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LOCAL
口に含めばとろとろと溶けてしまうほど、やわらかな食感でウワサの「とろり天使のわらびもち」が滋賀県草津市に初上陸!9月9日(金)に草津店がグランドオープンしたので紹介したい。 大人気のわらび餅専門店 「とろり天使のわらびも...
LOCAL
お茶の製造・販売を行う宇治田原製茶場が、今年新たに誕生した玄米茶専門ブランド「京玄米茶 上ル入ル」初のPOP-UP STOREを、9月5日(月)~2023年1月31日(火)の期間、京都タワーサンド1Fにて開催中だ。 玄米...
LIFESTYLE
RelationFishは、未利用魚であるアイゴを通して持続可能な食を考えるイベント「いただきますを考える会2022」を、10月9日(日)に大阪府大阪市の大阪ガス ハグミュージアムにて開催する。 関西の有名料理人が中心と...
LOCAL
パリで行われた「第1回 ル・モンディアル・デザールシュクレ」に日本代表として出場し、日本を世界第2位に導いたパティシエ・保坂茂氏を迎えた新たなチーズスイーツ専門店「Bulles d’eau(ビュルドゥオー)」...
LIFESTYLE
「鮨と酒 悠久」が9月16日(金)オープン!オープンを記念して、9月16日(金)~24日(土)の期間オープンセールを開催中だ。 鮨職人の久々宮が監修 鮨割烹で8年研鑽を積んだ悠久グループオーナーであり、鮨職人の久々宮氏が...
CAWAII
間借り専門の夜パフェ&シメパフェ専門店「てんてん」が池袋西口にて、期間限定でオープンしたので紹介したい。 酒を飲んだ後に食べるパフェ シメパフェとは、飲酒もしくは食事の後の締めとして食べるパフェのことで、北海道札幌市で発...
LIFESTYLE
ドットミソが企画製造販売を行う「ドットミソの味噌玉」が9月15日(木)より、マタニティフードマーク認証となったので紹介したい。 戦国時代のインスタント味噌汁 「味噌玉」の始まりは、戦国時代に考案された陣中食。味噌を干した...
LIFESTYLE
「ぷくぷく醸造」は、ビールのスタイル「ペールエール」をモチーフに醸造した「ぷくぷく醸造のホップサケ ネルソンソーヴィン」を9月15日(木)に発売した。 ぷくぷく醸造 「ぷくぷく醸造」は、福島県の南相馬を拠点とする、クラフ...
LIFESTYLE
1880年フランス・パリ創業の老舗ワインショップ「ルグラン・フィーユ・エ・フィス」を傘下に持つ「ルグラン・エ・コー」は、初の海外旗艦店「ルグラン・フィーユ・エ・フィス東京」を東京・広尾に12月オープン予定だ。 バーやサロ...
LIFESTYLE
手羽先が美味しい居酒屋「酔っ手羽(よってば)」の最新情報をお届け。野外フェス「氣志團万博2022 房総魂」出店の話題とオープン記念キャンペーンも実施する「渋谷店」の情報を紹介しよう。 「氣志團万博2022 房総魂」フード...
LIFESTYLE
「Imovation」は、筋トレ・ダイエットを頑張る人を応援するブランド『マッスルさん応援農家「ちからこぶ」』の新商品として、ボディメイク向け冷凍焼き芋「ICE TOREIMO」を9月7日(水)より「CAMPFIRE」に...
LIFESTYLE
代替肉の研究開発などを行うネクストミーツが、各店とコラボレーション!次世代フードのおいしさを感じられるイベントや新メニューに注目しよう。 伊勢丹新宿店が次世代フードキャンペーンを開催 伊勢丹新宿店で9月7日(水)〜20日...
LOCAL
口に含むととろとろと溶けてしまうほどやわらかな食感の生わらびもちが楽しめる「とろり天使のわらびもち」が、9月16日(金)、石川県金沢市の伏見台にグランドオープンする。 爪楊枝が刺さらないほどのやわらかさ 「とろり天使のわ...
LIFESTYLE
松富士食品が、「六厘舎」公式通販サイトにて、痺れるうまさがクセになる「六厘舎つけめん痺れ」を、9月16日(金)~10月31日(月)の期間限定で販売する。 行列が長すぎて閉店したラーメン屋 「六厘舎」は、2005年4月に大...
LIFESTYLE
福岡博多・表参道で連日大行列“マリトッツォブーム”の火付け役となった超人気ベーカリー「アマムダコタン(AMAM DACOTAN)」と京都岡崎で日本中のつくり手からこだわりのうつわを集めたギャラリー「nokaze -うつわ...