場
しもつけ彩風菓松屋から、茨城県笠間産の今秋実った和栗をふんだんに使用した「極 栗蒸し羊羹」と「栗蒸し羊羹 レギュラー」が登場！現在、しもつけ彩風菓松屋オンラインショップで全国通販受付中、店頭では12月上旬までの期間限定で...
寅年を迎える年越し・お正月に！リーガロイヤルホテル東京からプレミアムケーキが登場
東京都新宿区の「リーガロイヤルホテル東京」に、年末年始の4日間限定で、金箔をふんだんに使用したプレミアムショートケーキ「寅箔(いんぱく)」が登場。テイクアウトショップ「メリッサ」で販売される。 国産のプレミアム食材を使用...
ラムの串焼きで人気の「ひつじの一休」が昼限定でラム肉まぜそば専門店としてオープン
美味しく美容に良いラム肉料理を楽しめる「ひつじの一休」が、お昼の時間限定でラム肉まぜそば専門店「ひつじのまぜそば一休」として９月４日(土)にオープンした。 栄養豊富なラム肉を気軽に 低カロリー、高タンパク、鉄分・ビタミン...
佐賀県白石町産のレンコン使用「アマンド六本木店」初のヴィーガンメニューが新登場
さが県産品流通デザインが運営する佐賀県公式ECモール「SAGAマルシェ」が、1946年創業の老舗洋菓子・喫茶店「アマンド六本木店」とコラボレーション。同店にて、生産量全国2位を誇るレンコン産地である佐賀県の白石町のレンコ...
カラダにやさしい“一汁六菜”をいつでも楽しめる「一六茶寮」がグランドオープン！
大阪うめだ・阪神梅田本店 9Fの新グルメフロア「阪神大食堂」に、なんばダイニングメゾンで好評の「オンザスクエア」の姉妹店が登場！ランチや仕事帰りの食事、ティータイムにも便利なレストラン「一六茶寮(いちろくさりょう)」が、...
皇居や日比谷公園などに咲く花々から採れた「銀座はちみつ」がEC販売をスタート
銀座のビルの屋上で養蜂を行う「銀座ミツバチプロジェクト」が、コンセプトを“循環型社会の実現”に刷新。これに伴い、サステナブルなパッケージへと変更したほか、「銀座はちみつ」「東京蜂蜜」全4種のEC販売を10月1日(金)に開...
天然真鯛の贅沢ごはんを堪能！博多駅のホームに、絶品「漁師めし」のお店がオープン
JR九州フードサービでは、“地域と連携し九州を元気にしたい”という想いから、JR博多駅の5番6番のりば店舗を九州の魅力がつまった料理を提供するポップアップショップとして活用している。 第1弾の「淡麗らぁ麺 明鏡志水(めい...
自分で育て、収穫して食べる楽しさを！家庭菜園の新ブランド「UETE」スタート
180年以上の歴史をもつ「タキイ種苗」が、家庭菜園の新しいブランド「UETE(ウエテ)」を10月1日(金)に立ち上げ、公式サイトにて販売を開始した。 「自産自消」のライフスタイルを提案 CREATIVE・FOOD・NAT...
話題の韓国スイーツ“トゥンカロン”専門店「Licorne」が、西東京市にオープン！
今話題の韓国スイーツ、トゥンカロンの専門店として、兵庫県・芦屋本店から始まり和歌山・京都・岡山などで評判となっている「Licorne(リコルヌ)」が、西東京市に登場！ 10月7日(木)に「Licorne 西東京市コーナー...
“エクセごはん”に、デミグラスソース仕立てのチーズハンバーグドリアが仲間入り！
エクセルシオールカフェでは、“カフェでもしっかり食べたい！“というリクエストに応え、国産のコシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはんを使用したごはんメニューを展開している。 そんな“エクセごはん”の新作として、「...